Ingrédients ( 2 Pers): 2 pains à hamburger 2 steaks de viande hachée 150 g de champignons frais, coupés en lamelles 4 à 5 gousses d’ail, émincées 1 à 2 oignons, coupés en rondelles 1 tomate, coupée en rondelles 1 petite botte de persil, finement ciselé 2 tranches de fromage blanc (type emmental, mozzarella…) 2 tranches de fromage orange (type cheddar)

Ingrédients (4 à 6 Pers): 2 blancs de poireaux 3 carottes 2 à 3 pommes de terre 1 navet 1 courgette 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille 1 c. à soupe d’huile d’olive ou une noisette de beurre Sel, poivre, herbes (thym, laurier) Préparation: 1. Préparation des légumes : Épluche carottes, pommes de terre, navet, oignon et ail.

Ingrédients: 500 g de poulet (cuisses ou poitrines désossées) 200 g de Yaourt nature 2 càs de pâte de tandoori 1 càc de piment en poudre (ajuste selon votre goût) 1 càc de coriandre en poudre Sel au goût 1 poivron rouge et 1 poivron vert (pour les brochettes) 1 oignon (pour les brochettes) Préparation: Dans un bol, mélangez le yaourt, la pâte de tandoori, le jus de citron, le piment, le coriandre et le sel.

Ingrédients (4 Pers) 500 g de blanc de poulet 1 yaourt nature 1 càs de jus de citron 1 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail râpée 1 càc paprika doux 1 càc de cumin moulu Sel, poivre Persil ou coriandre fraîche (pour servir) Pics à brochette (en bois ou métal) Préparation: Préparer la marinade: Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.

Ingrédients (6 Pers): 1,8 à 2 kg de gigot d’agneau 4 gousses d’ail écrasées 1 oignon doux émincé finement 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de cannelle moulue 1 c. à café de coriandre moulue 1 c. à café de cumin doux 1 c. à soupe de miel ou 2 c. à soupe de jus d’orange…

Ingrédients (6 Pers): 1,8 à 2 kg de gigot d’agneau 4 gousses d’ail écrasées 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de paprika fort 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de piment rouge en poudre (ajuster selon goût) 1 c. à soupe de thym séché ou frais Le jus d’un citron…