Нещо такова, само
1. Разбивам желтъците първо, че са по-стабилни и могат да поседят 5 минути без да се спихнат
2. Събирането на двете смеси - задължително с fold method, леко некадърно показан тук
Нещо такова, само
1. Разбивам желтъците първо, че са по-стабилни и могат да поседят 5 минути без да се спихнат
2. Събирането на двете смеси - задължително с fold method, леко некадърно показан тук
Бтв, друг път поръсвай с какао само каквото планираш да изядеш на момента. На снимката изглеждаше, че е поръсено цялото.
Бтв, друг път поръсвай с какао само каквото планираш да изядеш на момента. На снимката изглеждаше, че е поръсено цялото.
С блатове за медовик вместо бишкоти 🤞да става за ядене
С блатове за медовик вместо бишкоти 🤞да става за ядене
Аз не слагам много алкохол, 1-2 супени лъжици към 4-5-6 дълги еспресота. + Рецептата с добавени разбити белтъци + fold method
Аз не слагам много алкохол, 1-2 супени лъжици към 4-5-6 дълги еспресота. + Рецептата с добавени разбити белтъци + fold method
И една лично моя добавка - ситно натрошен 99% какао Линдт - където се поръсва какао, добавям и от него
И една лично моя добавка - ситно натрошен 99% какао Линдт - където се поръсва какао, добавям и от него
За всяко яйце
100 гр маскарпоне
25 гр захар
Не слагам сметана и не пастьоризирам яйцата. А не съм правила тирамису от толкова отдавна, че не ми се отваря сайта с рецептата, която ползвам:(
За всяко яйце
100 гр маскарпоне
25 гр захар
Не слагам сметана и не пастьоризирам яйцата. А не съм правила тирамису от толкова отдавна, че не ми се отваря сайта с рецептата, която ползвам:(