O Joio e O Trigo
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Conheça a história da manteiga e como ela foi transformada pela chegada da margarina.
“A margarina parecia manteiga, agia como manteiga, mas não era manteiga”
Autora de livro sobre a história da manteiga, Elaine Khosrova revela que produto tem um pano de fundo mais feminista do que se poderia imaginar e conta como a chegada da margarina e a industrialização mudaram essa trajetória
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January 5, 2026 at 5:21 PM
Conheça a história da manteiga e como ela foi transformada pela chegada da margarina.
A linha traçada entre comida propriamente dita e formulações industriais prontas para consumo aborreceu as multinacionais do setor. E a ciência virou sua arma.
Quando a ciência opera em favor dos ultraprocessados
Quando a ciência opera em favor dos ultraprocessados. Cresce no mundo o número de artigos que rejeitam parâmetro consagrado por diferenciar comida de formulação; entenda os meandros da reação à classificação NOVA
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January 3, 2026 at 5:14 PM
A linha traçada entre comida propriamente dita e formulações industriais prontas para consumo aborreceu as multinacionais do setor. E a ciência virou sua arma.
A FMJ comprou, desmatou e adotou monocultivo em grandes áreas no interior das TIs Kanela Memortumré e Porquinhos dos Canela-Apãnjekra.
Com financiamento milionário do Banco do Brasil, empresa ligada a “bet” desmatou terras indígenas no Maranhão
No Matopiba, frente de expansão da fronteira agrícola sobre o Cerrado, empresas beneficiam-se de estagnação nas demarcações e de licenciamentos ambientais para avançar sobre terras indígenas
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January 2, 2026 at 5:13 PM
A FMJ comprou, desmatou e adotou monocultivo em grandes áreas no interior das TIs Kanela Memortumré e Porquinhos dos Canela-Apãnjekra.
Se apenas os três maiores fundos de pensão brasileiros investissem em fundos do agro, os valores mais que dobrariam em relação aos últimos quatro anos.
Petros, Previ e outros 268 fundos de pensão podem despejar até R$ 130 bilhões em fundos do agro
Mesmo após acumular uma série de investimentos envolvidos em grilagem e desmatamento, Fiagros ganham sinal verde do Conselho Monetário para receber até 10% do patrimônio dos fundos de pensão
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December 31, 2025 at 5:10 PM
Se apenas os três maiores fundos de pensão brasileiros investissem em fundos do agro, os valores mais que dobrariam em relação aos últimos quatro anos.
Uma das consequências ao se privilegiar recursos para os produtores do agro é o aumento da violência no campo.
Modelo econômico que privilegia o agronegócio empurra a população para a fome, dizem pesquisadores
Incentivos fiscais, perdões de dívidas e créditos subsidiados têm produzido mais desigualdade e menos comida aos brasileiros
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December 30, 2025 at 5:03 PM
Uma das consequências ao se privilegiar recursos para os produtores do agro é o aumento da violência no campo.
Os créditos do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) têm sido predominantemente despejados no agronegócio convencional.
Agronegócio fica com quase todo dinheiro de programa de apoio à agricultura familiar
Agronegócio fica com quase todo dinheiro de programa de apoio à agricultura familiar Dados do Banco Central mostram que pecuária tomou 91,7% dos recursos do Pronaf em 2024. Organizações cobram mudanças para promover diversidade e apoiar camponeses e povos tradicionais
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December 29, 2025 at 5:01 PM
Os créditos do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) têm sido predominantemente despejados no agronegócio convencional.
"Para colher hoje um hectare de arroz, você gasta uns 20 dias. Com essa maquininha da China, você consegue colher isso em um dia. É uma revolução”, observou o assentado Elias Araújo.
Virando a chave: máquinas chinesas são aposta do MST para alimentar o Brasil
Movimento quer dar escala à agroecologia com o uso de maquinário barato, pensado para pequenas propriedades rurais. Testes acontecem em assentamentos do Nordeste
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December 28, 2025 at 5:02 PM
"Para colher hoje um hectare de arroz, você gasta uns 20 dias. Com essa maquininha da China, você consegue colher isso em um dia. É uma revolução”, observou o assentado Elias Araújo.
A SLC tem utilizado terras no Sul do Piauí que possuem hectares de desmatamento do Cerrado e que invadem territórios de comunidades indígenas e ribeirinhas-brejeiras.
Gigante brasileira da soja e algodão, SLC arrenda terras com suspeita de grilagem no Matopiba
Título Verde, BlackRock e Vanguard financiam lavouras; segundo a empresa, arrendamento não abrange áreas desmatadas e não contraria sua Política Desmatamento Zero
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December 27, 2025 at 6:57 PM
A SLC tem utilizado terras no Sul do Piauí que possuem hectares de desmatamento do Cerrado e que invadem territórios de comunidades indígenas e ribeirinhas-brejeiras.
Ao longo deste ano, seus moradores têm sido expulsos de suas casas por determinação do governo de Tarcísio de Freitas (Republicanos).
http://dlvr.it/TQ1hNw
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December 26, 2025 at 7:30 PM
Ao longo deste ano, seus moradores têm sido expulsos de suas casas por determinação do governo de Tarcísio de Freitas (Republicanos).
http://dlvr.it/TQ1hNw
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Em 2025, o Prato Cheio publicou 21 episódios – um deles exclusivo para apoiadores do sementeira – e lançamos cinco séries. Conteúdo bom é o que não falta. Aproveite o recesso para (re)ouvir:
Prato Cheio – O Joio e O Trigo
Nas principais plataformas de áudio
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December 25, 2025 at 7:01 PM
Em 2025, o Prato Cheio publicou 21 episódios – um deles exclusivo para apoiadores do sementeira – e lançamos cinco séries. Conteúdo bom é o que não falta. Aproveite o recesso para (re)ouvir:
O Natal é celebrado em volta da mesa. Uma oportunidade para a prática da comensalidade, ou seja, do ato de comer junto. Esse é um dos pilares para uma alimentação saudável, de acordo com o Guia Alimentar.
Mas, diz aí: qual prato você vai levar para ceia Natal deste ano?
Mas, diz aí: qual prato você vai levar para ceia Natal deste ano?
December 25, 2025 at 6:16 AM
O Natal é celebrado em volta da mesa. Uma oportunidade para a prática da comensalidade, ou seja, do ato de comer junto. Esse é um dos pilares para uma alimentação saudável, de acordo com o Guia Alimentar.
Mas, diz aí: qual prato você vai levar para ceia Natal deste ano?
Mas, diz aí: qual prato você vai levar para ceia Natal deste ano?
A manteiga e a margarina formam uma dupla emblemática quando o assunto é a história da alimentação. O Joio já se dedicou a analisar as duas e preparou conteúdos em texto e áudio com tudo que sabemos sobre elas. Pega seu pãozinho e vem conferir! 🧵
December 23, 2025 at 12:31 PM
A manteiga e a margarina formam uma dupla emblemática quando o assunto é a história da alimentação. O Joio já se dedicou a analisar as duas e preparou conteúdos em texto e áudio com tudo que sabemos sobre elas. Pega seu pãozinho e vem conferir! 🧵
Famílias removidas da Favela do Moinho estão sendo pressionadas a aceitar apartamentos que comportam apenas um fogão elétrico de duas bocas embutido. Uma infraestrutura que contraria o Guia Alimentar para a População Brasileira.
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/expu...
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/expu...
December 22, 2025 at 1:48 PM
Famílias removidas da Favela do Moinho estão sendo pressionadas a aceitar apartamentos que comportam apenas um fogão elétrico de duas bocas embutido. Uma infraestrutura que contraria o Guia Alimentar para a População Brasileira.
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/expu...
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/expu...
Inspirada no modelo chileno (2016), replicado em quase toda a América Latina, a Lei de Promoção da Alimentação Saudável da Argentina é considerada a mais avançada do Mercosul.
Mercosul discute acordo que pode afrouxar rotulagem frontal de alimentos
A região avança em ritmos distintos e chega às negociações com vulnerabilidades que podem definir o resultado
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December 21, 2025 at 7:01 PM
Inspirada no modelo chileno (2016), replicado em quase toda a América Latina, a Lei de Promoção da Alimentação Saudável da Argentina é considerada a mais avançada do Mercosul.
A SLC Agrícola, que fornece algodão para grifes como Nike e Adidas, produz em terras com suspeita de desmatamento e invasão de territórios tradicionais no Piauí.
Gigante brasileira da soja e algodão, SLC arrenda terras com suspeita de grilagem no Matopiba
Título Verde, BlackRock e Vanguard financiam lavouras; segundo a empresa, arrendamento não abrange áreas desmatadas e não contraria sua Política Desmatamento Zero
dlvr.it
December 20, 2025 at 6:01 PM
A SLC Agrícola, que fornece algodão para grifes como Nike e Adidas, produz em terras com suspeita de desmatamento e invasão de territórios tradicionais no Piauí.
Em 2025, o Joio apresentou a série “Para segurar o céu”, um especial que foi atrás de contar histórias de resistências no campo. 🧵
December 19, 2025 at 6:58 PM
Em 2025, o Joio apresentou a série “Para segurar o céu”, um especial que foi atrás de contar histórias de resistências no campo. 🧵
The women of the Agroecological Network of Women Farmers (RAMA, in the portuguese acronym), in the Vale do Ribeira region of São Paulo, build their work on the principles of the solidarity economy, feminism, and agroecology. ojoioeotrigo.com.br/2025/12/wome...
December 18, 2025 at 2:34 PM
The women of the Agroecological Network of Women Farmers (RAMA, in the portuguese acronym), in the Vale do Ribeira region of São Paulo, build their work on the principles of the solidarity economy, feminism, and agroecology. ojoioeotrigo.com.br/2025/12/wome...
As negociações, conduzidas pelo subgrupo no Grupo Mercado Comum (GMC) – instância responsável por temas econômicos –, sinalizam uma aproximação ao modelo brasileiro de alertas, considerado o mais permissivo entre os países do bloco. ojoioeotrigo.com.br/2025/12/merc...
December 17, 2025 at 6:23 PM
As negociações, conduzidas pelo subgrupo no Grupo Mercado Comum (GMC) – instância responsável por temas econômicos –, sinalizam uma aproximação ao modelo brasileiro de alertas, considerado o mais permissivo entre os países do bloco. ojoioeotrigo.com.br/2025/12/merc...
As justificativas institucionais por trás do fechamento dos cursos superiores em agroecologia são complexas, mas têm um denominador em comum: as barreiras para a atuação profissional dos formados.
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/curs...
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/curs...
Cursos superiores de agroecologia podem sumir por falta de regulamentação da profissão de agroecólogos
Pressão do agronegócio e hegemonia do ensino da agricultura convencional também estão por trás de fechamentos de bacharelados e tecnólogos na área
ojoioeotrigo.com.br
December 16, 2025 at 1:41 PM
As justificativas institucionais por trás do fechamento dos cursos superiores em agroecologia são complexas, mas têm um denominador em comum: as barreiras para a atuação profissional dos formados.
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/curs...
ojoioeotrigo.com.br/2025/12/curs...
Os riscos ambientais e climáticos e possíveis restrições para o uso desse capital não são mencionados no prospecto da emissão, como ocorre com outras emissões do mesmo tipo de instrumento financeiro. ojoioeotrigo.com.br/2025/12/banc...
Banco suíço vende títulos da Petrobras com risco Amazônia
Captação do banco UBS levanta 2 bilhões de dólares para empresa brasileira um mês antes da concessão de licença para pesquisa de petróleo na Foz do Amazonas; fundos de pensão suíços consideram estraté...
ojoioeotrigo.com.br
December 15, 2025 at 5:02 PM
Os riscos ambientais e climáticos e possíveis restrições para o uso desse capital não são mencionados no prospecto da emissão, como ocorre com outras emissões do mesmo tipo de instrumento financeiro. ojoioeotrigo.com.br/2025/12/banc...
🎁 “Um dedo de prosa com Marion Nestle” é o presente de (quase) natal do Joio para seus apoiadores. O episódio exclusivo do Prato Cheio estará disponível apenas para membros do Sementeira. Apoie o Joio e garanta o conteúdo que irá ao ar na terça, 16: http://dlvr.it/TPpyK3
December 14, 2025 at 7:01 PM
🎁 “Um dedo de prosa com Marion Nestle” é o presente de (quase) natal do Joio para seus apoiadores. O episódio exclusivo do Prato Cheio estará disponível apenas para membros do Sementeira. Apoie o Joio e garanta o conteúdo que irá ao ar na terça, 16: http://dlvr.it/TPpyK3
No episódio "Plástico sem Fronteiras", o último da série "Habitat do Plástico'", mergulhamos fundo, bem fundo mesmo, para contar os impactos da contaminação por plástico nas águas e os desdobramentos disso para a fauna marinha. Escute já:
Plástico sem fronteiras
Com produção desenfreada e reciclagem deficiente, o plástico vaza pros rios e oceanos. Neste episódio, te convidamos a entender quais são as consequências da contaminação por plásticos nos ecossistemas aquáticos.
dlvr.it
December 13, 2025 at 6:01 PM
No episódio "Plástico sem Fronteiras", o último da série "Habitat do Plástico'", mergulhamos fundo, bem fundo mesmo, para contar os impactos da contaminação por plástico nas águas e os desdobramentos disso para a fauna marinha. Escute já:
"Cortina de Vapor", série investigativa do Joio que mostra como a indústria do fumo esconde dados sobre avanço do vape de agricultores, vence na categoria Reportagem Nacional do Prêmio Ari 🏆.
cortinadevapor.ojoioeotrigo.com.br
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December 12, 2025 at 8:08 PM
"Cortina de Vapor", série investigativa do Joio que mostra como a indústria do fumo esconde dados sobre avanço do vape de agricultores, vence na categoria Reportagem Nacional do Prêmio Ari 🏆.
cortinadevapor.ojoioeotrigo.com.br
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Tic, tac, tic, tac ⏰ Em 20 dias, estaremos contando os minutos para a virada de um novo ano. E o calendário 2026 do Joio tá aqui pra acompanhar você nessa travessia pelos tempos. Quanto antes você encomendar, mais rápido você recebe: loja.ojoioeotrigo.com.br/produto/cale...
December 12, 2025 at 3:23 PM
Tic, tac, tic, tac ⏰ Em 20 dias, estaremos contando os minutos para a virada de um novo ano. E o calendário 2026 do Joio tá aqui pra acompanhar você nessa travessia pelos tempos. Quanto antes você encomendar, mais rápido você recebe: loja.ojoioeotrigo.com.br/produto/cale...
Quase três décadas depois, a revista científica Regulatory Toxicology and Pharmacology retirou de seu site o estudo que concluía que o uso do glifosato não apresentava risco de desenvolvimento de câncer. 🧵
www.sciencedirect.com/science/arti...
www.sciencedirect.com/science/arti...
RETRACTED: Safety Evaluation and Risk Assessment of the Herbicide Roundup and Its Active Ingredient, Glyphosate, for Humans
This article has been retracted: please see Elsevier Policy on Article Withdrawal (https://www.elsevier.com/locate/withdrawalpolicy)This article has b…
www.sciencedirect.com
December 12, 2025 at 1:46 PM
Quase três décadas depois, a revista científica Regulatory Toxicology and Pharmacology retirou de seu site o estudo que concluía que o uso do glifosato não apresentava risco de desenvolvimento de câncer. 🧵
www.sciencedirect.com/science/arti...
www.sciencedirect.com/science/arti...