Какой красивый Энтони)🔥

Если молоко и кефир там недороги, то можно смешать их и медленным нагреванием довольно легко получить творог, главное не перегревать, а то будет жесткий, потом просто откинуть его на сито/марлю и дать стечь под своим весом или руками слегка отжать, но не давить прессом, иначе получится пересушенный

Вот по ощущениям это был пробник) мне он тоже вообще не зашёл, но в сравнении теперь огромный качественный скачок!