ちとせの日本酒メモ
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namuchito.bsky.social
ちとせの日本酒メモ
@namuchito.bsky.social
イラスト載せるために作ったはずなのにちゃんと動かせなかったから、飲んだ日本酒のメモにしました。
出張とか旅行先で小さな日本酒の瓶を買うことが趣味。
#青空日本酒部
イラストはこちら
https://misskey.io/@Namuchito
北海道 二世古 
彗星 特別純米
香りが控えめだけど舌触りが重い。
最初は甘く感じて後から辛くなる。

自分好み度 5/10

#青空日本酒部 #日本酒 #日本酒メモ

imadeya.co.jp/blogs/brewer...
二世古(にせこ)│二世古酒造 | 日本酒・ワイン・焼酎 |IMADEYA ONLINE STORE
二世古酒造 Niseko shuzo 所在地:北海道虻田郡倶知安町旭47創業:1956年代表銘柄:...
imadeya.co.jp
February 2, 2026 at 9:40 AM
北海道 副司
特別純米
すっきりとした酸味。結構辛めだけどするっとのめる。
自分好み度 9/10

#青空日本酒部 #日本酒 #日本酒メモ

www.fukutsukasa.jp/product/?no=...
福司 特別純米酒(上等) 1800ml (ふくつかさ とくべつじゅんまいしゅ ) | 福司酒造株式会社
www.fukutsukasa.jp
February 2, 2026 at 7:00 AM
群馬 永井酒造株式会社
超辛純米 谷川岳

米のあまみで甘酸っぱい辛口。
口当たりは重くはないけど軽くもない。

自分好み度 5/10
#日本酒メモ #青空日本酒部 #日本酒
December 30, 2025 at 11:12 AM
静岡 花の舞酒造
花の舞 くらふとなま ワイン酵母仕込み

クリスマスパーチーに合わせてこちらを開封しました🎄

酸味強め。この独特な酸味は確かにワインっぽい!
日本酒特有の米感が薄いので日本酒として飲むとすると向かないかもしれない

自分好み度 3/10
#日本酒メモ #青空日本酒部 #日本酒
December 26, 2025 at 1:54 PM
Xでイラスト繋がりの方をフォロー回っていますが、実はこのアカウントはイラストを投稿しないアカウントなので恥ずかしい‪───‬
December 25, 2025 at 9:43 AM
北海道 三千櫻
純米吟醸 シマエナガ

まろやかで酸味がある。ちょうど良い甘み(甘すぎないけど、甘口好きには辛めかも?)
アルコール感が強め
自分好み度6.5/10

何よりもラベルが可愛い〜!
大きさ的にもお土産に良さそう!
#青空日本酒部 #日本酒メモ #日本酒
November 20, 2025 at 11:42 PM
青空日本酒部の投稿を巡ろうと思ったら重くて読み込めない...
November 18, 2025 at 1:04 PM
残念ながらこのアカウントは酒のことしか投稿しない
November 18, 2025 at 1:03 PM
このシロクマのラベルのお酒可愛い...
長野のお酒なんだ!
Nanuq、次長野行ったときに忘れないようにしよ
November 16, 2025 at 5:33 AM
Reposted by ちとせの日本酒メモ
最近の日本酒その1🍶
やっぱり寒菊がだ〜いすき♡
#青空日本酒部
November 5, 2025 at 9:29 AM
明日ひと段落したら日本酒開けるんだフフフ
November 5, 2025 at 12:25 PM
これ美味しいやつ〜!
November 5, 2025 at 1:29 AM
Reposted by ちとせの日本酒メモ
#青空日本酒部
#青空晩酌部
本日は雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし を飲みます🍶🍁
おつまみは鶏蒸し、湯豆腐、小松菜おひたし
October 30, 2025 at 9:37 AM
自分が最初に飲んだ日本酒が長野県の日本酒で、日本酒好きじゃないかもなあと長年思っていたのだけどそれもそのはず....
長野県の日本酒は甘口なんだね....

自分は辛口が好きだったみたいで数年後に飲んだ一ノ蔵で日本酒の美味しさに気づくことができた(今は甘口も飲める)
November 5, 2025 at 12:57 AM
番外編でリキュールですが、美味しいとお話を伺ったminaNICORI をお土産に購入しました!
これも福司酒造さんみたいで楽しみ〜!
#青空日本酒部
November 4, 2025 at 9:22 AM
北海道 福司酒造
五色彩雲 Mashu
Nusamaiよりも甘い。バナナみたいな味でとてもフルーティ爽やか
(美味しいことしか覚えていない)
自分好み度 6/10

#青空日本酒部 #日本酒メモ #日本酒
November 4, 2025 at 9:17 AM
北海道 福司酒造
五色彩雲 Nusamai
甘めな味わい。甘口の中だと辛口っぽい
(美味しいことしか覚えていない)
自分好み度 7/10

#青空日本酒部 #日本酒 #日本酒メモ
November 4, 2025 at 9:16 AM
北海道 釧路の地酒 福司
海底力 大吟醸
甘め、酸味強め、米の味まろやかしっかり!
(美味しいことしか覚えていない)
自分好み度 7/10

#青空日本酒部 #日本酒 #日本酒メモ

www.fukutsukasa.jp/product/?no=...
海底力 大吟醸 1800ml (そこぢから だいぎんじょう) | 福司酒造株式会社
www.fukutsukasa.jp
November 4, 2025 at 9:11 AM
日本酒あとで忘れちゃうから、飲んだときにメモしているんだけどメモが読み解けない....
November 4, 2025 at 9:03 AM
長野県 遠藤酒造場
氷冷熟成渓流朝しぼり出品貯蔵酒

ものすごく甘い、風味が濃い
今まで飲んだ中で一番甘いかもしれない
飲んだ後に柔らかな甘みが残る
美味しい

自分好み度 7/10

#青空日本酒部 #日本酒 #日本酒メモ
October 18, 2025 at 11:34 AM
長野県 長野銘醸
特別純米酒 姨捨正宗

味の深くて重い。
米のまろやかさがあり、酸味が全くない。
今までに飲んだことがない味だったけど美味しい。

自分好み度7/10

#日本酒メモ #日本酒 #青空日本酒部
October 7, 2025 at 3:31 AM
長野県 仙醸
黒松仙醸 純米吟醸ツキノワグマ

パッケージがかわいいので見て欲しい!!
一口目はアルコールを感じる。甘くて爽やかなのに、まろやかさがある(多分甘口なのかもしれない?)。しばらく口に米の甘さが残る。

自分好み度6/10

www.senjyo.co.jp/prd_post/tsu...

#日本酒 #日本酒メモ #青空日本酒部
October 6, 2025 at 1:39 AM
自分はなぜか千葉の日本酒は二日酔いのようになってしまい、この二つもそれぞれ100mlずつしか飲んでいないのに案の定....

対照的に北海道や愛知のお酒は400ml以上飲んでも全く翌日に残らない
どうしてなのか🤔
October 2, 2025 at 2:20 AM
千葉県 旭鶴
特別純米酒 佐倉城

辛口の日本酒
甘めだけど、一つ前に投稿した岩の井の辛口よりは甘くないかも?味がしっかりある
アルコールを感じる

自分好み度 5/10

#日本酒 #日本酒メモ #青空日本酒部
October 2, 2025 at 2:17 AM
千葉県 岩瀬酒造
岩の井 山廃純米辛口

辛口なのにあまいまろやか、酸味あり
結構風味があり、味が口に残る

自分好み度 5/10
#日本酒 #日本酒メモ #青空日本酒部
October 2, 2025 at 2:12 AM