ying的廢推视界
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假日晚餐不想擠在中西區跟遊客消費
看到脆上的呷福飽老闆發文
相約同事兩家人晚餐靠他了

他們家的炒飯有喜歡的樣子跟味道
飯盒還沒打開就開啟食慾
顏色不深、調味剛好不會膩嘴
吃完甚至還想追加一份的美味

用google導航帶到巷弄內不要懷疑走錯路
走到底旁邊有個小公園就沒錯
因為老闆是一份份的炒速度不快
建議提前電話預約才不用等太久😋
November 16, 2025 at 9:29 AM
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今年的耶誕戶外裝飾有別於以往
多了新意，可以拍攝好看角度變少了
可惜台南不會飄雪，溫度不夠冷
場景會更有氛圍感
November 7, 2025 at 1:41 PM
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雖然加班到早上才下班
趕在上班前用一次上回滷味概念備餐
今天除了一樣的蔬菜外
改成辛拉麵麵體做擔當
調味就沿用附加的
可惜公司沒有瓦斯爐
沒辦法做油潑版辛拉麵
只能拌一般熱水沾拌
November 6, 2025 at 10:45 AM
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甚少遠離舊市區中心
今天用了近2小時時間繞行了1/3市區
一路到了仁德差點繞不出啦
幸好機車代步，不然假日車多恐怕時間要更多

南區真的是比較多CP值的店家
聽同事介紹原本要買好吃的食運炒飯
結果因為沒事先預約
11點的時段過去現場等還要後補1小時
轉而找台南有名最大的雞排便當
果然大到讓人意外
連特製的紙袋都還不夠装的下
以現今物價來說價格算OK
不吃便當單點60元也是可以入手
October 24, 2025 at 4:15 AM
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中秋的前後
總能得到一些平時吃不到的甜點
尤其是日本出品

昨日意外拿到這一個甜點
確實讓人驚艷
正如同某個美食分享者報導
日本的烘焙甜點持續的成長進步中
在23區裡面店家不少
哪怕只是個大家都熟悉的可麗露
每個店家都能做出不同風味變化

以往經驗柿子即使是風乾之後保存
也停留在傳統的樣貌
日本人把甜點能力讓他們與眾不同
除了保留了原來的蒂頭
也把傳統的栗子餡料包覆其中
變成一道美味又有質感的商品
拿來款待重要的人也很有質感
October 11, 2025 at 4:05 AM
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近期部份農產品商品有產地＜國＞爭議
購買者最終還是有選擇的權利
支持用台灣產的菇類＆椒麻雞里肌肉
還有自家種的九層塔
完成這道白醬里肌義大利麵🍽🍽
September 24, 2025 at 12:23 PM
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早上看到脆友分享泰國麵做法
拿印尼炒麵來替代改變一下
意外的也可以適用
樣貌近似台灣的涼麵概念

除了沿用原來的醬料包外
手邊如果有檸檬汁可以最後再補上一些
在炎熱中午吃起來會順口無負擔😀
September 11, 2025 at 4:56 AM
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月初不小心失手
原來使用的餐盒摔破了
把過去的代表性記憶物品從生活上消失一項

選了新餐盒替代，進入到可分層裝食
冷食的菜色不用再排除名單外
一頓飯可以更多樣菜色共存
今天熱門的橘色也有跟上風沾點邊😄
September 10, 2025 at 3:58 AM
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哀鳳新發表後
今日的的關鍵字：愛馬仕橘🍊
一下子被關注不少
經過他們家櫥窗的輸出
其實還蠻耐看只是平時都沒好好仔細欣賞🐴🐴
September 10, 2025 at 3:33 AM
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週一加點變化
多增加了冰鎮後紫洋蔥
原本的鮪魚洋蔥
整體看起來跟口感好吃加分🐟🧅
September 8, 2025 at 11:33 AM
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甚少到後火車站
意外給了小驚喜
落日前彩虹讓星期一彩色活躍起來🌈
September 8, 2025 at 10:27 AM
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菜價居高不下時期
真的很苦惱煮飯的人
考驗出菜也考驗掌控荷包

努力的變出200元一頓晚餐菜色，我盡力了🥲🥲
1/2包蛤蜊：30元
各式綜合菇綜合炒：30元
皮蛋豆腐：51元
半顆綠花椰：25元
烤棒棒腿：63元
August 12, 2025 at 10:18 AM
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久違了，陽光終於露臉
回到熟悉有熱度的環境
衛生人員也忙著進行環境噴藥消毒
讓風災跟雨災後的台南
健康度也逐漸回溫中

午餐選擇熟悉的印尼炒麵
配上滿滿的蔬菜，吃個好心情生活重新開始
August 6, 2025 at 5:32 AM
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下了一整晚的雨
讓一週心情不美麗
午餐就簡單打發了
洋蔥跟蒜頭放多一點
蒜香培根義大利麵解決
July 28, 2025 at 5:18 AM
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今天煮的很家常味
完全沒有特殊菜色
全靠味道調味當門面

喜歡今天的雙側蔥蛋邊緣酥酥的口感
還有完全沒有醃製的豬里肌
靠著日本神奇的燒肉醬加持就能上桌了
July 22, 2025 at 11:37 AM
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用氣炸鍋可以做出糖沁心蛋？
是真的沒看錯也沒聽錯
只要準備一盆冰水
剩下就是靠氣炸鍋180度8、10、13分鐘
做出3種蛋黃不同程度流質感

原本預定想做8分鐘流質版
結果成品介於8＆10分鐘之間
模式還要再摸索才能達到預期
July 17, 2025 at 12:14 PM
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雖然對它不陌生
卻是第一次料理使用它
人生入手解鎖使用成功

之前做漬蘿蔔時
雖然有雪碧當基底加持
再補上需要的糖跟醋
醃製出來的還是有一股不淡的蘿蔔味
有些人却不愛
有了韓國蜂蜜柚子醬後
調料組合變得更簡單
適量醋、雪碧就能美味登場
2天的時間浸泡，達到了預期的美味
July 14, 2025 at 1:39 AM
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Hello 👋🏻 雞軟骨好久不見
歡迎來到餐桌上菜😄

第三次選了這食材登場
有別於前兩次靠氣炸鍋加持
這次改用傳統裹濕粉油炸料理
美味度比氣炸鍋好多了
有一層外衣增添美味同時
雞軟骨也不會過硬及失去Q彈的口感🐤🐥🐤
July 9, 2025 at 3:58 AM
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喜歡料理，原因是過程就算是有sop
一些細微的因素變動
都會讓成品結果不同感覺呈現
今日的炸雞胸肉近似日式炸物模樣
July 7, 2025 at 4:39 AM
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雖然是一樣的的角度
不一樣濾鏡呈現的感受就截然不同
生活感覺到沒有變化時候
出門拍照是個補充能量好方法
即使是記憶中熟悉的地方
July 3, 2025 at 9:39 AM
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上健身房的日子
不想肚子裝太多食物
蒸蛋+氣炸兩條杏鮑菇就差不多了
家人的晚餐就跟著隨意
3人的總花費不到150元解決✌️
July 2, 2025 at 10:23 AM
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吃一頓飯容易，悶熱廚房煮完真的要人命
尤其是夏天忙完一天工作後接著進廚房
要命的是還碰上煮飯最糗的事
菜色都料理完畢了，結果白飯還在電鍋待命中
預計30分鐘上完菜，還是破功🤣🤣
July 1, 2025 at 11:25 AM
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多年後終於有新的大型餐廳進駐了
整體的環境氛圍還不錯
入夜後感受更加有感
June 18, 2025 at 8:51 AM
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聽脆友說今晚有粉紅月亮
特地上頂樓等待
這不是旭日東昇哦，找不到粉紅月亮
意外遇上月亮探頭模樣😀
June 11, 2025 at 12:20 PM
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休假日的第一餐
有什麼食材就組合上桌
以不餓肚子為原則
June 8, 2025 at 10:47 AM