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@motomoto.bsky.social
アート、ボルダー、ラーメン、料理、バンド、ポケモンgo!、週末は農作業っ💪💦
#ラーメン部 #青空ごはん部 #ボルダリング部 #美術部 #音楽部 #Pokemon 地元の個人商店を応援☺
NOISE@町田
ランチA
グリルチキン、ブレンドコーヒー
珍しくランチピークに訪問
カウンター奥のひとり席へ
しょっちゅう来てるので色々と食べてるな〜
個人的には、カレー、ハンバーグ、ミートソース、メキシカンのどれかにしてしまうことが多いけど
今日は基本のグリルチキンに
いやどれ食べても美味しいわけですよ(笑)
優しい控えめの味付けなので濃い味志向の人には向かないかもだけど
薄味志向の私には有り難いね〜☺
もちろん珈琲も旨い!

#青空ごはん部
#カフェ部
November 27, 2025 at 10:26 AM
オダサガ味噌@小田急相模原
辛味噌らーめん(大盛、2辛)
追加バラチャーシュー3枚
無料だとどうしても大盛にしちゃうので…💦
LINEクーポンのダイブ飯は今日は自粛!
寒いから2辛にしてみたけど
ラー油が増えるみたいなので
デフォで良かったかもな~
辛さ自体は程良かったけどね
次に辛味噌食べる時はデフォで山椒と唐辛子で調整しよう
前回美味しかったバラチャーシュー追加は正解
女性店主さん?も元気で気持ちいいね️
美味しかった☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 25, 2025 at 6:05 AM
脂に頼らない鯵煮干の潮らーめん
でけた☺
スープは、鯵煮干、根昆布、冷凍鶏ガラスープ、香味野菜、塩分はゲランドの海水塩で
麺はミー
具は、白菜ナムル、バラ海苔、かた茹での味玉
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 21, 2025 at 7:40 AM
やまいち@町田
支那そば(大盛)
餃子
ランチ大盛無料は嬉しいね☺
最近こーゆータイプの昔ながらの中華屋的な支那そばって少なくなったね〜
全く無く分厚いスープじゃないけど
これでイイんだよ〜
ホワイトペッパーがめちゃ合うやつ!
麺も熟成タイプの製麺所製の中細縮れ麺
バラ巻きチャーシューも旨い
デフォで味玉が半玉も好き
こーゆーラーメンには餃子!
野菜中心の香ばしい餃子もイイね
店主夫婦の掛け合いも絶好調
ほっこり〜☺
美味しかった☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 20, 2025 at 8:01 AM
豚山@町田
ミニラーメン(柔らかめ、野菜、生姜マシマシ、アレ)
豚1枚
今日のアレはお初の、ごまごま油
予想通りの、ごま油にゴマ粒(笑)
今回も自粛でミニにしたけど
やはりちと寂しいねぇ…(笑)
このところスープは乳化タイプだな〜
この乳化度がデフォになったかな?
毎回ですが、麺は柔らかめを指定して
二郎デロ麺系を目指します
野菜はキャベツ多めで量も十分
ごまごま油は野菜に合うね!
寒いので生姜マシマシで
豚山の生姜はレベルが高くて大好き☺
美味しかった☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 19, 2025 at 10:18 AM
元祖極太塩焼きそば三毛猫@淵野辺
塩ラーメン(並200g、生姜多め)
ヤサイ増し
きじとらのラーメンが復活してたので
三毛猫焼きそばではなく
きじとら塩ラーメンを。
ほぼきじとらそのままのお味(笑)
極太平打ちゴワムチ自家製麺も
塩が効いた透明なスープも
味変用の醤油タレも
全てがきじとらで良き☺
そして相変わらずリーズナボー!
中300gにヤサイ増し増しアブラニンニク生姜とかにして二郎インスパ系として食べても満足だろね〜
美味しかった☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 18, 2025 at 8:42 AM
町田家@町田
ラーメン並盛(あぶら少なめ)
チャーシュー切れっぱし
ミニライス(ランチ無料)
町田で家系といえば!こちら。
もう老舗と言っていいんじゃね?
ちゃんと炊いてる家系って
町田だとここくらい?
やはり美味い
町田商店の本店とMAXも店炊きという話もあるけど
町田家のスープと比べるとちと違いはあるな
ほうれん草も多めかな
チャーシュー切れっぱし(100円)はマストだね☺
個人的にはライスに青かっぱはいらないけど💦(笑)
さすがの安定のお味
生姜は冷蔵庫から出してもらうスタイル
胡麻と生姜たっぷりで!
旨いね☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 17, 2025 at 3:24 AM
珍しく
このところ新店を食べてみてるけど
すぐにでも再訪したいのは…
小田急相模原の、ろじっく
だけだな〜

#ラーメン部
November 15, 2025 at 10:04 AM
豚スネ肉スープのフォー
でけた☺
スープは、豚スネ肉、少量の鰹節、香味野菜
麺は、フォー
具は、豚スネ肉チャーシュー、無農薬自家菜園の正月菜
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 15, 2025 at 12:28 AM
オステリアデコ@町田
ランチの…
ボローニャ風ミートソース(中盛)
粉チーズ追加
しっかりきちんと作られたミートソースのパスタなのに
中盛にして
チーズ追加しても
1000円でお釣りが来る!
ほんとリーズナボー☺
そして安定のお味
本番のイタリアのパスタのように
塩分はやや強めで
スカルペッタしたくなる〜
旨い旨い☺

#青空ごはん部
November 14, 2025 at 12:36 PM
牛脂香る支那そば〜
でけた☺
牧場直営店で買った牛スジ煮込んで脂が採れたので…
和風スープ(鯵煮干、根昆布、鰹節、香味野菜)に牛脂!
麺はマルボシ製麺のしなやかな細ストレート
具はチンゲン菜、バラ海苔、出来損ないの味玉💦(笑)
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 13, 2025 at 3:31 AM
くらむ@相模大野
中華そば(貝+焼きアゴ)塩
和え玉
貝の旨味と焼きアゴの香りな塩スープ
予想以上に焼きアゴの勝ちでしたので
次回は蛤ラーメンにしてみよう
ラーメンは滑らかで優しい中細ストレート麺で好きなタイプ!
和え玉にはパツッとした細ストレート麺
この使い分けにはちと感心したわ☺
味変アイテムは申告制だけど豊富でイイね
柚子胡椒とすり胡麻を試してみたよ☺
和え玉の時にこそ役立つ感じだな
美味しかった☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 12, 2025 at 9:20 AM
鈴木ラーメン店@相模大野
煮干中華そば
チャーシュー追加
デフォだと3枚が
チャーシュー追加すると7枚!
流石の食べ応え!!!
珍しく肉補給モードだったからね~
とはいえ7枚は多いわ(笑)
半チャーシュー(2枚)とかで増せたら
常に半チャーシュー増しにしたいかも!
お味はいつも通りのブレない煮干スープに
最高に旨い国産小麦100%の自家製麺で量も多め
老舗の安心感
やっぱ個人的には熟成麺より
打ちたての小麦が香るタイプが好きだと確認
旨い旨い☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 11, 2025 at 8:28 AM
天文台ゲット!
ギフト誰に送ろうか?
ん〜(笑)

#ポケモンGO
November 10, 2025 at 12:00 PM
羅臼庵@上林温泉
粗挽き皮付きそば
十割そば
まいたけ天
いつも志賀高原へ登る途中で横目で見ていたお店へgo!
わりと素朴な佇まい
店舗裏には大きな駐車場あり
地獄谷スノーモンキーパークが近いこともあり
私達以外は外国人観光客だったな
2種類食べたけどどちらもコシのある細麺仕様
皮付きの方は少し小麦粉使っているとのこと
喉越しは皮付き
蕎麦の香りはやや十分が勝つかな?
蕎麦の実を炒って弾いたものと塩を合わせた
そば塩がついてきて食感は面白い
美味しかった☺

#青空ごはん部
#蕎麦部
November 9, 2025 at 12:26 PM
浅葉野庵@戸狩野沢温泉
野菜天ざる
小菅神社奥社への参道の入り口にある
地元のおばちゃん達がやってる素朴な蕎麦屋
といいつつ
ここ北信ではそういう蕎麦こそ美味い!
なかなか辺鄙な場所にもかかわらず
ひっきりなしに客が来る
予約もしっかり入ってる
みんな美味い蕎麦をよく知っている
このまま東京で食べれば最高の蕎麦だけど
いかんせんここ北信は強豪ばかり
その中でもそこそこ上位に入るレベル
天ぷらも野菜のみなのがGood
海老天なんてイラネのよ
美味しかった

#青空ごはん部
#蕎麦部
November 9, 2025 at 12:23 PM
オダサガ味噌@小田急相模原
赤味噌らーめん(大盛)
ダイブめし(LINE登録でずっと無料)
濃厚な味噌スープは甘いタイプじゃなくて好み
自家製麺の中太麺はもちっとして美味いね
丼小さめで麺が大盛でスープが少なめだから見た目がやや和え麺風?
炭火焼きのバラチャーシューは香ばしくて美味いな〜
低温調理らしいロースも美味しいけどスープに負けてしまうな〜
コリッとしたメンマもいい
卓上には、中国山椒、ちとエスニックな辛味スパイス、カレーパウダー、ニラキムチなどが充実
山椒入れるとどみそ風?
ダイブめしにはカレーパウダーが合うな
女性店主も元気でええね👍️
美味いじゃん☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 5, 2025 at 4:32 AM
こんな程度だから
決してジロリアンではないよね〜(笑)
ここには無いけど
武蔵小杉も食べてます☺

#ラーメン部
November 4, 2025 at 12:40 PM
はやし田@町田
特製塩らぁ麺
醤油はいわゆるマタオマ系だけど
塩は節系が強めの和風な清湯スープ
麺は優しめの細ストレートでスープに合ってるね
チャーシューは鶏むね肉と豚肉の低温調理
柔らかい穂先メンマ
味玉の卵は黄身が赤いタイプ
どんだけ赤い餌にしとるんだ?(笑)
青ネギと白髪ネギ
こういうスープだからかスープはややぬるめ
それは悪くないけど
ネギの辛味が目立つな〜
ぬるめのスープにするならしっかり水晒しするか
アサツキみたいなタイプにしたほうがいいね
といっても資本系だからね~
変わることはないんだろね〜
お値段高めだけどまあ怒らないレベルには
美味しいね☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 3, 2025 at 8:20 AM
豚肉清湯潮ラーメンでけた☺
スープは、豚ひき肉、鯵煮干、根昆布、香味野菜
ゲランドの海水塩、かめびし薄口醤油
麺はブン(1.2mm)
無農薬畑の春菊、肉厚ワカメ、ゆで卵
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
#ラーメン部
November 1, 2025 at 3:35 AM
NOISE@町田
ハンバーグのランチ(トマトソース)
ブレンドコーヒー
ゴロッと大きなハンバーグ
ちゃんと作られた本格派だね
ソースは、トマト&チーズ、おろしポン酢、から選びます
サラダもシャキッと、ツナマヨやマカロニもついてるね☺
ちゃんと落としたブレンドコーヒー
これで1150円なんだから
リーズナボー!
美味しかった☺
どのメニューも美味しいね〜

#青空ごはん部
October 31, 2025 at 11:29 AM
グリルママ@町田
若鶏生姜焼きランチ(ライス普通)
アジフライ1枚追加
外食でフライ類を食べると胃にもたれる人ですが
こちらのフライ類は大丈夫☺
もちろん家庭で自作しても大丈夫
油の違いかね〜
ランチメニューは未だに1000円未満
だからアジフライを追加で!
ご飯は大盛りも無料!
牛焼き肉と若鶏生姜焼きはやや濃いめの
飯がすすむタイプ
ホスピタリティもコスパもGOOD
美味しかった☺

#青空ごはん部
October 30, 2025 at 7:36 AM
国産親鶏の丸鶏を買ってみたので…
親鶏塩ラーメン作ってみたっす☺
スープは、国産親鶏、根昆布、鯵煮干、香味野菜
麺はブン(1.2mm)で
自家菜園の無農薬畑正月菜とパラ海苔
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
#ラーメン部
October 26, 2025 at 2:20 PM
ご贔屓のりんご農家さんからシャイニーガール(皮は黄色、果肉は薄っすらピンク!)という酸っぱいりんごが送られてきたので…
リンゴと胡桃と餡のタルト作ってみたっす☺
タルト生地ではなくショートブレッド生地で!
(゚д゚)ウマー

#青空ごはん部
October 26, 2025 at 1:07 PM
なぎちゃんラーメン@元住吉
もり中華(並)
チャーシュー50g追加
無料のライス(半分)
優しめの中太平打ち麺はラーメンなら大盛程度かな
丼系の器なせいもあるけどくっつきやすいな〜
するすると食べやすい麺だね
つけ汁は塩分強めの清湯で
優しめの麺にはよく合う!
都度切りされるチャーシューも程よい味付けで美味しいね
もり中華にすると二郎系で言う所のヤサイ(モヤシ多、キャベツ少)とスライスされたかた茹でゆで卵が入ってなにやら具沢山
個人的にはゆで卵は要らないから50円引きにして欲しい💦(笑)
やはりリーズナボー!
美味しいね☺

#青空ごはん部
#ラーメン部
October 24, 2025 at 3:42 AM