かじ
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かじ
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ごはんだいすき
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自称Xが落ちたときに来るとか、かつてのワッサー的な扱いですか
November 18, 2025 at 11:44 AM
ずとまよの万博ライブ抽選当たったので行ってきたがあまりにも良すぎたな……こんなん無料ライブにしていいのか
そして神の整理番号取れてしまった。プレミアム(FC)ではない一般枠なので後ろ半分だけどドセンの通路前最前とれて大満足
September 2, 2025 at 12:43 PM
久しぶりにカルボナーラ作った
自家製パンチェッタ、パルミジャーノレッジャーノ、マンチーニのスパゲッティーニ
#青空ごはん部
July 19, 2025 at 6:17 AM
KING OF PRISM-Your Endless Call-み~んなきらめけ!プリズム☆ツアーズ 0:00最速上映、1:30応援上映、3:00応援上映の3連続ジャンプを決めた後、始発までの時間潰しにグラングリーンに来たら本当に誰一人居ない貴重な空間だった。
June 26, 2025 at 8:07 PM
冷や汁がうまい季節だねー
今回は鯵の開きでやった
#青空ごはん部
June 17, 2025 at 10:56 AM
カオマンガイ、鶏スープ、茹でレタス。
自分用のカオマンガイレシピがだいぶ固まって安定してきた。

鶏炊き込みご飯もそれなりにはイケるけどやっぱりきちんと鶏を茹でてそのスープで炊く本来の作り方のほうが断然美味いなあ。
#青空ごはん部
June 16, 2025 at 12:45 PM
Type Help、アートボード的アプリにメモを残しつつ進めていたけど、スプレッドシートで時系列を整理した方がやりやすいことに気付いた。

そしてこれ、要するにテキストで体験するイマーシブミステリーだよな。そりゃ自分の好みのはずだわーと思いつつモリモリ読み進めている。楽しい。

https://william-rous.itch.io/type-help
Type Help by William Rous
The Unsolvable Mystery
william-rous.itch.io
June 8, 2025 at 8:51 AM
マリアージュフレールのサロンで普通の飯を食ったことは無かったので、ランチのスノッブサラダをやってきました。マルコポーロ香るドレッシングがかかったモリモリの野菜にみっしりのでかい海老(プリプリではないのが重要)、濃厚なフォアグラパテ、スモークサーモン、アーティチョークのコンフィ、ドライフルーツたっぷり入った麦とボリュームあって、これにちょっとトーストついて、最強のお茶もついて5,500円なら満足度考えたらかなりお得ではという気になっている。お茶単体だと基本1,650円するわけだし。

お茶はナムリング農園のファーストフラッシュ。これまた美味すぎ。(ええやつなので差額結構した)
June 7, 2025 at 6:24 AM
自分は聖人君子ではないので、きみそんなにゲームやってなくねみたいな方がしれっと当たってると流石にちょっと心穏やかではいられないんだけど、PS5時の何年にも渡る怨嗟に比べたらまだマシなんだろうなと。
(あの時は運良くAmazon初回の争奪戦に勝ってしまった)
June 4, 2025 at 10:57 PM
淡竹の炊き込みご飯(姫竹成分多め)、ゆで鰯薬味乗せ、蕗とおかわかめの出汁浸し、焼き舞茸汁

21世紀式タケノコのゆで方は桶口さん、毎度お馴染みミニマル料理「和」のゆで鰯はイナダさん、筍ごはんと蕗の下ごしらえは白ごはん.comの冨田さん

だいたいこの御三方でうちのメシはできている

#青空ごはん部
May 27, 2025 at 11:53 AM
リントンズのスコーンミックスでクリームティー
この粉ミックス量的にもちょうどいいし美味いのでおすすめ
#青空ごはん部
May 25, 2025 at 7:20 AM
殻付きのウニ売ってると、ウニガチャやりたくなるよね
#青空ごはん部
May 23, 2025 at 11:16 AM
鶏砂肝にトマトソースやらなんや色々入れてラグーパスタを作った。お世話になってるフレンチシェフに「これ美味いで」といただいたマンチーニのスパゲッティーニ(1.8mm)使用。めっちゃもっちりとしていて生パスタみたいやね。おねだんは普段使ってるディチェコの倍以上するけど美味いなー。太パスタはこれにしてもええかも。2.2mmも食べてみたい。
#青空ごはん部
May 2, 2025 at 12:41 PM
宇和島鯛めし、春菊と人参の白和え、生わかめ栃尾揚げの味噌汁
#青空ごはん部
April 22, 2025 at 10:36 AM
たけのこごはん、わらびとひろうすの炊いたん、ほまるいかとうるいの酢味噌和え、ミニマル料理「和」より茹で鰯のみょうがポン酢
わらびのアク抜きちょっと失敗して柔らかすぎた……
#青空ごはん部
April 15, 2025 at 10:48 AM
豚バラとレタスの温サラダ、蓮根ほうれん草のアンチョビソテー、トマトポン酢冷奴、生わかめの味噌汁
#青空ごはん部
April 7, 2025 at 10:18 AM
ブロッコリーと自家製パンチェッタのパスタ
スパゲッティーニじゃなくて少し太めのリングイーネピッコレにしてみた
#青空ごはん部
March 29, 2025 at 5:13 AM
アスパライベリコ豚舞茸の炒め物、スナップえんどうの出汁浸し、蓮根のきんぴら、春菊と栃尾揚げの味噌汁
#青空ごはん部
March 28, 2025 at 10:41 AM
野菜の出汁浸し(明日葉、アスパラ、スナップえんどう、空豆、舞茸)、れんこんのきんぴら、某家からいただいたいかなご釘煮、あさりと青海苔の味噌汁
#青空ごはん部
March 27, 2025 at 11:04 AM
自家製パンチェッタと春菊のパスタ
#青空ごはん部
March 24, 2025 at 10:27 AM
ほたるいかの炊き込みご飯(ラスト)、牡蠣とほうれん草のバター炒め、桜海老の茶碗蒸し、紅菜苔のポン酢浸し、雷こんにゃく
#青空ごはん部
March 21, 2025 at 10:48 AM
昨日のほたるいかの炊き込みご飯、牛肉ごぼう舞茸香菜の塩クミン炒め、紅菜苔のお吸い物
#青空ごはん部
March 18, 2025 at 11:27 AM
ほたるいかの炊き込みご飯、紅菜苔と豚肉のオイスターソース炒め、雷こんにゃく、なめこ汁
#青空ごはん部
March 17, 2025 at 10:41 AM
最近我が家では、スタバでドピオコンパナやドピオマキアートが通じるかチャレンジが流行っております。
普通のエスプレッソですら今は紙メニューやモバイルオーダーに載ってないんだよ。お前は何屋なんだと。レジには登録されてるらしいが……
March 14, 2025 at 7:09 AM
イナダシュンスケさんのミニマル料理「和」より、ミニマル鶏飯 + 有賀薫さんのpostを参考にひね鶏を使用したアレンジ、椎茸と牛蒡の揚げ焼き浸し、塌菜の塩炒め

確かに普通の胸肉ではなくひね鶏のももを使うとスープのパンチがすごい……これだけで酒が飲める。肉は硬くて割くこともできないので、薄切りで。

#青空ごはん部
March 12, 2025 at 10:35 AM