1月7日は #人日の節句 で、 #春の七草 を入れた #七草粥 を食べる日として知られています。
七草粥には、どんな歴史と由来があり、どんな効能があるのでしょうか。七草粥にまつわるお話を、歳時記×食文化研究所代表の北野智子さんに伺いました。
weathernews.jp/news/202601/...
1月7日は #人日の節句 で、 #春の七草 を入れた #七草粥 を食べる日として知られています。
七草粥には、どんな歴史と由来があり、どんな効能があるのでしょうか。七草粥にまつわるお話を、歳時記×食文化研究所代表の北野智子さんに伺いました。
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出掛けるべきか家を謳歌すべきか…
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