ที่บ้านเลิกขายเต้าหู้ทอดมาหลายปีแล้วเพราะตั่วโกวทำไม่ไหวแล้ว แต่กินเจปีหลังๆยังทำออเดอร์เล็กๆตามสั่ง+กินเอง ปีนี้สิอวสานเต้าหู้ทอดเจ๊แป๊ะของจริง แค่ทำกินเองก็ทำไม่ไหวแล้ว จะไปหาเผือกทอดเผือกแน่นๆใส่ถั่วขาวได้จากไหนอีก สูตรน้ำจิ้มบ๊วยก็ไม่มีใครรู้นอกจากตั่วโกว (จริงๆก็พอรู้ เคยช่วยกวนน้ำจิ้ม แต่ไม่รู้สัดส่วนกับวัตถุดิบลับที่เขาแอบใส่)

ยังดีตั่วโกวพอทำโอ่วก้วยไหวเลยกินได้ปลอบใจ

ทำงานหนังสือมาสิบกว่าปี มีหนังสือที่ทำเข้างานทุกรอบ ไม่เคยกล้าขายงานที่ทำเลย แต่เรื่องนี้ขายวิญญาณสุดตัวเลยอยากฝากสักหน่อย

ใครชอบแนววันสิ้นโลก ซอมบี้ และอ่าน 5P ได้ (explicit content) ขอฝาก “ประจบอย่างไรให้รอดในวันสิ้นโลก” ด้วยค่ะ 499 บาท บูทนาบูxไทเซย์ C07 แถมใบคั่นไดคัตเฉพาะพิมพ์แรก

เกือบ 500 หน้า หนาปึ้กแบบหล่นใส่เท้า เท้าบวมแน่นอน

💜

ทำกินเองจะใส่ไข่กุ้งเท่าไหร่ก็ได้ 🤤 #ภพนภามีอาหาร

วันนี้รวมญาติ เจอญาติคนนึงที่เป็นเบาหวานเหมือนกัน แต่ล่าสุดน้ำตาลขึ้นจนหน้ามืดบ่อยทำงานไม่ได้ นี่เลยขิงว่าน้ำตาลชั้นเหลือ 6.5 ละนะ ชีก็ตื่นเต้นว่าทำยังไง
นี่: ก็ยังกินปกตินะ แต่งดเติมน้ำตาล ชากาแฟไม่ใส่น้ำตาลเลย
ญาติ: บ้า ใครจะไปทำได้
นี่: ลดแป้ง ข้าว ก๋วยเตี๋ยวยังกินได้แต่ต้องลด นี่จากข้าวสองจานเหลือข้าวครึ่งจานแล้วนะ
ญาติ: ไม่อยู่ท้อง
นี่: เหล้าเบียร์ต้องเลิกนะ
ญาติ: เฮ้ย เลิกไม่ได้ดิ
นี่: ....

เคยทำแบบนี้ ซีรีส์ 40 นาที เวลากำลังดี ไม่เหนื่อยเกิน ทำอยู่ 10 วัน สิ่งได้แถมมาคือปวดคอ

ตรวจเบาหวานรอบล่าสุดน้ำตาลสะสมเหลือ 6.5 ไขมันแตะมีนพอดี นี่สินะผลบุญจากการลำบากทำอาหารกินเอง+กินผักก่อนกินข้าวทุกมื้อ แต่ความดันสูงนิดนึง (ประมาณ 140/90) หมอมองหน้าแล้วบอกลดเค็มบ้างนะ อุ่ย รู้เลยเหรอว่าเค็มทุกมื้อ

ชอบสีชมพู แต่เพิ่งสังเกตว่าข้าวของมีแต่สีฟ้า/น้ำเงิน

จำเป็นต้องออกมาทำงานนอกบ้านเพราะคอนโดดับไฟทั้งวัน แค่เตรียมของก็ซัฟเฟอร์แล้ว ของเยอะมากและหนักมากจนต้องเอาเป้เดินทางมาใส่ของ หนักจนยกไม่ขึ้น(น่ากลัวมาก สัญญาณความแก่อันดับต้นๆ สิบปีก่อนแบกเป้ตุงๆว่อนรอบกรุงด้วยซ้ำ) อยู่ติดบ้านจนกลายเป็นคนกลัวโลกนอกผ้าห่ม เตรียมของเหมือนคนอพยพหนีตาย สุดท้ายตัดใจเอามาแต่คอมกับอะแดปเตอร์แต่ก็ยังหนักจนหิ้วเกือบไม่ขึ้นอยู่ดี

カルボナーラ #🇮🇹料理

kondateokazu.web.fc2.com
⬆料理画像300件。献立レシピ一覧🍳

ปกติที่บ้านทำหมูกรอบที่เป็นของไหว้ซาแซเอง ทำเค็มๆ ไหว้เสร็จแช่แข็งไว้ จะกินข้าวต้มค่อยแบ่งลงมาหั่นบางๆแล้วใส่หม้อทอด ทอดจนกรอบสนั่น แต่ตอนนี้ตั่วโกวทำไม่ไหวแล้ว ต้องซื้อมาไหว้ ซึ่งไม่ชอบเลยเพราะมันจืด กินกับข้าวต้มไม่ได้ แต่ของมันมีก็เลยต้องหาทางทำอะไรสักอย่าง สรุปทำผัดกะเพรา ขนาดผัดแค่ซอสยังแสบตาแสบจมูกเกือบตาย เพื่อนบ้านชาวคอนโดน่าจะสาปแล้วสาปอีก

แกงกะหรี่สำหรับ 6 ที่ จั๊นและน้อง 2 คนกินคนละ 2 มื้อหมด 5555555 มื้อแรกราดข้าวกินกับไข่ข้น อีกมื้อราดเส้นอุด้งกินกับไก่ทอด เลือกแบบเผ็ดแล้วแต่ก็ยังไม่เผ็ดเลย เห็นมีแบบ Java (ชวา) ด้วย น่าจะแกงกะหรี่อินโดไหมนะ อยากลอง อยากกินแกงเผ็ดๆ พอไม่เผ็ดแล้วแอบเลี่ยน #ภพนภามีอาหาร

ไม่เคยกินผัดมันฝรั่ง แต่เห็นผ่านตาอย่างบ่อยเลยลองหาสูตรที่น่าจะถูกปาก เติมพริกผัดน้ำมันครึ่งช้อน ออกมาอร่อยถูกปากจริงๆ เปรี้ยวเค็มเบาๆสดชื่นๆ เผ็ดนิดหน่อย ทำง่าย กินก็ง่าย

รูปหลุดชีมาลีดูก็รู้ว่าเอไอ มีเป็นสิบๆรูปขนาดนั้น สื่อก็เอามาตีเล่นสนุกสนาน แต่คนเชื่อจริงๆมันมี เอาไปเยาะเย้ยถากถางว่าเขาเป็นชู้เป็นเมียน้อย (ซึ่งเมียน้อยจริงๆโดนเมียฮุนเซนตามเก็บด้วยซ้ำ) ตั้งแต่ล้อชื่อล้อหน้าตาเขาแล้ว ที่ชีโดนหนักขนาดนี้เพราะเป็นผู้หญิง

บ้านขนมนันทวันมีน้ำจิ้มลูกชิ้นด้วย 🤩👍 ตอนจะกดสั่งมองหน้าน้อง สงสัยว่ามันจะหวานไหม เมดอินเพชรบุรีนะ สรุปว่าหวานจริง แต่เป็นรสเผ็ดหวานที่ดี สดชื่น ไม่เหมือนน้ำจิ้มลูกชิ้นในกทมที่ผสมซอสมะเขือเทศ กินกับลูกชิ้นหมูปิ้งก็ดี กับลูกชิ้นแป้งก็เข้ากัน เดี๋ยวจะสั่งลูกชิ้นปลาระเบิดมากินคู่กัน

ซุปเข้มข้นฟ้าไทยโคตรมหัศจรรย์ คือนี่ไม่ชอบทั้งคนอร์และรสดี มันมีกลิ่นแปลกๆที่รู้เลยว่าเป็นกลิ่นผงปรุงรส แต่ฟ้าไทยไม่มีกลิ่นแบบนั้นเลย หยอดใส่ไข่ตุ๋นก็หอมอร่อย หยอดใส่สุกี้น้ำก็เริ่ด แต่ถ้าทำแกงจืดจะไม่ใส่ ชอบซุปจืดๆที่หวานผักมากกว่า ชอบซดด้วย ถ้าใส่ฟ้าไทยด้วย โซเดียมน่าจะล้นทะลัก

เมื่อวานทำซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนแล้วหนักมือไปหน่อย เลยต้องเติมน้ำ น้ำซุปเหลือเยอะ เสียดาย วันนี้เลยเอาเป็ดพะโล้พันปีในฟรีซมาละลายน้ำแข็ง ตุ๋นรวมกับน้ำซุปที่เหลือ ต้องเติมน้ำอีก ปรุงยังไงก็ไม่อร่อยเลยหยอดซุปฟ้าไทยตัวช่วยโคตรโกงไปนิดนึง อร่อยเลย 🤣 ตุ๋นจนเป็ดนุ่มเปื่อย น้ำซุปก็หอมเป็ด #ภพนภามีอาหาร

อาม่าจะต้องภูมิใจที่ชั้นกำจัดเป็ดไหว้อย่างสร้างสรรค์

ก๋วยเตี๋ยวครูต้อย เสาชิงช้า ก๋วยเตี๋ยวธรรมดาหากินได้ทั่วไป มีดีที่ไม่ติดหวานเลยและมีกากหมูเจียวแบบที่เป็นกากหมูเจียวจริงๆ ทีเด็ดของจริงของร้านนี้คือก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ขายบางวัน รสชาติวัยเด็กที่คิดถึงสุดๆ เต้าหู้ บะเต็ง ตีนไก่ อร่อยจนเสียใจที่สั่งก๋วยเตี๋ยว น่าจะเบิ้ลก๋วยเตี๋ยวหลอดสองชามไปเลย #ภพนภามีอาหาร

ของเด็ดอีกอย่างคือน้ำชาใบเตยที่ร้านต้มเอง อร่อยจนเคยติดป้ายว่าห้ามเอาแก้วตัวเองมาใส่

ตลอดชีวิตกินโรตีสายไหมมาเยอะมาก แต่เพิ่งรู้ว่าร้านดังมันแตกต่างจริงๆ แป้งหนากว่าทั่วไป หนึบๆ เค็มนิดๆ ไส้หวานน้อย กรอบ ร่วน ใส่ไส้น้อยแป้งเด่น เค็มนิดๆเหมือนกินขนมปังมีไส้ ใส่ไส้เยอะเหมือนกินตังเมหวานน้อยที่ห่อด้วยแป้ง กินแล้วร้องอร่อยๆๆทุกคำ ไม่อยากให้หมดเลย #ภพนภามีอาหาร ถ่ายแบบรีบๆเพราะกินแล้วอร่อยเลยต้องถ่ายเก็บแต่ก็อยากกินต่อเร็วๆ

ไข่ข้นไก่ย่าง (จริงๆเป็นแค่ไข่คน เปิดตู้เย็นมาไม่เจอนมที่คิดว่ามี...)

ในที่สุดก็กล่อมเจ็กผู้รักซิสเลอร์สุดหัวใจไปกิน Eat Am Are ได้ ราคาที่เจ็กจ่ายที่ซิสเลอร์เอามากิน Eat Am Are ได้สองคนเลยนะ! แถมจานนึงได้สเต๊กสองชิ้นด้วย #ภพนภามีอาหาร สองคนรวมน้ำเปล่า ชาร้อน ไม่ถึงห้าร้อย

แต่เจ็กก็ยังรักมั่นคงกับซิสเลอร์ 😅 ฮีบอกซิสเลอร์นั่งแช่คุยกันนานๆได้ กินไปคุยไปไม่ต้องไปหาร้านอื่นนั่งอีก จ้ะ เอาที่ลุงชอบเลย

มื้อเช้าเมื่อวาน ต้องกินทูน่าแต่เบื่อจูม็อกบับ เปิดตู้เย็นเจอผักสลัดกับมะเขือเทศ ปิ๊งเลย ทำยำสลัดทูน่าละกัน

ผสมน้ำยำแล้วบีบมายองเนสใส่ ขัดใจตรงคนยังไงก็ไม่เข้ากัน อยากเอาเครื่องตีฟองนมมาปั่น 😂 โรยงาขาวนิดหน่อย สุขภาพดีหมดชามแล้วตบท้ายด้วยราเมงคัปอีกถ้วย สบายใจ #ภพนภามีอาหาร

ได้มะเขือม่วงลูกอวบๆสวยๆมาจากโลตัส ปกติเจอในกูร์เมต์ ลูกละ 3-400 บาท แต่ที่โลตัสลูกละ 30 กว่าบาท (ของโครงการหลวง) เลยลองหยิบมาลูกนึง ทีแรกตั้งใจจะเอามาผ่าครึ่งย่างเทริยากิ แต่ไปๆมาๆอยากกินยำมะเขือมากกว่า

ไม่มีทั้งกุ้งสดกุ้งแห้ง ผักชีก็ไม่มี หอมแดงไม่กิน ยำโล่งๆใส่แค่หมูสับแนมไข่ต้ม น้ำยำใส่พริกป่นเพราะไม่เคยมีพริกสดติดบ้าน มะเขือหวานนุ่มมาก น้ำยำรสจัดสะใจ #ภพนภามีอาหาร

Some edited
A little bit better version

ไม่ได้ไปเพชรบุรีสักที คิดถึงขนมของบ้านขนมนันทวันที่สุด กดมาหลายอย่าง ยืนพื้นยังไงก็ต้องมีอาลัวชาววัง ลองชิมวุ้นกรอบน้ำตาลสดครั้งแรก อร่อยจนตาเป็นประกาย แต่เห็นปริมาณน้ำตาลแล้วอนุญาตให้ตัวเองชิมได้ชิ้นเดียว

อยากไปหยิบเองที่ร้านมากๆ ฉันรักข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน เค้กหม้อแกง วุ้นน้ำตาลสด สารพัดขนมสดที่ส่งปณ.ไม่ได้ กดรับสิทธิ์เที่ยวไทยคนละครึ่งไว้แล้ว ขอหาโรงแรมที่ไม่ฉวยโอกาสขึ้นราคาก่อน