APLTA
@aplta-usc.bsky.social
Somos un centro de referencia nacional e internacional en I+D e innovación alimentaria pertencente ás infraestruturas de investigación da Universidade de Santiago de Compostela.
https://aplta.es
https://aplta.es
🎓🤝 Onte comezou as súas prácticas na APLTA Adriana, (Grao en Veterinaria), titorizada por Tania Ferreiro, a nosa responsable dos laboratorios de microbioloxía e fisicoquímico.
Benvida, Adriana! Esperamos que te sintas a gusto e aprendas moito! 🔬
#formacionAPLTA #prácticasAPLTA #AprenderFacendo
Benvida, Adriana! Esperamos que te sintas a gusto e aprendas moito! 🔬
#formacionAPLTA #prácticasAPLTA #AprenderFacendo
January 28, 2026 at 1:37 PM
🎓🤝 Onte comezou as súas prácticas na APLTA Adriana, (Grao en Veterinaria), titorizada por Tania Ferreiro, a nosa responsable dos laboratorios de microbioloxía e fisicoquímico.
Benvida, Adriana! Esperamos que te sintas a gusto e aprendas moito! 🔬
#formacionAPLTA #prácticasAPLTA #AprenderFacendo
Benvida, Adriana! Esperamos que te sintas a gusto e aprendas moito! 🔬
#formacionAPLTA #prácticasAPLTA #AprenderFacendo
𝗙𝗼𝗼𝗱𝗧𝗲𝗰𝗵, 𝗘𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗼u 𝗿𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼́𝗻❓
▶️ A nosa responsable científica, María Elvira López Mosquera, responde a esta cuestión na #GuíadelaTecnologíaAlimentaria #GTA
techpress.es/guia-tecnolo...
▶️ A nosa responsable científica, María Elvira López Mosquera, responde a esta cuestión na #GuíadelaTecnologíaAlimentaria #GTA
techpress.es/guia-tecnolo...
October 27, 2025 at 8:33 AM
𝗙𝗼𝗼𝗱𝗧𝗲𝗰𝗵, 𝗘𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗼u 𝗿𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼́𝗻❓
▶️ A nosa responsable científica, María Elvira López Mosquera, responde a esta cuestión na #GuíadelaTecnologíaAlimentaria #GTA
techpress.es/guia-tecnolo...
▶️ A nosa responsable científica, María Elvira López Mosquera, responde a esta cuestión na #GuíadelaTecnologíaAlimentaria #GTA
techpress.es/guia-tecnolo...
👨🎓 O recoñecidísimo catedrático e profesor emérito da Universidade de Granada Ángel Gil Hernández impartirá en Lugo a conferencia ❞𝑨𝒍𝒕𝒆𝒓𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏𝒔 𝒎𝒆𝒕𝒂𝒃𝒐́𝒍𝒊𝒄𝒂𝒔, 𝒇𝒂𝒄𝒕𝒐𝒓𝒆𝒔 𝒙𝒆𝒏𝒆́𝒕𝒊𝒄𝒐𝒔 𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐𝒂𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒔 𝒊𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒏𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒆𝒏𝒗𝒐𝒍𝒗𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒂 𝒐𝒃𝒆𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒇𝒂𝒏𝒕𝒊𝒍. 𝑬𝒔𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆𝒙𝒊𝒂𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒐 𝒔𝒆𝒖 𝒕𝒓𝒂𝒕𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐❞.
October 14, 2025 at 11:37 AM
👨🎓 O recoñecidísimo catedrático e profesor emérito da Universidade de Granada Ángel Gil Hernández impartirá en Lugo a conferencia ❞𝑨𝒍𝒕𝒆𝒓𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏𝒔 𝒎𝒆𝒕𝒂𝒃𝒐́𝒍𝒊𝒄𝒂𝒔, 𝒇𝒂𝒄𝒕𝒐𝒓𝒆𝒔 𝒙𝒆𝒏𝒆́𝒕𝒊𝒄𝒐𝒔 𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐𝒂𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒔 𝒊𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒏𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒆𝒏𝒗𝒐𝒍𝒗𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒂 𝒐𝒃𝒆𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒇𝒂𝒏𝒕𝒊𝒍. 𝑬𝒔𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆𝒙𝒊𝒂𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒐 𝒔𝒆𝒖 𝒕𝒓𝒂𝒕𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐❞.
NÓS ❤️ CHAPINGO
O profesor Gervasio Partida 👨🏫acompañou este ano o alumnado da #UniversidadAutónomaChapingo na súa visita ás nosas instalacións, actividade incluída no programa da viaxe formativa ✈️🤓 para estudantes do grao en Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias.
O profesor Gervasio Partida 👨🏫acompañou este ano o alumnado da #UniversidadAutónomaChapingo na súa visita ás nosas instalacións, actividade incluída no programa da viaxe formativa ✈️🤓 para estudantes do grao en Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias.
October 2, 2025 at 12:15 PM
NÓS ❤️ CHAPINGO
O profesor Gervasio Partida 👨🏫acompañou este ano o alumnado da #UniversidadAutónomaChapingo na súa visita ás nosas instalacións, actividade incluída no programa da viaxe formativa ✈️🤓 para estudantes do grao en Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias.
O profesor Gervasio Partida 👨🏫acompañou este ano o alumnado da #UniversidadAutónomaChapingo na súa visita ás nosas instalacións, actividade incluída no programa da viaxe formativa ✈️🤓 para estudantes do grao en Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias.
A capacidade de sentir non se perde 🧚♀️🦜.
A nosa responsable do Laboratorio de Análise Sensorial, M. Paz Fernández-Albalat, impartirá esta tarde un obradoiro de sensibilidade sensorial no programa de actividades artellado por #AFALUalzheimer co gallo do mes mundial do #Alzheimer.
#sensorialAPLTA
A nosa responsable do Laboratorio de Análise Sensorial, M. Paz Fernández-Albalat, impartirá esta tarde un obradoiro de sensibilidade sensorial no programa de actividades artellado por #AFALUalzheimer co gallo do mes mundial do #Alzheimer.
#sensorialAPLTA
October 1, 2025 at 11:32 AM
A capacidade de sentir non se perde 🧚♀️🦜.
A nosa responsable do Laboratorio de Análise Sensorial, M. Paz Fernández-Albalat, impartirá esta tarde un obradoiro de sensibilidade sensorial no programa de actividades artellado por #AFALUalzheimer co gallo do mes mundial do #Alzheimer.
#sensorialAPLTA
A nosa responsable do Laboratorio de Análise Sensorial, M. Paz Fernández-Albalat, impartirá esta tarde un obradoiro de sensibilidade sensorial no programa de actividades artellado por #AFALUalzheimer co gallo do mes mundial do #Alzheimer.
#sensorialAPLTA
Toca recargar as pilas 🪫🔋😊. A APLTA estará pechada 3 semanas, desde o luns 4 ata o venres 22 de agosto. Desculpade as molestias e bo verán para todos! 🌞🌞
August 1, 2025 at 8:00 AM
Toca recargar as pilas 🪫🔋😊. A APLTA estará pechada 3 semanas, desde o luns 4 ata o venres 22 de agosto. Desculpade as molestias e bo verán para todos! 🌞🌞
👩🦱 👨🦰 👩 🎙 Laura Abuín xunto con Paulino Alonso e Lidia Ferreras na mesa redonda enfocada nos protocolos técnicos para obter beneficios tanxibles en queixerías (xornada "O papel do queixo galego" do 🧀🚗🧀 #CheeseMarketTour 🧀🚗🧀).
July 17, 2025 at 10:38 AM
👩🦱 👨🦰 👩 🎙 Laura Abuín xunto con Paulino Alonso e Lidia Ferreras na mesa redonda enfocada nos protocolos técnicos para obter beneficios tanxibles en queixerías (xornada "O papel do queixo galego" do 🧀🚗🧀 #CheeseMarketTour 🧀🚗🧀).
📅 Mañá, 17 de xullo, en Compostela (📌Sede Afundación, rúa do Vilar), a nosa compañeira Laura Abuín participará na mesa redonda sobre beneficios tanxibles en queixerías 🧀🧀dentro da xornada "O papel do queixo galego" do #CheeseMarketTour patrocinado por #INLAC.
July 16, 2025 at 8:48 AM
📅 Mañá, 17 de xullo, en Compostela (📌Sede Afundación, rúa do Vilar), a nosa compañeira Laura Abuín participará na mesa redonda sobre beneficios tanxibles en queixerías 🧀🧀dentro da xornada "O papel do queixo galego" do #CheeseMarketTour patrocinado por #INLAC.
Un ano máis participamos no @xuvenciencia.bsky.social organizando unha actividade para a rapazada inscrita neste recomendadísimo Campus de Verán 🔝. Moitísimas grazas polo voso interese! 🤗
July 4, 2025 at 10:11 AM
Un ano máis participamos no @xuvenciencia.bsky.social organizando unha actividade para a rapazada inscrita neste recomendadísimo Campus de Verán 🔝. Moitísimas grazas polo voso interese! 🤗
💡A Comisión de Innovación do #Clusaga celebrou o martes unha reunión de traballo no Edificio de Apoio Á Investigación (#Cactus) do @campusterrausc.bsky.social e aproveitou a xornada para visitar as nosas instalacións acompañada por Elvira López, a responsable científica da #APLTA.
June 20, 2025 at 11:09 AM
💡A Comisión de Innovación do #Clusaga celebrou o martes unha reunión de traballo no Edificio de Apoio Á Investigación (#Cactus) do @campusterrausc.bsky.social e aproveitou a xornada para visitar as nosas instalacións acompañada por Elvira López, a responsable científica da #APLTA.
O 30 de maio vai ser movido na #APLTA 😅
#PortasAbertasAPLTA
#DíaInternacionaldoLeite
#DíaInternacionaldoLeiteAPLTA
#PortasAbertasAPLTA
#DíaInternacionaldoLeite
#DíaInternacionaldoLeiteAPLTA
May 24, 2025 at 8:41 AM
O 30 de maio vai ser movido na #APLTA 😅
#PortasAbertasAPLTA
#DíaInternacionaldoLeite
#DíaInternacionaldoLeiteAPLTA
#PortasAbertasAPLTA
#DíaInternacionaldoLeite
#DíaInternacionaldoLeiteAPLTA
📰🎙 #TechPress recolle a participación do noso centro, xunto coa doutras entidades do sector, na #Food4Future de Bilbao: Ideas, soluciones y propuestas para transformar la cadena alimentaria en F4F-Expo Foodtech 2025.
Podedes ler a reportaxe en techpress.es/reportajes/f...
Podedes ler a reportaxe en techpress.es/reportajes/f...
May 15, 2025 at 10:37 AM
📰🎙 #TechPress recolle a participación do noso centro, xunto coa doutras entidades do sector, na #Food4Future de Bilbao: Ideas, soluciones y propuestas para transformar la cadena alimentaria en F4F-Expo Foodtech 2025.
Podedes ler a reportaxe en techpress.es/reportajes/f...
Podedes ler a reportaxe en techpress.es/reportajes/f...
👉As nosas compañeiras Alejandra e Ana volven estar nun dos eventos anuais máis importantes da innovación alimentaria, a #Food4Future de Bilbao, unha feira única que permite observar con claridade cara a onde vai o futuro da industria alimentaria.
Non esquezades pasar polo noso stand‼️
Non esquezades pasar polo noso stand‼️
May 14, 2025 at 8:06 AM
👉As nosas compañeiras Alejandra e Ana volven estar nun dos eventos anuais máis importantes da innovación alimentaria, a #Food4Future de Bilbao, unha feira única que permite observar con claridade cara a onde vai o futuro da industria alimentaria.
Non esquezades pasar polo noso stand‼️
Non esquezades pasar polo noso stand‼️
📣 A semana que vén estaremos na #Food4Future de Bilbao xunto con #CLUSAGA no stand D437.
Non marches sen saudar! 👋😊
Non marches sen saudar! 👋😊
May 6, 2025 at 9:11 AM
📣 A semana que vén estaremos na #Food4Future de Bilbao xunto con #CLUSAGA no stand D437.
Non marches sen saudar! 👋😊
Non marches sen saudar! 👋😊
🧪🍻 Marta Prado, Ana Fresno, #Agromar
e estudantado de Paso de Ecuador organizan estas interesantes e amenas sesións que teñen como obxectivo principal dar a coñecer os grupos de investigación do #CampusTerra e as liñas nas que traballan.
Parabéns por esta iniciativa!👏👏
e estudantado de Paso de Ecuador organizan estas interesantes e amenas sesións que teñen como obxectivo principal dar a coñecer os grupos de investigación do #CampusTerra e as liñas nas que traballan.
Parabéns por esta iniciativa!👏👏
April 23, 2025 at 11:44 AM
🧪🍻 Marta Prado, Ana Fresno, #Agromar
e estudantado de Paso de Ecuador organizan estas interesantes e amenas sesións que teñen como obxectivo principal dar a coñecer os grupos de investigación do #CampusTerra e as liñas nas que traballan.
Parabéns por esta iniciativa!👏👏
e estudantado de Paso de Ecuador organizan estas interesantes e amenas sesións que teñen como obxectivo principal dar a coñecer os grupos de investigación do #CampusTerra e as liñas nas que traballan.
Parabéns por esta iniciativa!👏👏
Hoxe veu visitarnos a rapazada 🤩de 1º de Primaria do CEIP Menéndez Pelayo de Lugo.
👼Moitas grazas por vir e polo ben que vos portastes!👼
👼Moitas grazas por vir e polo ben que vos portastes!👼
April 4, 2025 at 12:55 PM
Hoxe veu visitarnos a rapazada 🤩de 1º de Primaria do CEIP Menéndez Pelayo de Lugo.
👼Moitas grazas por vir e polo ben que vos portastes!👼
👼Moitas grazas por vir e polo ben que vos portastes!👼
Ana Álvarez (APLTA) participou onte nunha mesa do #ForoLácteo da #FIGAN dedicado ao sector lácteo español xunto con Javier Fontecha ( #CSICCIAL ), Andrés Planillo ( #PlanilloHolstein ) e Gemma Martínez de #VacaPinta para analizar a importancia das calidades da materia prima.
March 28, 2025 at 9:07 AM
Ana Álvarez (APLTA) participou onte nunha mesa do #ForoLácteo da #FIGAN dedicado ao sector lácteo español xunto con Javier Fontecha ( #CSICCIAL ), Andrés Planillo ( #PlanilloHolstein ) e Gemma Martínez de #VacaPinta para analizar a importancia das calidades da materia prima.
Un ano máis, o noso recoñecemento e agradecemento ás que loitastes para que nós poidamos estar aquí 💜.
Hoxe, #8M Día Internacional da Muller, conmemoramos a loita polos nosos dereitos e insistimos en que non imos dar un paso atrás (nin medio).
Hoxe, #8M Día Internacional da Muller, conmemoramos a loita polos nosos dereitos e insistimos en que non imos dar un paso atrás (nin medio).
March 8, 2025 at 1:29 PM
Un ano máis, o noso recoñecemento e agradecemento ás que loitastes para que nós poidamos estar aquí 💜.
Hoxe, #8M Día Internacional da Muller, conmemoramos a loita polos nosos dereitos e insistimos en que non imos dar un paso atrás (nin medio).
Hoxe, #8M Día Internacional da Muller, conmemoramos a loita polos nosos dereitos e insistimos en que non imos dar un paso atrás (nin medio).
Rematou o intenso 🧀curso de tecnoloxías queixeiras🧀: aprendemos, falamos, catamos, compartimos experiencias e coñecemos novos proxectos queixeiros (empresariais e vitais) entre os asistentes que non coñeciamos e que prometen 🤩
#APLTAformación #queixo #tecnoloxíasqueixeiras
#APLTAformación #queixo #tecnoloxíasqueixeiras
March 7, 2025 at 1:56 PM
Rematou o intenso 🧀curso de tecnoloxías queixeiras🧀: aprendemos, falamos, catamos, compartimos experiencias e coñecemos novos proxectos queixeiros (empresariais e vitais) entre os asistentes que non coñeciamos e que prometen 🤩
#APLTAformación #queixo #tecnoloxíasqueixeiras
#APLTAformación #queixo #tecnoloxíasqueixeiras
Hoxe visitou as nosas instalacións o alumnado da materia de #TecnoloxíaAlimentaria do Grao en Veterinaria do @campusterrausc.bsky.social . Un pracer contar convosco un ano máis! Graciñas polo voso interese 😊
#visitasAPLTA #formaciónAPLTA
#visitasAPLTA #formaciónAPLTA
February 14, 2025 at 4:28 PM
Hoxe visitou as nosas instalacións o alumnado da materia de #TecnoloxíaAlimentaria do Grao en Veterinaria do @campusterrausc.bsky.social . Un pracer contar convosco un ano máis! Graciñas polo voso interese 😊
#visitasAPLTA #formaciónAPLTA
#visitasAPLTA #formaciónAPLTA
⚠️ Atención queixeir@s profesionais e afeccionad@s!
🗓️ 6 e 7 de marzo
⌚️ 9.00 - 15.00 h
💸 120 €
📌APLTA, Lugo
📝 formacion@aplta.es / 647 344 098
PRAZAS LIMITADAS❗️
#formacionAPLTA #tecnoloxíaqueixeira #queixo #formaciónqueixo
🗓️ 6 e 7 de marzo
⌚️ 9.00 - 15.00 h
💸 120 €
📌APLTA, Lugo
📝 formacion@aplta.es / 647 344 098
PRAZAS LIMITADAS❗️
#formacionAPLTA #tecnoloxíaqueixeira #queixo #formaciónqueixo
February 13, 2025 at 12:37 PM
⚠️ Atención queixeir@s profesionais e afeccionad@s!
🗓️ 6 e 7 de marzo
⌚️ 9.00 - 15.00 h
💸 120 €
📌APLTA, Lugo
📝 formacion@aplta.es / 647 344 098
PRAZAS LIMITADAS❗️
#formacionAPLTA #tecnoloxíaqueixeira #queixo #formaciónqueixo
🗓️ 6 e 7 de marzo
⌚️ 9.00 - 15.00 h
💸 120 €
📌APLTA, Lugo
📝 formacion@aplta.es / 647 344 098
PRAZAS LIMITADAS❗️
#formacionAPLTA #tecnoloxíaqueixeira #queixo #formaciónqueixo
Hoxe é #11F, 👩🔬👩🚀Día Internacional da Muller e da Nena na Ciencia 🧬🧪, un día de reinvidicación e recoñecemento.
Desafiemos a desigualdade, os estereotipos e a falta de modelos, porque non hai futuro sen ciencia e non hai ciencia sen as mulleres.
#MullerNenaCiencia
Desafiemos a desigualdade, os estereotipos e a falta de modelos, porque non hai futuro sen ciencia e non hai ciencia sen as mulleres.
#MullerNenaCiencia
February 11, 2025 at 4:19 PM
Hoxe é #11F, 👩🔬👩🚀Día Internacional da Muller e da Nena na Ciencia 🧬🧪, un día de reinvidicación e recoñecemento.
Desafiemos a desigualdade, os estereotipos e a falta de modelos, porque non hai futuro sen ciencia e non hai ciencia sen as mulleres.
#MullerNenaCiencia
Desafiemos a desigualdade, os estereotipos e a falta de modelos, porque non hai futuro sen ciencia e non hai ciencia sen as mulleres.
#MullerNenaCiencia
Todo o persoal da APLTA deséxavos que pasedes moi boas festas e que o 2025 sexa moi feliz 🎆
Grazas a todos os que este ano traballastes, colaborastes, visitastes, aprendestes, ensinastes e apoiastes o noso centro. Vós tamén sodes APLTA🧡.
[A APLTA estará pechada do 23 de decembro ao 6 de xaneiro]
Grazas a todos os que este ano traballastes, colaborastes, visitastes, aprendestes, ensinastes e apoiastes o noso centro. Vós tamén sodes APLTA🧡.
[A APLTA estará pechada do 23 de decembro ao 6 de xaneiro]
December 19, 2024 at 10:13 AM
Todo o persoal da APLTA deséxavos que pasedes moi boas festas e que o 2025 sexa moi feliz 🎆
Grazas a todos os que este ano traballastes, colaborastes, visitastes, aprendestes, ensinastes e apoiastes o noso centro. Vós tamén sodes APLTA🧡.
[A APLTA estará pechada do 23 de decembro ao 6 de xaneiro]
Grazas a todos os que este ano traballastes, colaborastes, visitastes, aprendestes, ensinastes e apoiastes o noso centro. Vós tamén sodes APLTA🧡.
[A APLTA estará pechada do 23 de decembro ao 6 de xaneiro]