Francesco Lauricella
@fralauricella.bsky.social
Vive fra la Sicilia e Roma inseguendo le sue due grandi passioni: la politica e la gastronomia. In libreria con "Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano". Finalista del Premio Crimen Café 2024, con il suo primo romanzo giallo.
http://amzn.to/3xflEcM
http://amzn.to/3xflEcM
Pinned
In “MIZZICA! dizionario gastronomico siciliano" troverete tutto quello che serve per mangiare, bere e cucinare in siciliano: dalla A di arancinu alla Z di Zibibbu.
È disponibile nelle migliori librerie e su tutti gli store online.
🔗LINK IN BIO.
È disponibile nelle migliori librerie e su tutti gli store online.
🔗LINK IN BIO.
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Dario Pandolfo.
youtube.com/shorts/nHa55...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Dario Pandolfo.
youtube.com/shorts/nHa55...
L'ingrediente segreto dello chef Dario Pandolfo
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
January 25, 2026 at 6:48 PM
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Dario Pandolfo.
youtube.com/shorts/nHa55...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Dario Pandolfo.
youtube.com/shorts/nHa55...
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica,una firma personale
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Giuseppe Raciti
youtube.com/shorts/hc4XZ...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica,una firma personale
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Giuseppe Raciti
youtube.com/shorts/hc4XZ...
L'ingrediente segreto di Giuseppe Raciti
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
January 20, 2026 at 9:34 AM
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica,una firma personale
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Giuseppe Raciti
youtube.com/shorts/hc4XZ...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica,una firma personale
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Giuseppe Raciti
youtube.com/shorts/hc4XZ...
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
Sentiamo la chef Martina Caruso una stella Michelin al Signum di Salina.
youtube.com/shorts/EnCUM...
Sentiamo la chef Martina Caruso una stella Michelin al Signum di Salina.
youtube.com/shorts/EnCUM...
L'ingrediente segreto di Martina Caruso
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
January 20, 2026 at 8:23 AM
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
Sentiamo la chef Martina Caruso una stella Michelin al Signum di Salina.
youtube.com/shorts/EnCUM...
Sentiamo la chef Martina Caruso una stella Michelin al Signum di Salina.
youtube.com/shorts/EnCUM...
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Francesco Patti del ristorante una stella Michelin "Coria", di Catania.
youtube.com/shorts/S_3bH...
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Francesco Patti del ristorante una stella Michelin "Coria", di Catania.
youtube.com/shorts/S_3bH...
L'ingrediente segreto di Francesco Patti
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
January 14, 2026 at 8:22 AM
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Francesco Patti del ristorante una stella Michelin "Coria", di Catania.
youtube.com/shorts/S_3bH...
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Francesco Patti del ristorante una stella Michelin "Coria", di Catania.
youtube.com/shorts/S_3bH...
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Vincenzo Candiano.
youtube.com/shorts/f-xcA...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Vincenzo Candiano.
youtube.com/shorts/f-xcA...
youtube.com
January 8, 2026 at 9:39 AM
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Vincenzo Candiano.
youtube.com/shorts/f-xcA...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Vincenzo Candiano.
youtube.com/shorts/f-xcA...
Spalletti vuole Davide Frattesi: l’Inter valuta il calciatore 30 milioni di euro, il Galatasaray è disposto ad arrivare a quella cifra.
#calciomercato
#calciomercato
January 6, 2026 at 3:19 PM
Spalletti vuole Davide Frattesi: l’Inter valuta il calciatore 30 milioni di euro, il Galatasaray è disposto ad arrivare a quella cifra.
#calciomercato
#calciomercato
Questa è la destra: gli elettori di Le Pen, Trump, Salvini e Meloni diffondono queste e altre torie.
January 5, 2026 at 3:14 PM
Questa è la destra: gli elettori di Le Pen, Trump, Salvini e Meloni diffondono queste e altre torie.
Volevano dare il Premio Nobel a Trump.
January 3, 2026 at 3:18 PM
Volevano dare il Premio Nobel a Trump.
"A riprova che nazional-popolare, a volte, non è altro che fango e cenere".
www.repubblica.it/cronaca/2025...
www.repubblica.it/cronaca/2025...
Alfonso, il re del gossip: strumento di potere al servizio di “papi” Silvio
Colto e spregiudicato, da direttore di “Chi” ha gestito l’album di
famiglia del Cavaliere. Il suo motto: “Meglio stronzo che anonimo”
www.repubblica.it
December 31, 2025 at 6:47 AM
"A riprova che nazional-popolare, a volte, non è altro che fango e cenere".
www.repubblica.it/cronaca/2025...
www.repubblica.it/cronaca/2025...
Dopo "la famiglia nel bosco" alla destra toccherà difendere anche "la famiglia nel covo".
December 29, 2025 at 2:08 PM
Dopo "la famiglia nel bosco" alla destra toccherà difendere anche "la famiglia nel covo".
“Comunque a tutti loro, i miei più servili auguri per un distinto Natale e uno spettabile anno nuovo”.
December 24, 2025 at 8:46 PM
“Comunque a tutti loro, i miei più servili auguri per un distinto Natale e uno spettabile anno nuovo”.
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Francesca Barone chef e co-owner di "Fattoria delle Torri", di Modica (Ragusa).
youtube.com/shorts/kJt9m...
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Francesca Barone chef e co-owner di "Fattoria delle Torri", di Modica (Ragusa).
youtube.com/shorts/kJt9m...
L'ingrediente segreto della chef Francesca Barone
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
December 20, 2025 at 12:00 PM
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Francesca Barone chef e co-owner di "Fattoria delle Torri", di Modica (Ragusa).
youtube.com/shorts/kJt9m...
Ho chiesto qual è il suo ingrediente segreto a Francesca Barone chef e co-owner di "Fattoria delle Torri", di Modica (Ragusa).
youtube.com/shorts/kJt9m...
Reposted by Francesco Lauricella
Sono stato ospite al TGR Sicilia, nella rubrica "Sicilia in copertina" di Tiziana Martorana, per parlare di "Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano".
youtube.com/shorts/_ed1r...
youtube.com/shorts/_ed1r...
Francesco Lauricella al TGR RaiSicilia
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
December 19, 2025 at 8:40 AM
Sono stato ospite al TGR Sicilia, nella rubrica "Sicilia in copertina" di Tiziana Martorana, per parlare di "Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano".
youtube.com/shorts/_ed1r...
youtube.com/shorts/_ed1r...
Sono stato ospite al TGR Sicilia, nella rubrica "Sicilia in copertina" di Tiziana Martorana, per parlare di "Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano".
youtube.com/shorts/_ed1r...
youtube.com/shorts/_ed1r...
Francesco Lauricella al TGR RaiSicilia
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
December 19, 2025 at 8:40 AM
Sono stato ospite al TGR Sicilia, nella rubrica "Sicilia in copertina" di Tiziana Martorana, per parlare di "Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano".
youtube.com/shorts/_ed1r...
youtube.com/shorts/_ed1r...
Alle 19,30 sarò ospite del @TgrRaiSicilia per parlare di Mizzica!
December 18, 2025 at 6:09 PM
Alle 19,30 sarò ospite del @TgrRaiSicilia per parlare di Mizzica!
Sono stato ospite di Antonella Insabella nel suo programma Tuttapposto! in onda su Sestarete TV - Canale 81, per parlare delle tradizioni gastronomiche a Santa Lucia.
youtu.be/u6U-v-fiwD4?...
youtu.be/u6U-v-fiwD4?...
Le tradizioni gastronomiche per Santa Lucia
YouTube video by Mizzica Podcast
youtu.be
December 17, 2025 at 3:45 PM
Sono stato ospite di Antonella Insabella nel suo programma Tuttapposto! in onda su Sestarete TV - Canale 81, per parlare delle tradizioni gastronomiche a Santa Lucia.
youtu.be/u6U-v-fiwD4?...
youtu.be/u6U-v-fiwD4?...
Nel cuore di Ragusa Ibla, in un palazzo del Settecento, con un dehors su una via alberata c’è un luogo che racconta la Sicilia con garbo, con gusto, con stile: I Banchi.
youtube.com/shorts/Di_PK...
youtube.com/shorts/Di_PK...
I Banchi di Ciccio Sultano
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
December 17, 2025 at 8:29 AM
Nel cuore di Ragusa Ibla, in un palazzo del Settecento, con un dehors su una via alberata c’è un luogo che racconta la Sicilia con garbo, con gusto, con stile: I Banchi.
youtube.com/shorts/Di_PK...
youtube.com/shorts/Di_PK...
Domani dalle 9,00 alle 12,00 sarà ospite di Antonella Insabella nel suo programma Tuttapposto! in onda su Sestarete TV - Canale 81 del Digitale terrestre, per parlare delle tradizioni culinarie legate a Santa Lucia.
December 11, 2025 at 9:05 AM
Domani dalle 9,00 alle 12,00 sarà ospite di Antonella Insabella nel suo programma Tuttapposto! in onda su Sestarete TV - Canale 81 del Digitale terrestre, per parlare delle tradizioni culinarie legate a Santa Lucia.
Abbiamo chiesto allo chef Davide Guidara, che ha appena conquistato la seconda stella Michelin al "I Tenerumi" di Vulcano, alle isole Eolie, qual è la sua parola siciliana preferita.
youtube.com/shorts/UTecF...
youtube.com/shorts/UTecF...
La parola siciliana preferita di Davide Guidara, chef 2 stelle. Michelin
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
November 19, 2025 at 4:07 PM
Abbiamo chiesto allo chef Davide Guidara, che ha appena conquistato la seconda stella Michelin al "I Tenerumi" di Vulcano, alle isole Eolie, qual è la sua parola siciliana preferita.
youtube.com/shorts/UTecF...
youtube.com/shorts/UTecF...
Abbiamo chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Davide Guidara che ha appena conquistato la sedonda stella Michelin al "I Teneremi" di Vulcano, alle isole Eolie.
youtube.com/shorts/dDDZB...
youtube.com/shorts/dDDZB...
L'ingrediente segreto di Davide Guidara, chef due stelle Michelin de "I Tenerumi".
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
November 19, 2025 at 4:02 PM
Abbiamo chiesto qual è il suo ingrediente segreto allo chef Davide Guidara che ha appena conquistato la sedonda stella Michelin al "I Teneremi" di Vulcano, alle isole Eolie.
youtube.com/shorts/dDDZB...
youtube.com/shorts/dDDZB...
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
youtube.com/shorts/hro8w...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
youtube.com/shorts/hro8w...
L'ingrediente Segreto di Heinz Beck.
YouTube video by Mizzica Podcast
youtube.com
November 2, 2025 at 7:01 PM
L’ingrediente segreto di uno chef non è semplicemente una spezia o una salsa, è il modo in cui lo chef dà identità ai suoi piatti.
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
youtube.com/shorts/hro8w...
C’è quasi sempre un’idea, un ricordo, una tecnica, una firma personale.
youtube.com/shorts/hro8w...
Ieri sono stato ospite di Antonella Insabella, nel suo programma "Tuttapposto!" su SestaReteTV.
Insieme abbiamo raccontato i dolci tipici della tradizione siciliana legati alla Festa dei Morti: un viaggio tra memoria, gusto e cultura.
youtu.be/j1ZP6foj1UU?...
Insieme abbiamo raccontato i dolci tipici della tradizione siciliana legati alla Festa dei Morti: un viaggio tra memoria, gusto e cultura.
youtu.be/j1ZP6foj1UU?...
I dolci siciliani per il giorno dei morti
YouTube video by Mizzica Podcast
youtu.be
November 1, 2025 at 6:09 PM
Ieri sono stato ospite di Antonella Insabella, nel suo programma "Tuttapposto!" su SestaReteTV.
Insieme abbiamo raccontato i dolci tipici della tradizione siciliana legati alla Festa dei Morti: un viaggio tra memoria, gusto e cultura.
youtu.be/j1ZP6foj1UU?...
Insieme abbiamo raccontato i dolci tipici della tradizione siciliana legati alla Festa dei Morti: un viaggio tra memoria, gusto e cultura.
youtu.be/j1ZP6foj1UU?...
"Non si sa neanche il perché
Avrà fatto qualche sgarro a qualche industria di caffè...".
Avrà fatto qualche sgarro a qualche industria di caffè...".
October 24, 2025 at 6:53 PM
"Non si sa neanche il perché
Avrà fatto qualche sgarro a qualche industria di caffè...".
Avrà fatto qualche sgarro a qualche industria di caffè...".
Tu vo' fa' l'americana.
September 26, 2025 at 7:05 AM
Tu vo' fa' l'americana.