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Eduardo Abusada: “El peruano sabe de comida, lo tenemos en el ADN” - Diario EP - Perú
Eduardo Abusada: “El peruano sabe de comida, lo tenemos en el ADN” “33 huariques de Lima y Callao” no solo es sabor, también son historias.
diarioep.pe
Les comparto la entrevista que me hicieron en el Diario EP de Arequipa, en la pasada Feria Internacional del Libro de Arequipa. Buen apetito :)
diarioep.pe/eduardo-abus...
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Río Cañete en Lunahuaná 😎
November 18, 2025 at 7:38 PM
Río Cañete en Lunahuaná 😎
En el mercado San Camilo, Arequipa, no solo encontramos la rica comida arequipeña. También habitan en su sótano maestros y maestras que tienen el don —según ellos y los creyentes— de leer el destino en las hojas de coca. Fuimos a probar suerte...
www.youtube.com/watch?v=MuLM...
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¿Qué nos dijo la lectura de la hoja de coca en el mercado San Camilo de Arequipa?
YouTube video by Plaza Tomada
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November 18, 2025 at 1:50 AM
En el mercado San Camilo, Arequipa, no solo encontramos la rica comida arequipeña. También habitan en su sótano maestros y maestras que tienen el don —según ellos y los creyentes— de leer el destino en las hojas de coca. Fuimos a probar suerte...
www.youtube.com/watch?v=MuLM...
www.youtube.com/watch?v=MuLM...
Alguien vende mi libro "33 Huariques..." Opciones:
a) Le pareció tan bueno que cree que lo puede vender a mayor precio que en librerías.
b) Le pareció tan malo que no quiere que le ocupe espacio y cree que de repente cae algún incauto en cuotas.
c) Todas las anteriores. 😁
a) Le pareció tan bueno que cree que lo puede vender a mayor precio que en librerías.
b) Le pareció tan malo que no quiere que le ocupe espacio y cree que de repente cae algún incauto en cuotas.
c) Todas las anteriores. 😁
November 17, 2025 at 6:24 PM
Alguien vende mi libro "33 Huariques..." Opciones:
a) Le pareció tan bueno que cree que lo puede vender a mayor precio que en librerías.
b) Le pareció tan malo que no quiere que le ocupe espacio y cree que de repente cae algún incauto en cuotas.
c) Todas las anteriores. 😁
a) Le pareció tan bueno que cree que lo puede vender a mayor precio que en librerías.
b) Le pareció tan malo que no quiere que le ocupe espacio y cree que de repente cae algún incauto en cuotas.
c) Todas las anteriores. 😁
Dato huariquero: la lasagna de Candy 😘
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November 16, 2025 at 2:19 PM
¿Está bien este cobro en un lugar de parrillas? Me trajeron pan sin que lo pida. Pensé que era de cortesía.
youtube.com/shorts/ScRXP...
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¿Está bien este cobro en un lugar de parrillas? Me trajeron pan sin q lo pida. Pensé q era cortesía
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November 14, 2025 at 4:03 PM
¿Está bien este cobro en un lugar de parrillas? Me trajeron pan sin que lo pida. Pensé que era de cortesía.
youtube.com/shorts/ScRXP...
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Con Dios y sin Dios. Creo que tengo un poco de ambos lados. Al final, según mi credo, la felicidad de la vida está en el balance 😈
November 14, 2025 at 3:48 PM
Con Dios y sin Dios. Creo que tengo un poco de ambos lados. Al final, según mi credo, la felicidad de la vida está en el balance 😈
Los REALES FIDEOS CHINOS en Av. Aviación 😋
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November 14, 2025 at 3:16 AM
Tienen que probar este champú (o champús). Es el más rico que he comido. Está en La Perla, Callao. Delicioso 😋
youtu.be/v47kwI74PEQ
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¡El mejor champú que he probado!
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November 12, 2025 at 2:09 PM
Tienen que probar este champú (o champús). Es el más rico que he comido. Está en La Perla, Callao. Delicioso 😋
youtu.be/v47kwI74PEQ
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Gente, aunque estoy haciendo menos videos en mi canal por chamba y asuntos académicos pendientes, retomaré un poco mis artículos escritos en mi blog. Quizás columnas de reflexión. Pueden suscribirse en este link para recibir por mail. ¡No hay nudes! 😁
plazatomada.com/suscriptores...
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plazatomada.com
November 12, 2025 at 2:03 AM
Gente, aunque estoy haciendo menos videos en mi canal por chamba y asuntos académicos pendientes, retomaré un poco mis artículos escritos en mi blog. Quizás columnas de reflexión. Pueden suscribirse en este link para recibir por mail. ¡No hay nudes! 😁
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Acá les comparto algunas reacciones a mi libro "33 Huariques de Lima y Callao". Está en su segunda impresión a la venta en Librería El Virrey de Miraflores, Librería Sur de San Isidro, Crisol, etc. Apura, que se enfría el plato de huarique 😛
November 11, 2025 at 11:52 PM
Acá les comparto algunas reacciones a mi libro "33 Huariques de Lima y Callao". Está en su segunda impresión a la venta en Librería El Virrey de Miraflores, Librería Sur de San Isidro, Crisol, etc. Apura, que se enfría el plato de huarique 😛
Anoche le di batalla al sueño para ver 'Mysterious Skin' en Mubi. Peliculón. Dura, cruda, con una extraña sensación de ternura, malicia y morbo. No voy a decir más, pues tal vez me anime a un texto más reflexivo en otro momento. Muy recomendable ✌🏽
November 8, 2025 at 6:08 PM
Anoche le di batalla al sueño para ver 'Mysterious Skin' en Mubi. Peliculón. Dura, cruda, con una extraña sensación de ternura, malicia y morbo. No voy a decir más, pues tal vez me anime a un texto más reflexivo en otro momento. Muy recomendable ✌🏽
Les comparto este video antiguo de mi canal. La lectura de un fragmento de mi novela favorita de Sábato. Lo leí en un momento sensible, aunque esa parte del libro siempre me saca una lágrima:
www.youtube.com/watch?v=uBBD...
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Lectura de fragmento de 'Sobre héroes y tumbas' de Sábato
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November 8, 2025 at 1:14 PM
Les comparto este video antiguo de mi canal. La lectura de un fragmento de mi novela favorita de Sábato. Lo leí en un momento sensible, aunque esa parte del libro siempre me saca una lágrima:
www.youtube.com/watch?v=uBBD...
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Para que empiecen a salivar como el perrito de Pavlov, les comparto nuevamente el video de mi ránking de las mujeres butifarras del Centro de Lima:
www.youtube.com/watch?v=6lto...
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Esta es la mejor butifarra del Centro de Lima
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November 4, 2025 at 4:20 PM
Para que empiecen a salivar como el perrito de Pavlov, les comparto nuevamente el video de mi ránking de las mujeres butifarras del Centro de Lima:
www.youtube.com/watch?v=6lto...
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Pueblo huariquero. Mi libro de huariques está en Goodreads. Entiendo que es una página donde calificas libros. Les agradezco si me pueden poner !5 estrellas!😛. Este es el link, tiene que tener registros de Amazon creo:
www.goodreads.com/book/show/22...
www.goodreads.com/book/show/22...
November 3, 2025 at 3:45 PM
Pueblo huariquero. Mi libro de huariques está en Goodreads. Entiendo que es una página donde calificas libros. Les agradezco si me pueden poner !5 estrellas!😛. Este es el link, tiene que tener registros de Amazon creo:
www.goodreads.com/book/show/22...
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Tacu tacu con lomo saltado y huevo montado en La Picada Cebicheria Sigo lleno 😋
📍 Magdalena: Calle Flora Tristán 574 - (01) 296-5682 / 934 012 638
📍 Surco: Jr. Los Laureles 138, Valle Hermoso - (01) 340-4577 / 981 531 306
📍 Magdalena: Calle Flora Tristán 574 - (01) 296-5682 / 934 012 638
📍 Surco: Jr. Los Laureles 138, Valle Hermoso - (01) 340-4577 / 981 531 306
October 30, 2025 at 4:19 PM
Tacu tacu con lomo saltado y huevo montado en La Picada Cebicheria Sigo lleno 😋
📍 Magdalena: Calle Flora Tristán 574 - (01) 296-5682 / 934 012 638
📍 Surco: Jr. Los Laureles 138, Valle Hermoso - (01) 340-4577 / 981 531 306
📍 Magdalena: Calle Flora Tristán 574 - (01) 296-5682 / 934 012 638
📍 Surco: Jr. Los Laureles 138, Valle Hermoso - (01) 340-4577 / 981 531 306
Hoy a las 7 pm en punto daré una "charla" sobre huariques (...ya me estoy aburriendo del tema 😅) para el grupo Ciencia Andina de la U. Pacífico. Si alguien desea participar abajo el link de zoom o me mandan un mensaje para reenviarles el mail. Gracias:
zoom.us/j/7125243999...
zoom.us/j/7125243999...
October 29, 2025 at 4:42 PM
Hoy a las 7 pm en punto daré una "charla" sobre huariques (...ya me estoy aburriendo del tema 😅) para el grupo Ciencia Andina de la U. Pacífico. Si alguien desea participar abajo el link de zoom o me mandan un mensaje para reenviarles el mail. Gracias:
zoom.us/j/7125243999...
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Ya se va acercando la hora del almuerzo. Así que les comparto el vídeo de mi preparación de adobo arequieño que hice hace unas semanas. La verdad, me quedó bastante rico 😋 😋
youtu.be/DbM8GRppyxY
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Adobo arequipeño por un chef de Temu
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October 28, 2025 at 5:32 PM
Ya se va acercando la hora del almuerzo. Así que les comparto el vídeo de mi preparación de adobo arequieño que hice hace unas semanas. La verdad, me quedó bastante rico 😋 😋
youtu.be/DbM8GRppyxY
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Les comparto de nuevo la entrevista con el gran cineasta Francisco Lombardi. Hablamos sobre su última película "El Corazón del Lobo". También repasamos su trayectoria y momentos sensibles de su vida...
www.youtube.com/watch?v=aKzh...
www.youtube.com/watch?v=aKzh...
Francisco Lombardi sobre "El Corazón del Lobo", su última película
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October 28, 2025 at 12:14 AM
Les comparto de nuevo la entrevista con el gran cineasta Francisco Lombardi. Hablamos sobre su última película "El Corazón del Lobo". También repasamos su trayectoria y momentos sensibles de su vida...
www.youtube.com/watch?v=aKzh...
www.youtube.com/watch?v=aKzh...
Les comparto la entrevista que me hicieron en el Diario EP de Arequipa, en la pasada Feria Internacional del Libro de Arequipa. Buen apetito :)
diarioep.pe/eduardo-abus...
diarioep.pe/eduardo-abus...
Eduardo Abusada: “El peruano sabe de comida, lo tenemos en el ADN” - Diario EP - Perú
Eduardo Abusada: “El peruano sabe de comida, lo tenemos en el ADN” “33 huariques de Lima y Callao” no solo es sabor, también son historias.
diarioep.pe
October 27, 2025 at 4:28 PM
Les comparto la entrevista que me hicieron en el Diario EP de Arequipa, en la pasada Feria Internacional del Libro de Arequipa. Buen apetito :)
diarioep.pe/eduardo-abus...
diarioep.pe/eduardo-abus...
En lo que fue un kiosko de periódicos en la Perla Alta (Callao), se esconde el mejor champú que he probado. Por 37 años, este matrimonio vende acá sus postres, a muy buen precio, endulzando los paladares y el alma de sus vecinos. Probemos...
www.youtube.com/watch?v=v47k...
www.youtube.com/watch?v=v47k...
¡El mejor champú que he probado!
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October 26, 2025 at 1:10 PM
En lo que fue un kiosko de periódicos en la Perla Alta (Callao), se esconde el mejor champú que he probado. Por 37 años, este matrimonio vende acá sus postres, a muy buen precio, endulzando los paladares y el alma de sus vecinos. Probemos...
www.youtube.com/watch?v=v47k...
www.youtube.com/watch?v=v47k...
La IA ya me cae bien. Ya leyó mi libro "33 Huariques de Lima y Callao".¿Y tú pa cuándo? 😋
October 23, 2025 at 5:09 PM
La IA ya me cae bien. Ya leyó mi libro "33 Huariques de Lima y Callao".¿Y tú pa cuándo? 😋
Hojitas de parra. Comida árabe
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October 22, 2025 at 4:23 PM
No se puede separar el nombre de Francisco Lombardi de las palabras "cine peruano". Es una leyenda viva del cine nacional. Lo entrevisté con ocasión de su última película, "El Corazón del Lobo". Hablamos del film, su juventud, de su papá, etc.
www.youtube.com/watch?v=aKzh...
www.youtube.com/watch?v=aKzh...
Francisco Lombardi sobre "El Corazón del Lobo", su última película
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October 19, 2025 at 10:05 PM
No se puede separar el nombre de Francisco Lombardi de las palabras "cine peruano". Es una leyenda viva del cine nacional. Lo entrevisté con ocasión de su última película, "El Corazón del Lobo". Hablamos del film, su juventud, de su papá, etc.
www.youtube.com/watch?v=aKzh...
www.youtube.com/watch?v=aKzh...