AlimAvenir
@alimavenir.bsky.social
Prospectiviste #Avenir de l'alimentation #Végétalisation #Protéines alternatives
https://www.cabinetalimavenir.com/
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Des données toute fraîches pour faire le point (de manière objective) sur le secteur des alternatives végétales www.linkedin.com/pulse/le-mar...
April 30, 2025 at 5:59 AM
Des données toute fraîches pour faire le point (de manière objective) sur le secteur des alternatives végétales www.linkedin.com/pulse/le-mar...
Le @reseauactionclimat.org publie son baromètre sur la consommation de #viande : 53% des Français affirment avoir réduit leur consommation au cours des 3 dernières années, avant tout pour des raisons économiques devant des raisons de santé, de conscience environnementale et de bien-être animal
March 18, 2025 at 2:38 PM
Le @reseauactionclimat.org publie son baromètre sur la consommation de #viande : 53% des Français affirment avoir réduit leur consommation au cours des 3 dernières années, avant tout pour des raisons économiques devant des raisons de santé, de conscience environnementale et de bien-être animal
On a discuté de la végétalisation et des innovations dans les alternatives aux produits animaux dans le podcast du Technocampus Alimentation : technocampus-alimentation.fr/podcast-pop-...
Episode 10 - Quelle alimentation végétale dans nos assiettes ? - Techocampus Alimentation
Dans ce 10ème épisode, on s’interroge sur la place de l’alimentation végétale dans nos assiettes.
technocampus-alimentation.fr
February 17, 2025 at 9:07 AM
On a discuté de la végétalisation et des innovations dans les alternatives aux produits animaux dans le podcast du Technocampus Alimentation : technocampus-alimentation.fr/podcast-pop-...
Reposted by AlimAvenir
« Nous avons basculé dans un nouveau monde, mais nous gardons le logiciel de l’ancien » Céline Laisney
@alimavenir.bsky.social
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« Nous avons basculé dans un nouveau monde, mais nous gardons le logiciel de l’ancien » Céline Laisney - StripFood
Dans cette nouvelle série « 5 questions pour nourrir l’avenir », je reçois des personnalités qui nous partagent leur vision dans des entretiens à la fois courts et éclairants. Face aux bouleversem...
www.stripfood.fr
February 13, 2025 at 6:56 AM
« Nous avons basculé dans un nouveau monde, mais nous gardons le logiciel de l’ancien » Céline Laisney
@alimavenir.bsky.social
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Quand les ruptures deviennent réalité, la prospective s'impose :
Avenir de l'élevage et des protéines alternatives : des scénarios exploratoires comme boussole dans un monde incertain
Une épidémie de grippe aviaire touche massivement les élevages de volaille. En conséquence, des abattages massifs sont décidés et le prix des œufs dépasse les 8 dollars la douzaine… Des pénuries d’œuf...
www.linkedin.com
February 11, 2025 at 2:42 PM
Quand les ruptures deviennent réalité, la prospective s'impose :
Pour bien commencer l'année, avant de se projeter dans les 25 prochaines années, un petit regard dans le rétro :
www.linkedin.com/feed/update/...
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January 3, 2025 at 3:05 PM
Pour bien commencer l'année, avant de se projeter dans les 25 prochaines années, un petit regard dans le rétro :
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Ça parle de l’avenir de l’alimentation sur France Culture "Manger la France 4/4 : Y’a plus de saisons !"
www.radiofrance.fr/francecultur...
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Y’a plus de saisons ! : épisode 4/4 du podcast Manger la France
AUDIO • Manger la France, épisode 4/4 : Y’a plus de saisons !. Une série inédite proposée par France Culture. Écoutez LSD, la série documentaire, et découvrez nos podcasts en ligne.
www.radiofrance.fr
January 2, 2025 at 4:11 PM
Ça parle de l’avenir de l’alimentation sur France Culture "Manger la France 4/4 : Y’a plus de saisons !"
www.radiofrance.fr/francecultur...
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