La préfecture de Mie, entre Kyoto, Osaka et Nagoya, offre une riche diversité culturelle, naturelle et gastronomique. Moins fréquentée par les touristes, elle propose des expériences mémorables, des plongeuses Ama, des sanctuaires comme Ise Jingu, des paysages côtiers pittoresques, et une gastronomie locale savoureuse à découvrir sans hâte.

Owase, située dans le sud de la préfecture de Mie, se révèle être une destination authentique du Japon côtier, riche en histoire, nature et festivités. Accessibles via différentes options de transport, cette petite ville charme par ses sanctuaires, plages pittoresques et villages de pêcheurs. Les festivals locaux, comme le Ya Ya Matsuri, ajoutent à son attrait.

Le whisky japonais est devenu une référence mondialement reconnue grâce à ses techniques inspirées de l'Écosse, enrichies d'éléments locaux. Ses particularités incluent l'utilisation de fûts uniques et de bois mizunara. Les visites de distilleries et des bars spécialisés permettent d'apprécier ce spiritueux raffiné, enrichissant les voyages au Japon.

Manger un ekiben dans un train japonais est une expérience culinaire enrichissante, offrant des spécialités régionales soigneusement préparées. Disponibles dans les gares, ces bentos varient en ingrédients et présentation. Ils sont consommés principalement dans les trains longue distance, faisant de chaque repas un moment de découverte et de plaisir durant le voyage.

Le Furano Biei Norokko Train, reliant Asahikawa à Furano, offre une expérience ferroviaire unique à Hokkaido, à travers des paysages pittoresques, notamment des champs de lavande. Ce train saisonnier cessera de circuler en 2026, rendant chaque trajet urgent à planifier, surtout pendant la haute saison estivale. Réservations nécessaires.

Le shochu, un alcool japonais moins connu que le saké, est fortement consommé au Japon, notamment à Kyushu. Produit par distillation unique d'ingrédients variés comme la patate douce, l'orge ou le riz, il se distingue par ses arômes riches. Ce guide explore ses types, modes de consommation et accords gourmands.

Le saké, ou nihonshu, est l'alcool de riz emblématique du Japon, riche en diversité et techniques de fabrication. Les principaux types incluent le junmai, honjozo, ginjo et daiginjo, chacun avec ses spécificités. Déguster le saké nécessite de connaître les bonnes pratiques, et chaque région produit son propre jizake, source de découverte culturelle.

Le temple Daikaku-ji à Kyoto, anciennement villa impériale, est un site riche en histoire, affilié au bouddhisme Shingon. Établi au IXe siècle, il abrite des trésors artistiques et le jardin lacustre Osawa. Avec ses festivals saisonniers et ses traditions florales, il incarne la profondeur du patrimoine spirituel japonais.

Le parc des ruines du palais de Naniwa à Osaka est un site historique essentiel, rarement visité par les étrangers. Ancienne capitale du Japon durant les périodes Asuka et Nara, il abrite des traces des palais impériaux. Le parc, invitant à la tranquillité, est accessible gratuitement et recommandé pour les amateurs d'histoire et de nature.

Matsumoto, située au centre de la préfecture de Nagano, allie patrimoine historique et naturel. Connue pour son château bien préservé, elle est aussi un point de départ idéal pour explorer les Alpes japonaises. La ville offre une riche culture, des musées, et une gastronomie locale variée, accessible aux voyageurs.

La ville de Joge, située dans les montagnes de Hiroshima, est un ancien territoire "tenryō" du shogunat Tokugawa, marquée par son histoire et son patrimoine architectural. Elle offre une immersion culturelle unique dans l'ère Edo, loin des circuits touristiques, avec des bâtiments préservés, des événements locaux et une tranquillité propice à la découverte.

Oda Nobunaga est l'une des figures les plus emblématiques et fascinantes de l'histoire du Japon. Connu pour ses stratégies audacieuses et son ambition inébranlable, Nobunaga a joué un rôle déterminant dans l'unification du pays au XVIe siècle. Né dans la province d'Owari, près de l'actuelle Nagoya, il a entrepris, dès son jeune âge, de conquérir et de réformer un Japon fragmenté, marqué par des guerres entre seigneurs féodaux.

Au Japon, la spiritualité imprègne le quotidien et se manifeste notamment à travers les autels familiaux. Le kami-dana, dédié aux divinités shintô, et le butsudan, réservé au culte bouddhiste, sont deux éléments essentiels de la culture japonaise. Présents dans de nombreux foyers, ils permettent aux familles de perpétuer les traditions et de maintenir un lien avec les esprits et les ancêtres.

Au Japon, la consommation d'alcool est omniprésente dans la vie sociale et professionnelle. Face aux lendemains difficiles, le pays propose de nombreux remèdes pour atténuer la gueule de bois, allant des boissons fonctionnelles aux plats réconfortants. Connaître ces solutions enrichit l'expérience des voyageurs et reflète la culture japonaise.

Les quartiers de samouraïs japonais, bien que rares aujourd'hui, conservent une riche histoire liée à cette classe guerrière disparue. Villes comme Kakunodate et Hagi offrent des témoignages palpables de leur organisation sociale et de leur mode de vie, enrichissant ainsi l'expérience culturelle des visiteurs à travers des itinéraires soigneusement planifiés.

Le tenugui est une serviette en coton japonaise, utilisée depuis plus de mille ans, alliant esthétique et fonctionnalité. Son design rectangulaire et ses motifs variés en font un accessoire polyvalent et un souvenir prisé. Répandue à travers le Japon, son utilisation s'étend de l'hygiène à la décoration, tout en favorisant un artisanat durable.

Le Shikoku Mannaka Sennen Monogatari est un train touristique haut de gamme traversant l'île de Shikoku. Conçu pour offrir une expérience immersive, il relie des sites culturels et naturels sans hâte. Ses fenêtres panoramiques, sa gastronomie locale et son ambiance élégante rendent ce voyage unique, mettant en avant la beauté et l'authenticité du Japon rural.

Yamashiro, dans la ville de Miyoshi, au Shikoku, offre une expérience unique du Japon rural, mêlant paysages naturels, folklore vivant et histoire locale. Accessible par la gare d'Awa-Kawaguchi, cette région préservée attire les voyageurs cherchant à explorer des gorges spectaculaires, des villages isolés et des légendes de yōkai.

Le furisode, kimono japonais à longues manches, symbolise la jeunesse et s’invite aux cérémonies formelles pour les jeunes femmes non mariées. Évolué depuis l’époque Asuka, il se décline en variantes selon la longueur des manches et incarne les traditions vestimentaires japonaises tout en s’adaptant aux influences modernes et culturelles contemporaines.

Le kimono, emblème du Japon, est plus qu'un simple vêtement traditionnel ; il s'agit d'une tenue complexe avec des éléments aux fonctions spécifiques. Reconnaître ses parties enrichit l'expérience des voyageurs, permettant une compréhension plus profonde de l'esthétique, des usages sociaux et culturels, ainsi que de la relation des Japonais au corps et à l'espace.

Akasaka à Tokyo est devenu un point central pour les fans de Harry Potter, avec des cafés thématiques, une boutique officielle et des installations immersives. Le TBS Akasaka ACT Theater, où se joue Harry Potter and the Cursed Child, renforce cette atmosphère. Accessible et facilement intégrable dans un séjour, Akasaka offre une expérience unique aux visiteurs.

Les ponts rouges au Japon, symboles de transition entre le monde profane et spirituel, sont présents dans les sanctuaires, temples, jardins et villes. Leur couleur vermillon repousse les esprits malins et incarne la purification. Au-delà de leur fonction architecturale, ils enrichissent la culture japonaise et enrichissent l'expérience des visiteurs.

Ce livre est une invitation à remonter le temps, un passeport vers un passé façonné par l’ingéniosité, les bouleversements et une étonnante capacité d’adaptation. Des premières sociétés préhistoriques aux profondes transformations de l’après Seconde Guerre mondiale, 500 faits historiques qui retracent les grandes étapes qui ont construit le Japon tel qu’il se présente aujourd’hui.

Le bain au Japon est profondément enraciné dans la culture, reflétant une évolution historique complexe. Initialement introduit par le bouddhisme, il a évolué à travers les époques, instaurant des normes d'hygiène et de moralité. La pratique du bain, perçue comme purificatrice, est devenue un symbole national façonnant l'identité japonaise et les rôles sociaux, principalement féminins.

La floraison des cerisiers au Japon, bien que célèbre en mars-avril, mérite d'être relativisée. D'autres variétés fleurissent tout au long de l'année, offrant des expériences variées. Voyager en dehors de cette période permet d'éviter les foules et de découvrir la richesse des saisons japonaises sans pression calendaire.