白山たえ*11/16 東8ゴ39a
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白山たえ*11/16 東8ゴ39a
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🍽️ Food illustrator in Japan 🇯🇵
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【お品書き!】
11/16(日曜)、東京ビッグサイトで開催スパーク参加します!

★11/16 COMIC CITY SPARK 20 -day2-
★東8・ゴ39a
★sirottae

City系イベント初出の企業が手がけるワクワク飲食店本を初め、東京&品川駅改札内で買えるテイクアウトグルメ本、都内駅チカモーニング本など女性1〜2人で行きやすいお店をチョイスしたイラスト食レポ本あります!
続く↓
【お品書き!】
11/16(日曜)、東京ビッグサイトで開催スパーク参加します!

★11/16 COMIC CITY SPARK 20 -day2-
★東8・ゴ39a
★sirottae

City系イベント初出の企業が手がけるワクワク飲食店本を初め、東京&品川駅改札内で買えるテイクアウトグルメ本、都内駅チカモーニング本など女性1〜2人で行きやすいお店をチョイスしたイラスト食レポ本あります!
続く↓
November 13, 2025 at 10:42 AM
お昼もせいろ〜
満を持して、ハンバーーーグ!
すでに焼き目の入ったおかず的ハンバーグを、ざく切りキャベツと玉ねぎの上に載せて蒸しました。
たんぱく質が足りないのでたまごも添えて。

わかりやすく食欲をそそる見た目!笑
ハンバーグは中までふっくらふわふわで、おいしーーい!(語彙)

気になるハンバーグ油は底板?の竹にしっかり染みていました…
私の雑な洗い方ではにおいと脂が取りきれず、禁断の「薄めた台所用洗剤」でこすってめっちゃお湯をかけて流しました。
次は本物(?)の生ハンバーグで試してみたい。

ゆるいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 13, 2025 at 7:35 AM
今日のお茶は末重製茶(すえしげせいちゃ)の霧島茶・豊緑(きりしまちゃ・ゆたかみどり)」、お茶のお供は切山椒(きりざんしょう)ですわ🍵

切山椒は、11月の酉の日に開催される「酉の市」で売られている、ほのかに山椒が香る縁起物の餅菓子ですわ。
私は浅草の鷲(おおとり)神社や新宿の花園神社で見かけたことがありますわ。
こちらの切山椒は昨日、一の酉の酉の市にて、花園神社でお迎えいたしましたの。

色とりどりですけど、味はどれも同じでしてよ。
酉の市の切山椒をいただくと、一年風邪を引かないとかなんとか(※諸説あり)

これをいただくと11月が来たのだわ…としみじみ感じますわ〜…
November 13, 2025 at 3:47 AM
朝せいろその2〜
家族の朝ごはんにも「蕎麦ちょこみそ汁」を作ってみたら好評でした。
蕎麦ちょこ味噌汁のいいところは、味噌汁のために鍋とおたまを出さなくていいところと、個人個人で具が変えられるところ。
具だけじゃなく、一人は味噌汁、もう一人は野菜スープ、なんてこともできるかも…?

ゆるいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 13, 2025 at 3:32 AM
今日も朝せいろ〜
昨日から始めた「蕎麦ちょこみそ汁」がとてもイイ!
朝、温かい汁物を「ちょっとだけ」に蕎麦ちょこみそ汁がちょうどいいサイズ感!身体が温まる〜!
具はインスタント味噌汁の具+練り物コーナーにあったセール品のえびつみれ団子。
鍋の季節になると練り物が豊富になって嬉しい。
せいろのレパートリーの一つとして取り入れていきたい。

ゆるいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 13, 2025 at 1:54 AM
今日の夜せいろ〜
執念の晩ごはん。何が執念かというと…脂質ですよ脂質。
お昼に食べたケーキの脂質分を削るために作った夕飯です。

写真の内容(ご飯150g)で
たんぱく質30g
脂質2.1g
炭水化物76.9g
426kcal

わかる人にはわかる、脂質2.1gの執念🔥
ありがとう…ありがとう、せいろ…!

#青空ごはん部
November 12, 2025 at 12:50 PM
今日のお茶、2杯目は文房堂ギャラリーカフェのハーブティー・ピンクローズとスコップケーキですわ。

ハーブティーは薔薇の香りがほどよいエレガントなノンカフェインティーでしたわ。
こちらのお茶につくシロップ(無料)、はちみつでしたわ。はちみつ好きの方はお付けするのをおすすめいたしますわ。

スコップケーキは過去2回振られ続け3度目のねんがんですわ。フルーツあしらわれた地面をスコップスプーンで掘って食べるスタイル、美味しい発掘作業みたいで美味し楽しかったですわ〜
November 12, 2025 at 9:10 AM
【酉の市の切山椒(きりざんしょう)】
酉の市で買える縁起物のおもち。
ふわっと香る山椒の香り。
色んな色の切山椒が入っているけど味はどれも同じだよ。
酉の市の切山椒を食べると一年風邪引かないとかなんとか(※諸説あり)
酉の市に行くと、つい毎年買っちゃいます。
これを食べると「今年も11月だなあ」と感じます。
November 12, 2025 at 4:38 AM
今日のお茶は末重製茶(すえしげせいちゃ)の有機栽培霧島茶・豊緑(きりしまちゃ・ゆたかみどり)」ですわ🍵

末重製茶さんは鹿児島県のお茶屋さんですの。
7月ごろ、有楽町の鹿児島アンテナショップで試飲販売会をされていて、その時の試飲のお茶の美味しさと、販売をされていた方(おそらく末重さんご本人でしょうか)のひたむきなご様子にグッときて、お迎えしたお茶ですわ。

「ゆたかみどり」は鹿児島で多く栽培されている緑茶の品種。
渋み少なく旨みがあり、美しい黄緑の水色。とても飲みやすい一杯でしたわ。

有機栽培、育てるのもさぞご苦労があったことでしょうね……
大切に、ゆっくりと味わわせていただきますわ〜🍃
November 12, 2025 at 1:56 AM
朝せいろその2〜
家族のリクエストで肉まんとヤマザキのもっちパン蒸し。
朝食で使ったせいろのシートをひっぺがしてそのまま第2ラウンド突入。楽だ…

昨日肉まん✖️バウムの時に隙間が勿体無い気がしたので今日は卵とちょっと余った蓮根をイン。タンパク質大事。

もっちパン、一口食べさせてもらったんだけど、せいろ効果でもっちり→もっちゃりになっていて別物の食感でした。おいしーーい!(語彙)
家族の好奇心で色々蒸すの、たのしーーい!!(語彙)

ユルいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 12, 2025 at 1:22 AM
今日も朝せいろ〜
2段構成で下段をおかず、上段をご飯と味噌汁。
どうしても味噌汁が飲みたくてせいろ蒸しで作ってみました
作れた。熱々でおいしいーー!(語彙)
一人分の味噌汁を作るために鍋を出さなくていい朝。楽だ…

おかずは
冷凍庫より→ブロッコリー、揚げなす、かぼちゃ、えのき
冷蔵庫より→卵、ミニトマト、蓮根
蓮根は昨日の夜カットしてタッパーに水入れて突っ込んでおいたもの(変色防止的な?)今日も朝包丁まな板使わず。
くるくる巻かれているのはスーパーで半額になってた鳥チャーシュー切り落とし90グラム。ありがとう半額。ありがとうタンパク質。

ゆるいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 12, 2025 at 1:17 AM
今日のお茶は KUSUMI TEA(クスミティー)・アナスタシア 、お茶のお供はグリコの極細ポッキーですわ🫖

クスミティーはこれで飲み切り(ラスト1杯)ですの。おいしゅうございましたわ…。
極細ポッキーは、本日11月11日の「ポッキー&プリッツの日」にちなみまして、おそらく1年ぶりのポッキーですわ。
ちなみに昨日参りましたスーパーにはプリッツの取り扱いがございませんでしたの。
プリッツ美味しいのに…残念ですわ…。

一年ぶりのポッキーということで、贅沢に一箱いただきましたわ✨カロリー298kcal。
なかなかの強者カロリーですけれど、久々に食べて美味しかったのでヨシ!ですわ〜。
November 11, 2025 at 1:52 AM
朝せいろその2〜
家族のリクエストで肉まんとバームクーヘン蒸し。
朝食で使ったせいろのシートをひっぺがしてそのまま第2ラウンド突入的な。楽だ…

スーパーのパン売り場で売っていた100円台で購入できるバウムクーヘン、蒸してみたら台湾カステラみたいな感じになりました!おいしーーい!(語彙)
ケーキ系焼き洋菓子蒸すのもありかもしれない!

ユルいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 11, 2025 at 1:30 AM
今日も朝せいろ〜
大好物の魚河岸揚げを蒸しました。予想通りおいしーーい!(語彙)
豪華に見えるけれど、
・ブロッコリー、揚げなす、かぼちゃ、えのき→冷凍の
・にんじん→昨日の夜切っておいたもの
・ミニトマト、卵→軽く洗って入れただけ
包丁使ってない。まな板と包丁洗わなくていい朝…楽だ…

ご飯はいつもの量がなかったのとサランラップが蒸しに耐えられるかテストしたかったのでそのままイン。次の蒸しの時に塩昆布混ぜてやってみたい。

パンは設置面がべちゃっとしちゃってました。クッキングシートに穴開けたんだけど穴数足りなかったのかもしれない。

ゆるいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 11, 2025 at 1:19 AM
お昼もせいろ蒸し〜
いつも一食分の冷凍ご飯をレンチンしているんだけど
せいろでいけるのでは?と無理やり突っ込んで蒸してみました。
解凍できたね…楽だこれ…
ご飯、下の方は水吸いすぎたのかやわやわになっていたのでここはなにか工夫したいところ

包まれているものは鶏肉100グラムくらいに塩麹、麺つゆ、冷蔵庫の奥で干からびそうになっていたネギ刻んだものを混ぜて蒸したもの。
春雨は上記でプリプリになるかと思いきや固かったので、次回は野菜や肉の下に敷くか一回水に浸けたほうが良さそう。

鶏もも肉、青梗菜1株、春雨、ご飯。

ユルいせいろ研究は続く…

#青空ごはん部
November 10, 2025 at 5:59 AM
今日のお茶は KUSUMI TEA(クスミティー)・アナスタシア 、お茶のお供はマスヤのピケ8(ピケエイト)ですわ🫖

マスヤさんは三重のメーカーで。「おにぎりせんべい」がよく知られておりますわ。
おにぎりせんべいは全国区ではございませんので、お話に出すとちょっと盛り上がるふんわりローカルな食べ物ですわ。
私も幼い頃、遠足のお菓子として大変お世話になりましたわ〜

ピケ8は塩バター味のおせんべいで、バターの香りとほどよい塩気がたまらない味でしたわ〜
パッケージもかわゆしですわね…
見かけましたらぜひお手に取って食べてみてくださいませ〜
November 10, 2025 at 3:00 AM
今日も朝せいろ〜。
冷凍庫で主になりかけていた「茹で鮭」最後の一切れに、風味づけのバター5gを添えてタンパク質のメインに。
失われいていたふっくら感が少し戻り、食感も良くなった気がします✨
次は生から鮭を蒸してみたい!

いつも朝ごはんは、目玉焼きと焼き野菜、味噌汁、納豆、ごはんを作っているんだけど、もしかしたらせいろの方が調理工程がシンプルで、洗い物が少ないかも…?

#青空ごはん部
November 10, 2025 at 2:49 AM
昨日よるの初せいろが美味し過ぎたので調子に乗って今日の朝もせいろ蒸し〜
デザートのりんごケーキも一緒に蒸したらもちもちふっくらでおいしーーー!(語彙)
りんごケーキから一番近かったにんじんがりんごケーキの香りを吸っていて「私、りんごケーキですけど…?」みたいな顔してるのが面白かったw
November 9, 2025 at 2:37 AM
せいろ、多めにお湯入れといて、蒸しあがった後に残り湯(?)でそうめん茹でたりできないだろうか🤔
November 8, 2025 at 11:14 AM
せいろを買ってきてさっそく鶏むねひき肉と野菜を蒸してみました。野菜!特ににんじんとかぼちゃがふっくらと、内側からみずから甘味を出してくれている!おいしーーい!(語彙)
November 8, 2025 at 10:37 AM
今日は行けたらせいろを!買いに!行きたい!!
魚や野菜蒸したり米粉の蒸しパンとか作りたいんじゃー!!
November 8, 2025 at 3:35 AM
あなたのサークル「sirottae」は、コミックマーケット107で「水曜日 東地区 “ナ”ブロック-01ab (東5ホール)」に配置されました!コミケWebカタログにてサークル情報ページ公開中です! webcatalog.circle.ms/Circle/Map/2... #C107WebCatalog
冬コミお席いただきました!新刊がんばります!
㊗️コミケ50周年!
ログイン | Comike Web Catalog
コミックマーケットのカタログをWebで閲覧できるサービス。Circle.msが運営。
webcatalog.circle.ms
November 8, 2025 at 1:17 AM
Reposted by 白山たえ*11/16 東8ゴ39a
あなたのサークル「キツネコ輪行堂」は、コミックマーケット107で「水曜日 西地区 “え”ブロック-37b (西2ホール)」に配置されました!コミケWebカタログにてサークル情報ページ公開中です! webcatalog.circle.ms/Circle/Map/2... #C107WebCatalog
November 7, 2025 at 9:11 AM
Reposted by 白山たえ*11/16 東8ゴ39a
冬コミに当選しました!ありがとうございます。

◎あなたのサークル「A Cup of Tea」は、コミックマーケット107で「水曜日 東地区 “ナ”ブロック-49a (東5ホール)」に配置されました!

2日目の12/31(水)に参加します。
準備を頑張ります✨

#C107 #評論情報系同人誌告知
November 7, 2025 at 9:26 AM
今日のお茶は KUSUMI TEA(クスミティー)・アナスタシア ですわ🫖
昨年のお誕生日にいただいて、とても美味しかったのでおかわりいたしましたの。
フローラルの香りに柑橘のさわやかさが寄り添う、まるで可憐な少女のようなお紅茶ですわ〜
ちなみにこの「クスミ」は、創業者クスミチョフさんの苗字からきているそうですのよ。

本日のお紅茶のお供は ドライマンゴー(10g)
約36kkal、脂質ほぼなし!
細かくカットいたしますと、より食べ応えがございますの。
素晴らしすぎましてよ〜🥭
November 7, 2025 at 1:29 AM