Vadegust
@vadegust.bsky.social
🍴🔝 Diari digital especialitzat en el producte de qualitat de pagesos, ramaders i elaboradors catalans.
- Web: https://vadegust.cat/
- FB: https://www.facebook.com/diarivadegust
- IG: https://www.instagram.com/vadegust/
- Telegram: https://t.me/vadegust
- Web: https://vadegust.cat/
- FB: https://www.facebook.com/diarivadegust
- IG: https://www.instagram.com/vadegust/
- Telegram: https://t.me/vadegust
😋 La grana de capellà, unes postres molt antigues i universals
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
La grana de capellà, unes postres molt antigues i universals
La fruita seca com a postres ja no sovinteja tant com abans, però tampoc podem dir que hagi desaparegut
vadegust.cat
November 18, 2025 at 8:05 AM
😋 La grana de capellà, unes postres molt antigues i universals
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
📌 Compra i tasta olis verges extra catalans en el 1er Mercat de l’Oli Nou, a Barcelona!
Compra i tasta olis verges extra catalans en el 1er Mercat de l’Oli Nou, a Barcelona!
Tastets gastronòmics, una barra de vins catalans, xerrades i tallers de cuina són algunes de les propostes
vadegust.cat
November 18, 2025 at 7:16 AM
📌 Compra i tasta olis verges extra catalans en el 1er Mercat de l’Oli Nou, a Barcelona!
🥇 El millor formatge de búfala del món es fa al Moianès
El millor formatge de búfala del món es fa al Moianès
El Sarró de Búfala de Formatges Montbrú guanya el Super Gold als World Cheese Awards
vadegust.cat
November 17, 2025 at 9:07 PM
🥇 El millor formatge de búfala del món es fa al Moianès
Reposted by Vadegust
🍷✨ 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗘𝗻𝗼𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗲 - Obertes les inscripcions!
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
November 17, 2025 at 2:03 PM
🍷✨ 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗘𝗻𝗼𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗲 - Obertes les inscripcions!
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
Reposted by Vadegust
🍷 𝗧𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗗𝗢 𝗧𝗮𝗿𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻𝗮
Endinsa’t en els vins i productes més emblemàtics de la DO Tarragona.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Més info 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-do-tarragona/
Endinsa’t en els vins i productes més emblemàtics de la DO Tarragona.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Més info 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-do-tarragona/
November 17, 2025 at 4:03 PM
🍷 𝗧𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗗𝗢 𝗧𝗮𝗿𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻𝗮
Endinsa’t en els vins i productes més emblemàtics de la DO Tarragona.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Més info 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-do-tarragona/
Endinsa’t en els vins i productes més emblemàtics de la DO Tarragona.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Més info 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-do-tarragona/
Reposted by Vadegust
🍇 𝗧𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗗𝗢 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗔𝗹𝘁𝗮!
Descobreix els vins i productes més emblemàtics de la DO Terra Alta.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-de-la-do-terra-alta/
Descobreix els vins i productes més emblemàtics de la DO Terra Alta.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-de-la-do-terra-alta/
November 17, 2025 at 4:31 PM
🍇 𝗧𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗗𝗢 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗔𝗹𝘁𝗮!
Descobreix els vins i productes més emblemàtics de la DO Terra Alta.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-de-la-do-terra-alta/
Descobreix els vins i productes més emblemàtics de la DO Terra Alta.
🗓 12:00 h
📍 Escola d’Enoturisme de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-vi-de-la-do-terra-alta/
Reposted by Vadegust
🍷 𝗧𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗧𝗿𝗲𝗽𝗮𝘁!
Endinsa’t en els vins i productes més representatius de la Ruta del Trepat.
🗓 12:00 h
📍 VINSEUM, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-trepat/
Endinsa’t en els vins i productes més representatius de la Ruta del Trepat.
🗓 12:00 h
📍 VINSEUM, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-trepat/
November 17, 2025 at 5:04 PM
🍷 𝗧𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗥𝘂𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗧𝗿𝗲𝗽𝗮𝘁!
Endinsa’t en els vins i productes més representatius de la Ruta del Trepat.
🗓 12:00 h
📍 VINSEUM, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-trepat/
Endinsa’t en els vins i productes més representatius de la Ruta del Trepat.
🗓 12:00 h
📍 VINSEUM, Vilafranca del Penedès
Inscripcions 👉 https://tastos.vadevi.cat/product/tast-de-la-ruta-del-trepat/
🎂 Subirats Tasta’l celebra 20 anys oferint el millor del territori
🔝 La creadora de contingut i sommelier Marta Clot i el grup La Fresca encapçalen una edició especial que celebra dues dècades de fira.
🔝 La creadora de contingut i sommelier Marta Clot i el grup La Fresca encapçalen una edició especial que celebra dues dècades de fira.
Subirats Tasta’l celebra 20 anys oferint el millor del territori
La creadora de contingut i sommelier Marta Clot i el grup La Fresca encapçalen una edició especial
vadegust.cat
November 17, 2025 at 4:33 PM
🎂 Subirats Tasta’l celebra 20 anys oferint el millor del territori
🔝 La creadora de contingut i sommelier Marta Clot i el grup La Fresca encapçalen una edició especial que celebra dues dècades de fira.
🔝 La creadora de contingut i sommelier Marta Clot i el grup La Fresca encapçalen una edició especial que celebra dues dècades de fira.
🍽️ El senglar estofat, un plat dels que fan festa
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
El senglar estofat, un plat dels que fan festa
És la manera més habitual de preparar aquest animal a Catalunya i el País Valencià
vadegust.cat
November 17, 2025 at 8:06 AM
🍽️ El senglar estofat, un plat dels que fan festa
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
📌 Barcelona celebra aquest novembre la 1a edició del Mercat de l’Oli Nou
📅 Del 21 al 23 de novembre, la plaça Catalunya es transformarà en un autèntic aparador de l’oli d’oliva verge extra català
📅 Del 21 al 23 de novembre, la plaça Catalunya es transformarà en un autèntic aparador de l’oli d’oliva verge extra català
Barcelona celebra aquest novembre la 1a edició del Mercat de l’Oli Nou
Del 21 al 23 de novembre, la Plaça Catalunya es transformarà en un autèntic aparador de l’oli d’oliva
vadegust.cat
November 16, 2025 at 6:11 PM
📌 Barcelona celebra aquest novembre la 1a edició del Mercat de l’Oli Nou
📅 Del 21 al 23 de novembre, la plaça Catalunya es transformarà en un autèntic aparador de l’oli d’oliva verge extra català
📅 Del 21 al 23 de novembre, la plaça Catalunya es transformarà en un autèntic aparador de l’oli d’oliva verge extra català
🦪 Aperitius de somni: ostra sobre gelatina marina amb poma verda i perles de sèsam
Aperitius de somni: ostra sobre gelatina marina amb poma verda i perles de sèsam
Un aperitiu molt fresc i amb una combinació de sabors que farà gaudir de valent els més gurmets
vadegust.cat
November 14, 2025 at 8:06 AM
🦪 Aperitius de somni: ostra sobre gelatina marina amb poma verda i perles de sèsam
Reposted by Vadegust
22/11: Tasta Enoturisme a Vilafranca del Penedès! 🍇
Viatja per les 9 Rutes del Vi de Catalunya en tastos simultanis i descobreix sabors i històries úniques del territori.
Reserva la teva plaça 👉 https://tastos.vadevi.cat
Viatja per les 9 Rutes del Vi de Catalunya en tastos simultanis i descobreix sabors i històries úniques del territori.
Reserva la teva plaça 👉 https://tastos.vadevi.cat
November 13, 2025 at 3:30 PM
22/11: Tasta Enoturisme a Vilafranca del Penedès! 🍇
Viatja per les 9 Rutes del Vi de Catalunya en tastos simultanis i descobreix sabors i històries úniques del territori.
Reserva la teva plaça 👉 https://tastos.vadevi.cat
Viatja per les 9 Rutes del Vi de Catalunya en tastos simultanis i descobreix sabors i històries úniques del territori.
Reserva la teva plaça 👉 https://tastos.vadevi.cat
🍽️ Els 5 plats del Solsonès que has de conèixer
Els 5 plats del Solsonès que has de conèixer
Des de Vadegust fem un recorregut a la cuina tradicional del Solsonès per conèixer els plats representatius
vadegust.cat
November 13, 2025 at 8:06 AM
🍽️ Els 5 plats del Solsonès que has de conèixer
🧀 Receptes amb formatges catalans: raviolis cruixents de Bufalet amb espinacs
Receptes amb formatges catalans: raviolis cruixents de Bufalet amb espinacs
És un plat d’equilibri subtil
vadegust.cat
November 12, 2025 at 8:06 AM
🧀 Receptes amb formatges catalans: raviolis cruixents de Bufalet amb espinacs
Reposted by Vadegust
🍷✨ 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗘𝗻𝗼𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗲 - Obertes les inscripcions!
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
November 11, 2025 at 4:04 PM
🍷✨ 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗘𝗻𝗼𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗲 - Obertes les inscripcions!
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
Descobreix els vins de les 𝟵 𝗥𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 en els tastos simultanis que se celebraran el 22 de novembre a Vilafranca del Penedès.
Reserva la teva plaça: https://tastos.vadevi.cat
💬 ENTREVISTA | Sílvia Soler, Formatgeria del Miracle: “A Catalunya encara falta cultura formatgera”
Sílvia Soler, Formatgeria del Miracle: “A Catalunya encara falta cultura formatgera”
Parlem amb la fundadora sobre com va néixer la formatgeria, la relació amb l’entorn i el futur del sector
vadegust.cat
November 11, 2025 at 8:05 AM
💬 ENTREVISTA | Sílvia Soler, Formatgeria del Miracle: “A Catalunya encara falta cultura formatgera”
🍄🟫 Els rovellons a la llosa: un mos de primera, una llepolia ancestral
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
Els rovellons a la llosa: un mos de primera, una llepolia ancestral
És el bolet més apreciat dels Països Catalans, el més buscat per tothom
vadegust.cat
November 10, 2025 at 8:06 AM
🍄🟫 Els rovellons a la llosa: un mos de primera, una llepolia ancestral
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
🥦🥕 Racons gurmet de Barcelona: Bubub
Racons gurmet de Barcelona: Bubub
És una petita botiga que desafia el ritme frenètic de la ciutat i reivindica el valor del producte fresc
vadegust.cat
November 8, 2025 at 8:06 AM
🥦🥕 Racons gurmet de Barcelona: Bubub
😋 Aperitius de somni: sardines marinades amb cítrics i cruixent d’ametlles
Aperitius de somni: sardines marinades amb cítrics i cruixent d’ametlles
És una mossegada que celebra el mar i l’estiu en qualsevol època de l’any
vadegust.cat
November 7, 2025 at 8:06 AM
😋 Aperitius de somni: sardines marinades amb cítrics i cruixent d’ametlles
🔥 La digestibilitat dels olis que utilitzem per cuinar: olis escalfats
👌🏼 El verge extra és l’oli més recomanable per a cuinar, tant en cru com a altes temperatures
👌🏼 El verge extra és l’oli més recomanable per a cuinar, tant en cru com a altes temperatures
La digestibilitat dels olis que utilitzem per cuinar: olis escalfats
El verge extra és l’oli més recomanable per a cuinar, tant en cru com a altes temperatures
vadegust.cat
November 7, 2025 at 7:05 AM
🔥 La digestibilitat dels olis que utilitzem per cuinar: olis escalfats
👌🏼 El verge extra és l’oli més recomanable per a cuinar, tant en cru com a altes temperatures
👌🏼 El verge extra és l’oli més recomanable per a cuinar, tant en cru com a altes temperatures
🔥 La digestibilitat dels olis que utilitzem per cuinar: olis escalfats
✍🏼 Per Montserrat Jiménez, Agustí Romero, Aida Ferreres i Ingrid Aguiló
✍🏼 Per Montserrat Jiménez, Agustí Romero, Aida Ferreres i Ingrid Aguiló
La digestibilitat dels olis que utilitzem per cuinar: olis escalfats
El verge extra és l’oli més recomanable per a cuinar, tant en cru com a altes temperatures
vadegust.cat
November 6, 2025 at 10:07 AM
🔥 La digestibilitat dels olis que utilitzem per cuinar: olis escalfats
✍🏼 Per Montserrat Jiménez, Agustí Romero, Aida Ferreres i Ingrid Aguiló
✍🏼 Per Montserrat Jiménez, Agustí Romero, Aida Ferreres i Ingrid Aguiló
🍽️ Els 5 plats que has de conèixer de les Terres de l’Ebre
Els 5 plats que has de conèixer de les Terres de l’Ebre
Les Terres de l’Ebre són un territori on la cuina és memòria, identitat i paisatge
vadegust.cat
November 6, 2025 at 8:05 AM
🍽️ Els 5 plats que has de conèixer de les Terres de l’Ebre
🧀 Receptes amb formatges catalans: milfulls calent de Lo Pebrat amb patata violeta i ceps
Receptes amb formatges catalans: milfulls calent de Lo Pebrat amb patata violeta i ceps
Es tracta d'un plat amb profunditat i contrast
vadegust.cat
November 5, 2025 at 8:06 AM
🧀 Receptes amb formatges catalans: milfulls calent de Lo Pebrat amb patata violeta i ceps
🥟 Les crestes, unes panades típiques de la Figuera
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
Les crestes, unes panades típiques de la Figuera
El farciment és un sofregit de carns diverses, a més de ceba i tomàquet
vadegust.cat
November 4, 2025 at 8:05 AM
🥟 Les crestes, unes panades típiques de la Figuera
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
🍯 🧈 Mel i mantega, un plat menorquí per honorar els morts
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès
Mel i mantega, un plat menorquí per honorar els morts
A Menorca la mantega és una herència de la dominació anglesa i és un greix molt habitual en la cuina
vadegust.cat
November 3, 2025 at 8:07 AM
🍯 🧈 Mel i mantega, un plat menorquí per honorar els morts
✍🏼 Per Vicent Marquès
✍🏼 Per Vicent Marquès