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ほんの少し大人な人です。このアカウントは料理とお酒とプランター栽培中心です。
コンビニ飯って美味しいしお気軽で良いけどそれなりのお値段するね。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
January 25, 2026 at 9:46 AM
いつもの常夜鍋もどきに久しぶりに真鱈の白子を投入。美味。日本酒の熱燗を用意すべきだった。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
January 24, 2026 at 8:37 PM
値引きシール付きのロースカツを使ったカツ煮を作ってみた。いつものカツ丼用の鍋ではカツが大きすぎて入りきらなかったのでフライパンを流用。うまく皿に盛れそうもないのでそのままいただくことに。柳川鍋用の土鍋が少し欲しくなってきたかも。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
January 22, 2026 at 11:24 AM
深夜用のおつまみ試作。玉ねぎの厚切りを炙ったやつ。カルディ謹製のトリュフ塩を振ってみた。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
January 16, 2026 at 6:39 PM
近所のスーパーで半額だった「マイルドカレー香味焼き」(パン粉にカレー粉やスパイスをまぶした鶏肉をセルフで加熱する調味済み食品)に、ニンニクと赤唐辛子をぶっ込んで、冷蔵庫に余っていたマッシュルームを放りこみ、追いカレー粉してこんがり焼いたらいい感じになった。見栄えはめっちゃ悪いけどね😀 #青空ごはん部 #青空晩酌部
January 13, 2026 at 10:06 AM
正月用に買ったサトウの切り餅 最後の二切れを磯部餅にしていただく たまに食べると美味しい #青空ごはん部
January 9, 2026 at 4:53 AM
今まで食べたことがあったかどうかも定かではない七草粥をいただく。もちろん作ったのは初めて。 #青空ごはん部
January 7, 2026 at 1:04 PM
気がついたら三が日で九平次別誂の一升瓶が空いていた。昨晩は大晦日のすき焼きの残り、今日のお昼は鮭の酒浸しをいただいた。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
January 3, 2026 at 4:48 AM
のどくろ塩わさびっておいしそう(動画で見たらしい)
January 1, 2026 at 10:11 AM
喪中仕様のお雑煮。お出汁は鶏がらと昆布と椎茸のもどし汁。 #青空ごはん部
January 1, 2026 at 2:32 AM
喪中でも大丈夫なもの(と思うもの)で新年の食事を九平次別誂でいただく。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
January 1, 2026 at 12:47 AM
喪中でも年越しそばを食べても問題ないらしい。縁起物を入れなければ・・・。ということで昨晩はあくまでお夜食として海老天そばをいただきました(詭弁) #青空ごはん部
December 31, 2025 at 9:47 PM
近所のスーパーのアナウンスにそそのかされて大晦日の夜はすき焼きにしてみた。関東が長いのでガバガバと割下(市販)を使います。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
December 31, 2025 at 9:39 AM
お煮しめ、煮豚、煮卵、ついでに小松菜をゆがいて、鶏がらから出汁も取ったので年末年始の準備おわり。 #青空ごはん部
December 30, 2025 at 11:39 PM
かなり古めの圧力鍋を使って豚バラ肉の煮豚を作成。味付けは加圧が完了した後に。ゆで卵も放り込んでこのまま放置して味を染み込ませる。 #青空ごはん部
December 30, 2025 at 12:20 PM
今日のお昼は近所でそこそこ繁盛してる持ち帰り専門寿司店の漬け丼。スーパーの寿司よりは大分美味しい気がする😋 #青空ごはん部
December 30, 2025 at 4:06 AM
朝からケーキ。バタークリームケーキで育った昭和世代なので近所のスーパーで買った安物でも生クリームのケーキはそこそこ美味しく感じてしまう。いちおうデザートワインもあるんだけど朝なのでお紅茶でオホホといただく。 #青空ごはん部
December 24, 2025 at 11:08 PM
イブなのでそれなりのシャンパーニュをいただいた。雨だったのでつまみは近所で買った適当なフライドチキンとフライドポテトのセット。揚げ物だらけでお腹いっぱいになったのでケーキは朝に。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
December 24, 2025 at 11:04 PM
今日の晩御飯は昆布(北海道産)とカツオだし(顆粒w)で適宜出汁をとった常夜鍋にもやしと春菊をぶっ込だもの。お酒は年末年始用に仕入れた百黙のオマケについて来たギンパック(缶は初めて)でいただく。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
December 23, 2025 at 9:37 AM
このお台場ガンダム、10年前の写真だった😅
December 22, 2025 at 10:47 PM
December 22, 2025 at 2:02 PM
年末年始用のあれこれが届いた。 #青空晩酌部
December 22, 2025 at 3:17 AM
もやしと春菊と豚肉を出汁も取らずに煮てポン酢でいただくだけのズボラ鍋。だけど結構美味しい。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
December 21, 2025 at 9:40 AM
思いのほか人間ドックの結果が良かった。ホンマかいなと思いつつとりあえず体に悪そうな晩御飯をいただく。 #青空ごはん部
December 20, 2025 at 9:48 AM
買ってきた諸々を皿に盛り付け直す気すらしない時もあります。ソースまみれのアジフライが美味しい。 #青空ごはん部 #青空晩酌部
December 18, 2025 at 11:16 AM