秋分
前菜：
麵包+油醋醬(巴薩米克醋+香菜油)
蘑菇濃湯(點綴薏仁爆米花+香菜油)
*麵包表現中規中矩，沾不沾醬個人感覺沒差
*蘑菇濃湯有點鹹(大概有8.5/10)，不過在喝到薏米花和香菜油的時候，有降低鹹度的感受
生菜沙拉：
一樣是表現沒有太多波瀾的菜色，不過青菜處理的很乾淨，上桌前應該有充分拌勻上醬
主菜：
魚皮煎得十分焦脆但是肉本身還是濕潤保有水份，白蝦已經先幫去殼且無蝦腸，蝦肉很彈Q，周邊配菜白蘿蔔充分吸收了柴魚高湯，其他蔬菜煎的恰到好處，不會太乾
點心：
海鹽焦糖提拉米蘇，上方滿滿可可粉，鮮奶油體部分有淡淡海鹽味，最底層起司層也是淡淡的焦糖味，整體給7分
#台灣台中
#秋分
前菜：
麵包+油醋醬(巴薩米克醋+香菜油)
蘑菇濃湯(點綴薏仁爆米花+香菜油)
*麵包表現中規中矩，沾不沾醬個人感覺沒差
*蘑菇濃湯有點鹹(大概有8.5/10)，不過在喝到薏米花和香菜油的時候，有降低鹹度的感受
生菜沙拉：
一樣是表現沒有太多波瀾的菜色，不過青菜處理的很乾淨，上桌前應該有充分拌勻上醬
主菜：
魚皮煎得十分焦脆但是肉本身還是濕潤保有水份，白蝦已經先幫去殼且無蝦腸，蝦肉很彈Q，周邊配菜白蘿蔔充分吸收了柴魚高湯，其他蔬菜煎的恰到好處，不會太乾
點心：
海鹽焦糖提拉米蘇，上方滿滿可可粉，鮮奶油體部分有淡淡海鹽味，最底層起司層也是淡淡的焦糖味，整體給7分
#台灣台中
#秋分
July 26, 2025 at 12:27 PM
TAKU 牛丼專賣
炎熱的正午，不知道要吃啥，所以來到了TAKU吃牛丼
經典雙味牛丼：炙燒(煎)到恰到好處的牛肉片、軟而不爛還Q的牛筋，兩者都扒附著醬汁，搭配米飯入口是一個鹹香，溫泉蛋戳破後流出的蛋液包覆著米飯和肉筋，拌一拌後又多一股蛋香，能吃辣的建議點餐時就加辣椒，上桌後再淋上提供的辣醬😋，我真的不用三分鐘就吃完整碗。
黃金泡菜：表現比較中規中矩沒什麼可以評論的。
燉煮蘿蔔：這蘿蔔已經有在日式おでん吃的感覺87%像，夾著不爛又可以輕鬆用筷子分開，也吸附滿滿的燉煮高湯味。
炎炎夏日就是要在配上一瓶冰爽的啤酒，讚🍺
不吃牛的也有非牛可選
#台中美食
#台中午餐
#牛丼
#TAKU牛丼專賣
炎熱的正午，不知道要吃啥，所以來到了TAKU吃牛丼
經典雙味牛丼：炙燒(煎)到恰到好處的牛肉片、軟而不爛還Q的牛筋，兩者都扒附著醬汁，搭配米飯入口是一個鹹香，溫泉蛋戳破後流出的蛋液包覆著米飯和肉筋，拌一拌後又多一股蛋香，能吃辣的建議點餐時就加辣椒，上桌後再淋上提供的辣醬😋，我真的不用三分鐘就吃完整碗。
黃金泡菜：表現比較中規中矩沒什麼可以評論的。
燉煮蘿蔔：這蘿蔔已經有在日式おでん吃的感覺87%像，夾著不爛又可以輕鬆用筷子分開，也吸附滿滿的燉煮高湯味。
炎炎夏日就是要在配上一瓶冰爽的啤酒，讚🍺
不吃牛的也有非牛可選
#台中美食
#台中午餐
#牛丼
#TAKU牛丼專賣
April 18, 2025 at 5:35 AM
前些日子突然很想吃漢堡排
黑松露牛肉堡★★★★☆
表現優秀的美式漢堡，麵包蓬鬆，漢堡肉五分熟有汁水，黑松露醬有神來一筆，令人印象深刻的優秀漢堡，週邊配菜減少油膩感，麵包做得較大，每一口都能有肉和麵包入口，不會像速食店咬到最後是剩肉沒麵包。
挪威鮭魚早午餐沙拉★★★★
表現穩定的早午餐沙拉，鮭魚部位選的好，不踩雷的選項。
炸物拼盤★★★
雞塊和洋蔥圈就是一般表現，水牛城雞翅醬汁辣度太高蓋掉其他味道。
炭燒漢堡排餐堡★★★☆
跟和牛堡一樣的肉排，放上溫泉蛋，弄破後那部分還是液狀的蛋黃混合著肉排搭配已經被肉汁和油質包覆的米飯，真的很下飯，小菜部分偏中式，湯品是羅宋湯(湯品不日式)，扣分一顆星。
黑松露牛肉堡★★★★☆
表現優秀的美式漢堡，麵包蓬鬆，漢堡肉五分熟有汁水，黑松露醬有神來一筆，令人印象深刻的優秀漢堡，週邊配菜減少油膩感，麵包做得較大，每一口都能有肉和麵包入口，不會像速食店咬到最後是剩肉沒麵包。
挪威鮭魚早午餐沙拉★★★★
表現穩定的早午餐沙拉，鮭魚部位選的好，不踩雷的選項。
炸物拼盤★★★
雞塊和洋蔥圈就是一般表現，水牛城雞翅醬汁辣度太高蓋掉其他味道。
炭燒漢堡排餐堡★★★☆
跟和牛堡一樣的肉排，放上溫泉蛋，弄破後那部分還是液狀的蛋黃混合著肉排搭配已經被肉汁和油質包覆的米飯，真的很下飯，小菜部分偏中式，湯品是羅宋湯(湯品不日式)，扣分一顆星。
March 19, 2025 at 3:51 PM
前些日子突然很想吃漢堡排
黑松露牛肉堡★★★★☆
表現優秀的美式漢堡，麵包蓬鬆，漢堡肉五分熟有汁水，黑松露醬有神來一筆，令人印象深刻的優秀漢堡，週邊配菜減少油膩感，麵包做得較大，每一口都能有肉和麵包入口，不會像速食店咬到最後是剩肉沒麵包。
挪威鮭魚早午餐沙拉★★★★
表現穩定的早午餐沙拉，鮭魚部位選的好，不踩雷的選項。
炸物拼盤★★★
雞塊和洋蔥圈就是一般表現，水牛城雞翅醬汁辣度太高蓋掉其他味道。
炭燒漢堡排餐堡★★★☆
跟和牛堡一樣的肉排，放上溫泉蛋，弄破後那部分還是液狀的蛋黃混合著肉排搭配已經被肉汁和油質包覆的米飯，真的很下飯，小菜部分偏中式，湯品是羅宋湯(湯品不日式)，扣分一顆星。
黑松露牛肉堡★★★★☆
表現優秀的美式漢堡，麵包蓬鬆，漢堡肉五分熟有汁水，黑松露醬有神來一筆，令人印象深刻的優秀漢堡，週邊配菜減少油膩感，麵包做得較大，每一口都能有肉和麵包入口，不會像速食店咬到最後是剩肉沒麵包。
挪威鮭魚早午餐沙拉★★★★
表現穩定的早午餐沙拉，鮭魚部位選的好，不踩雷的選項。
炸物拼盤★★★
雞塊和洋蔥圈就是一般表現，水牛城雞翅醬汁辣度太高蓋掉其他味道。
炭燒漢堡排餐堡★★★☆
跟和牛堡一樣的肉排，放上溫泉蛋，弄破後那部分還是液狀的蛋黃混合著肉排搭配已經被肉汁和油質包覆的米飯，真的很下飯，小菜部分偏中式，湯品是羅宋湯(湯品不日式)，扣分一顆星。
February 23, 2025 at 6:01 AM
台中-南田牧野家
農曆大年初五開工前
和朋友來吃個下午茶，這家以抹茶系列為主的下午茶店。
神氣茶：草本味漢方茶飲
宇治焙茶那提：焙茶味濃但是低糖醇香
青嵐濃抹茶千層：相當濃郁的抹茶千層蛋糕，小山園抹茶粉的香氣完整的在奶油中，如果怕抹茶的人可能不太推薦
雪苺千層：不甜膩的鮮奶油配上當季大顆的香甜草莓，是甜食系會喜歡的品項，但是如果吃完雪梅再吃抹茶，會十分凸顯茶苦味🤣
#台中下午茶
#アフタヌーンティー
#千層蛋糕
#ミルクレープ
農曆大年初五開工前
和朋友來吃個下午茶，這家以抹茶系列為主的下午茶店。
神氣茶：草本味漢方茶飲
宇治焙茶那提：焙茶味濃但是低糖醇香
青嵐濃抹茶千層：相當濃郁的抹茶千層蛋糕，小山園抹茶粉的香氣完整的在奶油中，如果怕抹茶的人可能不太推薦
雪苺千層：不甜膩的鮮奶油配上當季大顆的香甜草莓，是甜食系會喜歡的品項，但是如果吃完雪梅再吃抹茶，會十分凸顯茶苦味🤣
#台中下午茶
#アフタヌーンティー
#千層蛋糕
#ミルクレープ
February 2, 2025 at 9:15 AM
台中-南田牧野家
農曆大年初五開工前
和朋友來吃個下午茶，這家以抹茶系列為主的下午茶店。
神氣茶：草本味漢方茶飲
宇治焙茶那提：焙茶味濃但是低糖醇香
青嵐濃抹茶千層：相當濃郁的抹茶千層蛋糕，小山園抹茶粉的香氣完整的在奶油中，如果怕抹茶的人可能不太推薦
雪苺千層：不甜膩的鮮奶油配上當季大顆的香甜草莓，是甜食系會喜歡的品項，但是如果吃完雪梅再吃抹茶，會十分凸顯茶苦味🤣
#台中下午茶
#アフタヌーンティー
#千層蛋糕
#ミルクレープ
農曆大年初五開工前
和朋友來吃個下午茶，這家以抹茶系列為主的下午茶店。
神氣茶：草本味漢方茶飲
宇治焙茶那提：焙茶味濃但是低糖醇香
青嵐濃抹茶千層：相當濃郁的抹茶千層蛋糕，小山園抹茶粉的香氣完整的在奶油中，如果怕抹茶的人可能不太推薦
雪苺千層：不甜膩的鮮奶油配上當季大顆的香甜草莓，是甜食系會喜歡的品項，但是如果吃完雪梅再吃抹茶，會十分凸顯茶苦味🤣
#台中下午茶
#アフタヌーンティー
#千層蛋糕
#ミルクレープ
台中-花甜囍室
中焙 水洗蜂鳥：堅果帶柑橘味+那酸感可以消弭甜膩感。
開心果×金萱×草莓×蔓越莓：小小金箔放在草莓上增加虛華感，下方是金萱奶油，茶香降低了膩感，下方的草莓切片酸中帶甜上面還有開心果碎末，草莓切片和開心果塔中間是酸甜蔓越莓醬，讓塔皮在吃的同時多了一個潤滑😋
中焙 水洗蜂鳥：堅果帶柑橘味+那酸感可以消弭甜膩感。
開心果×金萱×草莓×蔓越莓：小小金箔放在草莓上增加虛華感，下方是金萱奶油，茶香降低了膩感，下方的草莓切片酸中帶甜上面還有開心果碎末，草莓切片和開心果塔中間是酸甜蔓越莓醬，讓塔皮在吃的同時多了一個潤滑😋
December 28, 2024 at 11:14 AM
台中-花甜囍室
中焙 水洗蜂鳥：堅果帶柑橘味+那酸感可以消弭甜膩感。
開心果×金萱×草莓×蔓越莓：小小金箔放在草莓上增加虛華感，下方是金萱奶油，茶香降低了膩感，下方的草莓切片酸中帶甜上面還有開心果碎末，草莓切片和開心果塔中間是酸甜蔓越莓醬，讓塔皮在吃的同時多了一個潤滑😋
中焙 水洗蜂鳥：堅果帶柑橘味+那酸感可以消弭甜膩感。
開心果×金萱×草莓×蔓越莓：小小金箔放在草莓上增加虛華感，下方是金萱奶油，茶香降低了膩感，下方的草莓切片酸中帶甜上面還有開心果碎末，草莓切片和開心果塔中間是酸甜蔓越莓醬，讓塔皮在吃的同時多了一個潤滑😋
出差下班
來了這間咖哩，點了蒜香烤雞腿咖哩飯、炸甜不辣，烤雞腿十分鮮嫩不會乾柴，太陽蛋很有意境的擺在飯上，整體來說是好吃的日式甘口咖哩，不過雖然我加了很多辣椒和七味粉研究還是能吃出傳說中的台南甜🤣，炸甜不辣外脆內軟很下飯配酒。
不管你是咖哩拌派還是不拌派，要不來吃碗咖哩飯吧！
來了這間咖哩，點了蒜香烤雞腿咖哩飯、炸甜不辣，烤雞腿十分鮮嫩不會乾柴，太陽蛋很有意境的擺在飯上，整體來說是好吃的日式甘口咖哩，不過雖然我加了很多辣椒和七味粉研究還是能吃出傳說中的台南甜🤣，炸甜不辣外脆內軟很下飯配酒。
不管你是咖哩拌派還是不拌派，要不來吃碗咖哩飯吧！
December 4, 2024 at 2:51 PM
出差下班
來了這間咖哩，點了蒜香烤雞腿咖哩飯、炸甜不辣，烤雞腿十分鮮嫩不會乾柴，太陽蛋很有意境的擺在飯上，整體來說是好吃的日式甘口咖哩，不過雖然我加了很多辣椒和七味粉研究還是能吃出傳說中的台南甜🤣，炸甜不辣外脆內軟很下飯配酒。
不管你是咖哩拌派還是不拌派，要不來吃碗咖哩飯吧！
來了這間咖哩，點了蒜香烤雞腿咖哩飯、炸甜不辣，烤雞腿十分鮮嫩不會乾柴，太陽蛋很有意境的擺在飯上，整體來說是好吃的日式甘口咖哩，不過雖然我加了很多辣椒和七味粉研究還是能吃出傳說中的台南甜🤣，炸甜不辣外脆內軟很下飯配酒。
不管你是咖哩拌派還是不拌派，要不來吃碗咖哩飯吧！
感謝招待
高雄-梨吧制所 | NASHIBA lj.
台灣岡山與日本岡山(Okayama)的概念。
蜜柑伯爵巧克力馬卡龍
蜜柑軟口感酸，巧克力微苦濃郁，外皮酥軟，口感衝突但是味道卻可以融合。
日本焙茶哈密瓜戚風
算是吃過前幾名舒服不膩奶油清爽的戚風蛋糕，口味是平淡順滑的。
岡山水蜜桃パフェ
fine dinner 風格，水蜜桃香甜，芫荽籽餅乾獨特味道，烘烤過後的蘋果紙，氣泡酒凍抹茶羊羹茶與水果的冰淇淋，酸甜的櫻花醬，疊加形成多樣變化
芭樂冰美式特調
特殊的咖啡特調，芭樂清爽香甜去除了咖啡的苦味，珍珠芭樂直接吃或是放入咖啡後再吃都有一番風味。
環境：★★★★☆
餐點：★★★★
價位：★★☆
高雄-梨吧制所 | NASHIBA lj.
台灣岡山與日本岡山(Okayama)的概念。
蜜柑伯爵巧克力馬卡龍
蜜柑軟口感酸，巧克力微苦濃郁，外皮酥軟，口感衝突但是味道卻可以融合。
日本焙茶哈密瓜戚風
算是吃過前幾名舒服不膩奶油清爽的戚風蛋糕，口味是平淡順滑的。
岡山水蜜桃パフェ
fine dinner 風格，水蜜桃香甜，芫荽籽餅乾獨特味道，烘烤過後的蘋果紙，氣泡酒凍抹茶羊羹茶與水果的冰淇淋，酸甜的櫻花醬，疊加形成多樣變化
芭樂冰美式特調
特殊的咖啡特調，芭樂清爽香甜去除了咖啡的苦味，珍珠芭樂直接吃或是放入咖啡後再吃都有一番風味。
環境：★★★★☆
餐點：★★★★
價位：★★☆
November 10, 2024 at 6:22 PM
感謝招待
高雄-梨吧制所 | NASHIBA lj.
台灣岡山與日本岡山(Okayama)的概念。
蜜柑伯爵巧克力馬卡龍
蜜柑軟口感酸，巧克力微苦濃郁，外皮酥軟，口感衝突但是味道卻可以融合。
日本焙茶哈密瓜戚風
算是吃過前幾名舒服不膩奶油清爽的戚風蛋糕，口味是平淡順滑的。
岡山水蜜桃パフェ
fine dinner 風格，水蜜桃香甜，芫荽籽餅乾獨特味道，烘烤過後的蘋果紙，氣泡酒凍抹茶羊羹茶與水果的冰淇淋，酸甜的櫻花醬，疊加形成多樣變化
芭樂冰美式特調
特殊的咖啡特調，芭樂清爽香甜去除了咖啡的苦味，珍珠芭樂直接吃或是放入咖啡後再吃都有一番風味。
環境：★★★★☆
餐點：★★★★
價位：★★☆
高雄-梨吧制所 | NASHIBA lj.
台灣岡山與日本岡山(Okayama)的概念。
蜜柑伯爵巧克力馬卡龍
蜜柑軟口感酸，巧克力微苦濃郁，外皮酥軟，口感衝突但是味道卻可以融合。
日本焙茶哈密瓜戚風
算是吃過前幾名舒服不膩奶油清爽的戚風蛋糕，口味是平淡順滑的。
岡山水蜜桃パフェ
fine dinner 風格，水蜜桃香甜，芫荽籽餅乾獨特味道，烘烤過後的蘋果紙，氣泡酒凍抹茶羊羹茶與水果的冰淇淋，酸甜的櫻花醬，疊加形成多樣變化
芭樂冰美式特調
特殊的咖啡特調，芭樂清爽香甜去除了咖啡的苦味，珍珠芭樂直接吃或是放入咖啡後再吃都有一番風味。
環境：★★★★☆
餐點：★★★★
價位：★★☆
感謝招待
高雄-墨虎咖啡，很有趣的店家店裡有虎爺神壇
小山園抹茶千層，抹茶味有，外層是抹茶奶油醬厚實濃醇，千層蛋糕皮吃起來是厚實口感，個人喜好的千層是比較薄的口感，外層比較light，不確定是不是奶油影響感受。
紅玉(無糖去冰)，不能做溫熱有點可惜(可做的會有符號標示)，喝起來澀感較我喝過的重，缺了紅玉特有的薄荷感不確定是今天過敏影響。
環境：★★★★☆
餐點：★★★
價位：★★★☆
#台灣高雄
#kaohsiung
#下午茶
#千層蛋糕
高雄-墨虎咖啡，很有趣的店家店裡有虎爺神壇
小山園抹茶千層，抹茶味有，外層是抹茶奶油醬厚實濃醇，千層蛋糕皮吃起來是厚實口感，個人喜好的千層是比較薄的口感，外層比較light，不確定是不是奶油影響感受。
紅玉(無糖去冰)，不能做溫熱有點可惜(可做的會有符號標示)，喝起來澀感較我喝過的重，缺了紅玉特有的薄荷感不確定是今天過敏影響。
環境：★★★★☆
餐點：★★★
價位：★★★☆
#台灣高雄
#kaohsiung
#下午茶
#千層蛋糕
November 10, 2024 at 5:47 PM
感謝招待
高雄-墨虎咖啡，很有趣的店家店裡有虎爺神壇
小山園抹茶千層，抹茶味有，外層是抹茶奶油醬厚實濃醇，千層蛋糕皮吃起來是厚實口感，個人喜好的千層是比較薄的口感，外層比較light，不確定是不是奶油影響感受。
紅玉(無糖去冰)，不能做溫熱有點可惜(可做的會有符號標示)，喝起來澀感較我喝過的重，缺了紅玉特有的薄荷感不確定是今天過敏影響。
環境：★★★★☆
餐點：★★★
價位：★★★☆
#台灣高雄
#kaohsiung
#下午茶
#千層蛋糕
高雄-墨虎咖啡，很有趣的店家店裡有虎爺神壇
小山園抹茶千層，抹茶味有，外層是抹茶奶油醬厚實濃醇，千層蛋糕皮吃起來是厚實口感，個人喜好的千層是比較薄的口感，外層比較light，不確定是不是奶油影響感受。
紅玉(無糖去冰)，不能做溫熱有點可惜(可做的會有符號標示)，喝起來澀感較我喝過的重，缺了紅玉特有的薄荷感不確定是今天過敏影響。
環境：★★★★☆
餐點：★★★
價位：★★★☆
#台灣高雄
#kaohsiung
#下午茶
#千層蛋糕
11月霜淇淋對決
7-11香蕉牛奶 VS. 全家青森蘋果
甜度：香蕉牛奶
香氣：青森蘋果
清爽度：青森蘋果
香氣來說各有千秋，不過香蕉牛奶聞起來個人覺得香料味較重；甜度的話因為青森蘋果帶有酸度，個人感受吃起來比較不會單一膩同時也較清爽；整體下來如果只能選一種個人會優先選青森蘋果。
7-11香蕉牛奶 VS. 全家青森蘋果
甜度：香蕉牛奶
香氣：青森蘋果
清爽度：青森蘋果
香氣來說各有千秋，不過香蕉牛奶聞起來個人覺得香料味較重；甜度的話因為青森蘋果帶有酸度，個人感受吃起來比較不會單一膩同時也較清爽；整體下來如果只能選一種個人會優先選青森蘋果。
November 5, 2024 at 1:52 PM
11月霜淇淋對決
7-11香蕉牛奶 VS. 全家青森蘋果
甜度：香蕉牛奶
香氣：青森蘋果
清爽度：青森蘋果
香氣來說各有千秋，不過香蕉牛奶聞起來個人覺得香料味較重；甜度的話因為青森蘋果帶有酸度，個人感受吃起來比較不會單一膩同時也較清爽；整體下來如果只能選一種個人會優先選青森蘋果。
7-11香蕉牛奶 VS. 全家青森蘋果
甜度：香蕉牛奶
香氣：青森蘋果
清爽度：青森蘋果
香氣來說各有千秋，不過香蕉牛奶聞起來個人覺得香料味較重；甜度的話因為青森蘋果帶有酸度，個人感受吃起來比較不會單一膩同時也較清爽；整體下來如果只能選一種個人會優先選青森蘋果。