Los Foodistas
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Gastronomía en estado puro
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Edición especial del Mercat de la Terra Barcelona, para celebrar el Terra Madre Day, este sábado 13 de 9 a 13:30h., con entrada gratuita
#AgendaFoodista #Slowfood
December 11, 2025 at 8:26 AM
La cocina de Italia acaba de ser nombrada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO #cocinaitaliana #cucinaitaliana
December 10, 2025 at 10:22 PM
Esta es la lista de los mejores restaurantes de América Latina de 2025, con El Chato (Bogotá) en la cima. Analizamos los ascensos más notables, los debut y la fuerte presencia de Argentina y Perú en esta guía culinaria imprescindible.
Saber más 👉 losfoodistas.com/mejores-rest...
Los mejores restaurantes de América Latina de 2025 - Los Foodistas
Esta es la lista de los mejores restaurantes de América Latina de 2025, con El Chato (Bogotá) en la cima. Analizamos los ascensos más notables
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December 5, 2025 at 2:54 PM
La Navidad también puede ser un momento para practicar la sostenibilidad.

El proyecto Ramats de Foc (Rebaños de Fuego) transforma el acto de comer en una acción de gestión forestal.

Sigue leyendo 👉 losfoodistas.com/receta-navid...
La receta para una Navidad sostenible, con Ramats Foc - Los Foodistas
Ramats de Foc transforma la mesa festiva en una herramienta de cuidado forestal, con carnes y lácteos para una Navidad sostenible
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December 3, 2025 at 2:10 PM
El 11 de diciembre, el Consejo Agricultura y Pesca de la UE votará sobre las restricciones al etiquetado de alimentos de origen vegetal, tras la decisión del Parlamento Europeo que prohibió términos como "hamburguesa" o "salchicha" para productos #plantbased
December 2, 2025 at 4:08 PM
Hoy nos deja el pastelero Gabriel Paillasson, creador del Mundial de Pastelería
November 30, 2025 at 1:54 PM
El restaurante Kamikaze (Bcn), del Chef Enric Buendía el recibe 1 ⭐️en la Gala Michelin 2026
#estrellamichelin #michelinstar #michelinguide
November 26, 2025 at 1:26 PM
El Mercado del aceite nuevo de #Barcelona cierra su 1º edición, conectado 50 empresas productoras de todo el territorio catalán con más de 50.000 visitantes
👉 losfoodistas.com/mercado-del-...
#AgendaFoodista
El Aceite Nuevo llega a Barcelona - Los Foodistas
El corazón de Barcelona acoge al Aceite Nuevo en un Mercado donde podrás degustar el primer AOVE de la temporada y conocer a los productores
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November 23, 2025 at 7:52 PM
Por primera vez, el corazón de Barcelona acoge al Aceite Nuevo en un Mercado donde podrás degustar el primer AOVE de la temporada, conocer productores y disfrutar de showcookings con referentes en la gastronomía catalana. losfoodistas.com/mercado-del-...
El Aceite Nuevo llega a Barcelona - Los Foodistas
El corazón de Barcelona acoge al Aceite Nuevo en un Mercado donde podrás degustar el primer AOVE de la temporada y conocer a los productores
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November 22, 2025 at 9:17 AM
El restaurante Flash Flash de Barcelona, activo desde hace más de 50 años, ha recibido el Premio al Servicio de Sala en la última edición de los premios Barcelona Restauració

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#AgendaFoodista #losfoodistas #barcelona #Tortillas #tortilladepatatas #tapas
Flash Flash: La tortillería de Barcelona - Los Foodistas
Flash Flash, un restaurante que hace 47 años sirve a Barcelona las mejores tortillas de la ciudad. Su local guarda el encanto del tiempo, sin perder la esencia. Si no conoces esta tortillería con más ...
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November 20, 2025 at 9:48 AM
El chef Rafa Zafra da un paso audaz al lanzar La Burguersía en Amar Barcelona, redefiniendo el lujo. La sencillez de una hamburguesa de wagyu contrasta con la majestuosidad del hotel El Palace

Lee aquí 👉 losfoodistas.com/amar-barcelo...
November 13, 2025 at 5:52 PM
Les Grands Buffets, el mejor restaurante de Francia, según la Guía Gourmand, abre las reservas para los grandes banquetes de Navidad y Año Nuevo
Saber más 👉 losfoodistas.com/les-grands-b...
November 11, 2025 at 11:51 AM
Óscar García cierra Baluarte ⭐️ #EstrellaMichelin y ☀️☀️Repsol, anuncia nuevo proyecto en su pueblo natal: Baluarte Quintanarejo que no será un restaurante gastronómico, sino una casa de comidas en la montaña de #Soria
#mystorywithmichelin #baluarte #gastronomia
November 6, 2025 at 1:52 PM
Barcelona acoge la primera edición de The Lobby– Hotel & Gastro Talks, pionera para el sector F&B hotelero en España. Gestión y sostenibilidad
Más información👉 losfoodistas.com/the-lobby-ho...
#AgendaFoodista #gastronomia #estrellamichelin #hotel #hotelesconencanto
The Lobby – Hotel & Gastro Talks: la cita para el F&B hotelero - Los Foodistas
Barcelona acoge la primera edición de The Lobby– Hotel & Gastro Talks, una jornada pionera para el sector F&B hotelero en España.
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November 3, 2025 at 5:13 PM
En el marco de Tastarròs 2025 (Valencia), Arturo Roig del restaurant A Roig Viu, ha conseguido el título de mejor arrocero joven de España, con su arroz de interior, monte, huerta, caza y setas. Arroz de Valencia D.O. #AgendaFoodista #gastronomia #losfoodistas #paellavalenciana #paella #chef
October 20, 2025 at 4:06 PM
El equipo español de #Panettone desafía al mundial en Italia
El sábado 18 se conocerá al equipo ganador del Panettone World Championship
Descubre aquí al delegación española, que competirá durante 18horas seguidas👉 losfoodistas.com/equipo-espan...
October 17, 2025 at 1:01 PM
Qué significa diseñar una experiencia gastronómica? La pregunta que plantea Alhambra ,en el lanzamiento de la columna centenaria diseñada x Andreu Carulla en el marco de la Barcelona Design Week
October 16, 2025 at 4:48 PM
El queso suizo, Le Gruyère AOP de Neuchâtel, fue elegido como mejor queso del mundo en el prestigioso certamen internacional Mondial du Fromage, celebrado en Tours (Francia)
#cheese #queso #losfoodistas #gastronomia
October 10, 2025 at 10:08 AM
La chef Carme Ruscalleda será la madrina de este año del Vi Novell, que se presentará en las fiestas populares de Reus (22 de noviembre) y Barcelona (29 de noviembre)
#vicatalà #winelover #chef #AgendaFoodista #losfoodistas #vinovell
October 8, 2025 at 2:53 PM
La Agenda Foodista te acerca la cuarta edición del Gastrofest, que vuelve a instalarse en Vilanova i la Geltrú, cocina marinera y el producto de proximidad.
Evento (gratuito), en el Museo del Ferrocarril
Sigue leyendo👉 losfoodistas.com/gastrofest-v...
Gastrofest regresa a Vilanova con sabor a mar y producto local - Los Foodistas
El Gastrofest vuelve a Vilanova i la Geltrú, centrándose en la cocina marinera y el producto de lonja, con un buen programa de actividades
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October 6, 2025 at 5:37 AM
El ícono global del ramen, Ippudo , acaba de desembarcar en territorio español con su primer local ubicado en Barcelona, trayendo la auténtica receta que popularizó este plato en todo el mundo desde su fundación en Fukuoka en 1985. Sigue leyendo 👉 losfoodistas.com/ippudo-barce...
📸 Godo Chillida ©️
Aterriza el icono global del Ramen: Ippudo Barcelona - Los Foodistas
Ippudo Barcelona ha abierto su primer local en España, trayendo la auténtica receta del ícono global del ramen.
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September 30, 2025 at 8:48 AM
Con motivo de las Fiestas de La Mercè de Barcelona, se celebra una nueva edición de Terra i Gust, gastronomía y sostenibilidad.
Más info 👉 losfoodistas.com/gastronomia-...

#losfoodistas #AgendaFoodista #Sostenibilidad #slowfood #gastronomiasostenible #barcelona
La gastronomía sostenible nutre la ciudad en Terra i Gust - Los Foodistas
Terra i Gust es más que un simple festival de comida, es un espacio donde la gastronomía sostenible se presenta de manera divertida y accesible.
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September 28, 2025 at 2:42 PM
Francisco López Canís, ha sido reconocido por la Rea lAcademia de Gastronomía con el premio "Toda una Vida" por su trayectoria personal y contribución a la gastronomía, El premio fue otorgado por unanimidad
En 1976 fundó la revista Club de Gourmets, 1ª publicación especializada en gastronomía
September 25, 2025 at 4:46 PM
Leña Barcelona de Dani García, trae novedades para este otoño: menú de 34€ con platos icónicos y el vibrante brunch de fin de semana. El restaurante celebra las tradiciones catalanas con las sorpresas pasteleras de Sofía y Víctor de La Dramerie
Sigue leyendo👉 losfoodistas.com/lena-barcelo...
September 22, 2025 at 4:05 PM