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\新着/すだちとはどんな柑橘? 旬の時期や選び方、栽培する方法も解説

すだちは、爽やかな香りと酸味を持つ柑橘です。
徳島県が名産地として知られ、料理の味を引き立てる名脇役として親しまれています。
今回はすだちの特徴や栽培方法などを紹介します!
すだちとはどんな柑橘? 旬の時期や選び方、栽培する方法も解説
すだちは、<strong class="st2">爽やかな香りと酸味を持つ柑橘</strong>です。特に徳島県が名産地として知られ、料理の味を引き立てる名脇役として親しまれています。焼き魚やうどん、お酒のアクセントにもぴったりです。本記事
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April 8, 2025 at 1:00 AM
April 7, 2025 at 11:02 AM
\新着/人を笑顔にするブドウの魅力に目覚めた、若き女性ファーマーの挑戦

JAバンク山梨が主催する「ニューファーマー育成スクール」は、農業経営に必要な知識を学べる研修制度です。
研修を経て公務員から転身し、実家のブドウ農家へ就農した奥村さんに話を聞きました。
人を笑顔にするブドウの魅力に目覚めた、若き女性ファーマーの挑戦
地域農業者育成のために、2016年から毎年JAバンク山梨が開催している「ニューファーマー育成スクール」。先進的な農業経営者や農業関係コンサルタントを講師に招き、マーケティング戦略、財務・労務管理など農業経営をテーマに10回程度の講義を実施す
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April 7, 2025 at 9:00 AM
\新着/春に向けて注意すべきこの害虫は!?病害虫診断「エクスペスツ」

春になるとカンキツ類に発生するミカンハダニ。
果実の品質が低下してしまうので、早めに対策したい害虫です。
詳しくはマイナビ農業をチェックしてください!
春に向けて注意すべきこの害虫は!?病害虫診断「エクスペスツ」
写真の害虫はかんきつ類の重要害虫「ミカンハダニ」です。この害虫は葉、緑枝、果実などに寄生し、表面を吸汁します。寄生されたかんきつ類の葉は、葉緑素が破壊されて白い点ができ、全体が白っぽくなります。被害の著しい葉は早期に落葉し、果実は着色が悪く
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April 7, 2025 at 1:00 AM
April 6, 2025 at 11:00 AM
■連載更新 #バイヤーが欲しがる青果物■
スーパーマーケット産業で求められる生産物の特徴。キーワードは「差別化」と「少量」

生産者にとって大切なのは、青果物がどの市場と相性が良いのか見極めること。
スーパーマーケットで求められる青果物の特徴を聞きました。
スーパーマーケット産業で求められる生産物の特徴。キーワードは「差別化」と「少量」【バイヤーが欲しがる青果物#2】
生産者が自ら販路開拓をする上で重要なことは大きく2つある。どの市場に向けて青果物を作るか明確にすること、栽培する青果物がどの市場と相性が良いのかを見極めることだ。青果物の市場は、幅広い青果物を少量ずつ扱う飲食関係、家庭向けの青果物を販売する
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April 6, 2025 at 9:00 AM
\新着/【体験レポ】痛めやすい農家の腰を守る!そして、楽に長く効率よく農業を続けてもらいたい!そんな思いから生まれた新アシストスーツ

農作業をサポートするアシストスーツ。
朝日インテック株式会社が開発した新モデルの効果や使い心地について聞きました。
【体験レポ】痛めやすい農家の腰を守る!そして、楽に長く効率よく農業を続けてもらいたい!そんな思いから生まれた新アシストスーツ
同じ姿勢で長時間の収穫作業を続けたり、かがんだ姿勢で移動しながら作業をしたり、農作業は体に負担のかかる作業がたくさん。一日の作業の終わりには、体がガチガチに固まったり、筋肉痛になってしまったり。「もっと楽に作業ができたらいいのに」と思った日
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April 6, 2025 at 1:00 AM
April 5, 2025 at 11:00 AM
■連載更新 #ゼロからはじめる独立農家■
【#71】2024年問題をキッカケに戦略変更。小さい農家はしたたかに、強かに

2024年問題によるドライバー不足はネット販売に大きな影響を及ぼしています。
ネット販売を中心に活動してきた筆者が、実践してきた対策を紹介します!
2024年問題をキッカケに戦略変更。小さい農家はしたたかに、強かに【ゼロからはじめる独立農家#71】
働き方改革法によるドライバー不足などを指す「2024年問題」は、ネット販売において大きな影響を与えています。ただ、この兆候は2024年以前からもありました。ネット販売中心でやってきた私自身、注文が減り売上げが落ちる危険を早くから予測し、対策
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April 5, 2025 at 9:00 AM
■連載更新 #農業経営のヒント■
データ管理農業を支える「直感と経験と勘」 吹く風に雨のにおいを感じ取れ

新規就農者を増やすには、技術の見える化が重要とされる中、トマト農家の関さんは「直感と経験、勘が大切」と語ります。
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データ管理農業を支える「直感と経験と勘」 吹く風に雨のにおいを感じ取れ
新規就農を増やすには何が必要か。自分の「背中」を見て技術を覚えるよう促すのではなく、マニュアルを作って共有する。最近では、こうした暗黙知の「見える化」の必要性がよく説かれている。だが東京都清瀬市でトマトを栽培する関健一(せき・けんいち)さん
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April 5, 2025 at 1:00 AM
April 4, 2025 at 11:00 AM
■連載更新 #畑は小さな大自然■
植えっぱなしで無限増殖するオススメ宿根野菜5選

宿根野菜は一度植えると数年から数十年にわたって収穫できるため、家庭菜園で持続可能な栽培を目指す人には最適です。
今回は植えっぱなしで栽培できる宿根野菜を紹介します。
植えっぱなしで無限増殖するオススメ宿根野菜5選【畑は小さな大自然vol.111】
こんにちは、暮らしの畑屋そーやんです。前回は自然の仕組みを生かし、手間をかけずに健康的な野菜を育てる方法の一つとして、こぼれ種栽培を紹介しました。そこでは一年草が主役でしたが、続く今回は宿根野菜編です。宿根野菜は一度植えると数年から数十年に
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April 4, 2025 at 9:00 AM
■連載更新 解説!#全国伝統野菜■
島らっきょうってどんな野菜? 旬や栽培方法、おいしく食べるレシピを解説【日本伝統野菜推進協会監修】

温暖な気候と独自の食文化を持つ沖縄県。
その一つである島らっきょうの特徴や栽培方法、食べ方、レシピを詳しく紹介します。
島らっきょうってどんな野菜? 旬や栽培方法、おいしく食べるレシピを解説【日本伝統野菜推進協会監修】
本州から遠く離れた沖縄県は、年間を通して温暖で湿潤な亜熱帯海洋性気候に恵まれ、他の地域とは異なる特徴的な農産物が数多く育まれています。かつて琉球王国として栄えたこの地では、宮廷料理をルーツとする独特の食文化が生まれ、庶民の食卓にも広く浸透し
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April 4, 2025 at 1:00 AM
April 3, 2025 at 11:00 AM
\新着/雑誌「やさい畑」の人気連載が書籍化。『家庭菜園の超裏ワザ』で品質・収量アップの20の術を知る

『家庭菜園の超裏ワザ』は、野菜作りの常識を見直し、品質や収量を高めたい人に役立つヒントが満載の一冊です。
その気になる中身のポイントを紹介します!
雑誌「やさい畑」の人気連載が書籍化。『家庭菜園の超裏ワザ』で品質・収量アップの20の術を知る
「野菜作りの常識は果たして正解と言えるのか」「品質や収量を高めるための術はないものか」。そんな思いを抱く人に役立つ、多くのヒントが詰まった書籍『家庭菜園の超裏ワザ』(家の光協会)が発行されました。和田義弥(わだ・よしや)さんによる雑誌「やさ
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April 3, 2025 at 9:00 AM
\新着/だいだい(橙)ってどんな柑橘? 特徴や旬の時期、栽培方法などを解説

柑橘のひとつだいだいは、鮮やかなオレンジ色で、お正月のしめ飾りなどにも使われる縁起の良い果物です。
幅広く活用できるだいだいの魅力や特徴を詳しく紹介します。
だいだい(橙)ってどんな柑橘? 特徴や旬の時期、栽培方法などを解説
柑橘のひとつ 「だいだい(橙)」 は鮮やかなオレンジ色で、お正月のしめ飾りなどにも使われる<strong class="st2">縁起の良い果物</strong>です。果汁は爽やかな酸味があり、ポン酢やマーマレード、ジュースなど幅広く活用で
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April 3, 2025 at 1:00 AM
きれいになった牛床に牛も大興奮?

#うしだらけの日々
#漫画が読めるハッシュタグ
#マンガが読めるハッシュタグ

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agri.mynavi.jp/2021_08_18_1...
April 2, 2025 at 11:00 AM
■連載更新 #DIY的半農生活■
【Vol.22】田植えまでにやっておきたい、自給田んぼの春の作業

施肥や耕起、草刈り、あぜ塗りといった田んぼの整備をはじめ、育苗のためのプール作りやアイガモの手配など、田植えまでにやりたい準備を紹介します!
田植えまでにやっておきたい、自給田んぼの春の作業【DIY的半農生活Vol.22】
茨城県筑波山のふもとでセルフビルドした住まいに暮らし、約3.5反(35アール)の田畑でコメや野菜を栽培するフリーライターの和田義弥(わだ・よしひろ)が、実践と経験をもとに教える自給自足的暮らしのノウハウ。 今回は、自給用の小さな田んぼで、
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April 2, 2025 at 9:00 AM
\新着/王林(おうりん)とはどんなリンゴ? 旬の時期や栽培する方法も解説

リンゴの中でも甘みが豊かで、独特の香りを持つ王林。
黄緑色の見た目が特徴的で、柔らかい食感とジューシーな味わいが魅力です。
そんな王林の旬の時期や特徴について詳しく紹介します!
王林(おうりん)とはどんなリンゴ? 旬の時期や栽培する方法も解説
リンゴの中でも甘みが豊かで、独特の香りを持つ王林(おうりん)。<strong class="st2">黄緑色の見た目が特徴的</strong>で、柔らかい食感とジューシーな味わいが魅力です。そんな王林の旬の時期や、おいしいものの選び方、更に
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April 2, 2025 at 1:00 AM
April 1, 2025 at 11:00 AM
■漫画連載更新 #かけだし農家の奮闘記■
《第44話》失敗は成功のもと

前作を振り返ると、失敗やトラブルも少なくなかったナガオの農業。
気持ちを新たに今作に向けて歩みを進める背景には、お世話になっている篤農家からの金言がありました。
【マンガ】かけだし農家の奮闘記《第44話》失敗は成功のもと
前作を振り返ると、失敗やトラブルも少なくなかったナガオの農業。 気持ちを新たに今作に向けて歩みを進める背景には、お世話になっている篤農家からの金言がありました。
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April 1, 2025 at 9:00 AM
\新着/甘平(かんぺい)とはどんな果物? 旬の時期や価格相場を解説

甘平は、愛媛県でしか栽培されていない特別な柑橘で、シャキシャキとした食感と濃厚な甘さが魅力です。
美味しく幅広い世代に人気のある甘平の特徴や旬の時期を紹介します!
甘平(かんぺい)とはどんな果物? 旬の時期や価格相場を解説
甘平(かんぺい)は、<strong class="st2">愛媛県でしか栽培されていない特別な柑橘</strong>で、シャキシャキとした食感と濃厚な甘さが魅力です。果肉がぎっしり詰まり、果汁もたっぷり。内皮ごと食べられるため、幅広い世代に
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April 1, 2025 at 1:00 AM
March 31, 2025 at 11:01 AM
\新着/有機の道を歩んで50年。二代目が地域と共に実践する持続可能な農業経営の姿

6.3ヘクタールの畑で約60品目・150品種の作物を有機栽培し、ほぼ全量を地域内で直販する経営モデルを確立。
親子二代で有機農業を実践してきた樫村さんに話を聞きました。
有機の道を歩んで50年。二代目が地域と共に実践する持続可能な農業経営の姿
環境負荷低減や農産物の価値向上が期待できる有機農業ですが、その実践と規模拡大は容易ではありません。そうした中、茨城県日立市の樫村ふぁーむでは計6.3ヘクタールの畑で年間約60品目約150品種もの作物を生産し、そのほぼ全量を地域内で直販する経
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March 31, 2025 at 9:00 AM
\新着/生産者×農協×流通事業者×行政でタッグを組み、おいしいイチゴの輸出に挑戦!【令和6年度 大規模輸出産地モデル形成等支援事業】

農業所得の向上を目指し、規模拡大や多収化、コスト縮減などに取り組んできた長崎県。
イチゴの輸出への新たな取り組みを紹介します。
生産者×農協×流通事業者×行政でタッグを組み、おいしいイチゴの輸出に挑戦!【令和6年度 大規模輸出産地モデル形成等支援事業】
農業所得の向上を目指し、規模拡大や多収化、コスト縮減などに取り組んできた長崎県。高齢化や担い手不足などの課題を抱えながらも、10年前より農業算出額が約80億円増加しています。とはいえ、農業産地の維持・拡大を図るには、担い手の確保や育成、国内
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March 31, 2025 at 1:00 AM