かず| 宿泊・飲食・観光・地域の再生と改善の専門家|(株)ディライティングオール代表
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かず| 宿泊・飲食・観光・地域の再生と改善の専門家|(株)ディライティングオール代表
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全国の宿泊・飲食・観光・地域再生の現場で経営やサービス改善・新規開業を支援中です■現場で皆さんと共に動く共動実践型™コンサル■実績196社(25.11)■宿泊飲食15年+コンサル勤務3年+起業8年■九州大院MBA(QBS21期)■TOEIC880■ご相談はお気軽にDMください■50代半ば男性■業務上ネットでは本名非公開です
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📢宿泊・飲食・観光・地域の再生・改善・新規を支援する、共動実践型™コンサルティングファーム。現場で共に動き、成果を出します。

皆さんの素敵なおもてなしを、買収や廃業から守る。私たちの使命です。全国対応🗾

■株式会社ディライティングオール:福岡県筑紫野市
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朝ごはんはまだかい!🐇

まだ、と言ったらちょっと走って拗ねた🤫

#うさぎのいる生活
December 3, 2025 at 9:23 PM
サントリーウエルネス 定期便の中に入っていた、新浪氏辞任に関するお詫び状。

二段目は、真面目にやっている社員さんたちの本音だろうな。
December 3, 2025 at 12:35 PM
憩いの店 ゆかり:長門市駅近く

以前スナックのママさんだった方が、いまは小料理屋さんに。

昭和レトロ感の店内で、お料理も美味しかった😆1人すき焼き 1,200円

こんな雰囲気はそのまま財産です。
December 1, 2025 at 12:14 PM
セリアでペン立てを。

こりゃ、迷わず即決するよなぁ。
November 29, 2025 at 4:03 AM
他の宿・店を視察し、そこから学ぼうとされる方が多くいらっしゃいます。もちろん、良いことです。

今回はそれに一工夫加え、さらに効果的な視察方法をお伝えします。弊社お取引先スタッフさんにも好評で、自社との違いをより実感できる方法です。

詳しいことは弊社ブログにまとめています。

■「良い宿・店」だけ見ても気づけない! 即効で学びを得る視察の裏ワザ:株式会社ディライティングオール
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「良い宿・店」だけ見ても気づけない! 即効で学びを得る視察の裏ワザ - 株式会社ディライティングオール / Delighting All Ltd.
多くの宿泊施設や店舗、自治体の皆さんが、新たなヒントや気づきを得るために他の施設や地域を視察されます。とても良い行動です。弊社ではお取引先に、下記の「即効性のある、効果的な他館・他店視察の方法」をお勧めしています。実際に行った方々の満足度も非常に高いので、ぜひお試しください。
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November 26, 2025 at 12:13 AM
今日もお取引先若手スタッフさんに、「お子様には勝手にお菓子やおもちゃをプレゼントしないでね」とアドバイスしました。

お宿・お店に来てくれるお子様たちは、私たちにとっても癒しの存在です。お子様が喜ぶとご家族も幸せそうな笑顔になります。

だからこそ「お子様には勝手にあげないでね」と注意しています。

詳しいことは弊社ブログにまとめています。

■「お子様には、勝手にお菓子をあげないでください」:株式会社ディライティングオール
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「お子様には、勝手にお菓子をあげないでください」 - 株式会社ディライティングオール / Delighting All Ltd.
「お子様には、勝手にお菓子をあげないでください」 これは、私たちがスタッフ教育で必ずお伝えするアドバイスです。お宿・飲食店スタッフ、特に新人の方は、サービスのつもりでお菓子やおもちゃをプレゼントしてしまいます。もちろんその気持ちはよくわかりますし、素敵だなと思います。
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November 24, 2025 at 7:56 AM
X(旧Twitter)プロフ記載の通り、25年8月時点でサポート実績は191社(重複無。単発や卒業済を含む)

本日時点で196社。ほぼX経由のご依頼です。赤ちゃんあだ名垢にお声掛け頂き、本当に感謝です。

フォロワーさんも1万人超。ますます頑張って参ります。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
November 23, 2025 at 8:12 AM
皆さんのお宿・お店では、年賀状を使ったDMは準備されていますか?郵便物DMに対してOKいただいている顧客リストをお持ちの皆さんは、ぜひ年賀状を使ったDMをご検討下さい。

すぐ捨てられてしまう通常DMと違い、年賀状は最短でも正月~抽選日まで保管して頂けます。2回は見て貰えるのです。

詳しくはこちらのブログにまとめています。

■年賀状DMのすすめ:株式会社ディライティングオール
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年賀状DMのすすめ - 株式会社ディライティングオール / Delighting All Ltd.
お取引先数軒では、今年(2024年)もDMなどOKのお客様に年賀状を出しました。年賀状は最低でも抽選日まで保管し、再度見てもらえます。2回見てもらえるDMはそう多くはありません。
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November 23, 2025 at 4:39 AM
うちの娘🐇はフェレットだったっけ?

くつろぎ中

#うさぎのいる暮らし
November 21, 2025 at 11:42 PM
無事に福岡到着。博多駅前で、毎年恒例のクリスマスイルミイベント。

クリスマスライブがあっているけど、こんな時はニュース掲示は内容変更しても良さげ。
November 21, 2025 at 10:02 AM
岡山駅

どなたかカステラを落とされてますよ
November 17, 2025 at 10:52 PM
新幹線に乗る時はいつもチラシ数枚持参。

降りる時に捨てる。

時々足の位置を変える。

横にははみ出していません。
November 17, 2025 at 8:58 PM
おはようございます。これから金曜まで、兵庫県お取引先宿グループさんへ。2か月間の事前調査を経て、本日から半年間、社外副支配人として本格的にお手伝い開始です。より良い組織とオペを、スタッフさんたちの手で作り上げます。半年後、どんな素敵な組織になっているか楽しみです!行ってきます。
November 17, 2025 at 8:17 PM
押しボタン式信号のところにおじいさんが立っていたので、私もそのまま待ち。

数分経っても変わらないので「ボタン押されてますか?」と尋ねたら、申し訳なさそうに「すみません、ここでお迎え待ってます」と言われました😅
November 17, 2025 at 5:34 AM
スーパーで見かけた求人掲示。

18歳以下が時給低めな求人は以前からよく見るけど、最近は高齢者も低めでの募集を見かけるようになった。

高齢者を下げたわけではなく「高齢者も募集しないと人が集まらない」ということだろうなぁ。
November 17, 2025 at 2:51 AM
お取引先宿さんのアンケート用紙。

お客様の間違いの消し方がかわいい☺️

私もマネしよう🍎

※サイト公開OKの分です。
November 14, 2025 at 9:53 AM
今回の長野県4泊5日も、あっという間でした。毎回スタッフさんたちの変化を感じられるので、私も楽しく現場に入れます。

次回また12月に。これから福岡に帰ります。暗くて何色かよくわからないFDA。

皆さん、今日もお疲れ様でした。やがて飛びます。
November 13, 2025 at 8:28 AM
外国のお客様が撮られていたもの。

この様な落ち葉でさえ、特別に感じるお客様はいらっしゃいます。

自分たちにとっては当たり前のものでも。
November 10, 2025 at 1:06 AM
おはようございます。今日のFDAはこれ。何色か正確にはわからない😅

これから木曜まで長野県出張へ。既に高いスキルをお持ちのお宿さんですが、さらに上の接客を目指されています。現場に一緒に入り、共に動きながらアドバイスしてきます。

今週も楽しんでいきましょう。飛びます✈️
November 8, 2025 at 10:33 PM
【出張予定】

11/9-13 長野

11/18-21 兵庫

その間に、山口(日帰り)

いずれも社外副支配人として、サービススキルアップに取り組んでいます。

明日は4:45起き。おやすみなさいませ。

※社外副支配人として経営改善・事業再生に関わる先は、出張予定や都道府県名も完全非公開です。
November 8, 2025 at 12:40 PM
明日から木曜まで、長野県へ出張です。

ゼンリンさんがMap Design GALLERYで出されている都道府県ピンバッジが魅力的。

各お取引先に行く際、スーツのラペルピンとして着けても良さげ。制服や指定があるところではやらないけど。

所在地のピンを集めていこうかな。福岡市内の実店舗に行ってみよう。
November 8, 2025 at 11:48 AM
照の恵 太宰府天満宮

少し裏路地に入ったところでたまたま見つけた。空いていたので入ったけど、個人的には梅ヶ枝餅一位かもしれない😋美味しい...

今日は、中高年の女性3人でされている。たまたま入ったけど、他のお客様も「感動した!」と言いながら会計されている。

ここは大当たりだ🎯
November 8, 2025 at 3:11 AM
太平閣 西鉄五条駅

今日は気分転換に自宅から太宰府天満宮まで散歩🚶 約3.5キロ

途中、お気に入りの太平閣の豚まんを。県内数カ所にあり。

肉肉しくていつも美味しい😋200円。

※食べかけではなく、手で割った内部写真です。
November 8, 2025 at 2:36 AM
#油淋鶏 大好きとしては試さずにはいられない。

結構それらしい味になっていて満足。ただ、ポテトをナゲットに変えたのは失敗。

チキンの後にチキンは思考回路エラー。
November 5, 2025 at 3:41 AM
来年2月、オックスフォードの集中コース Marketing and Branding の案内が届いた。

申し込みたいけど、いまはポンドが強すぎて200円オーバー。

このコース自体は受講しようと思うけど、申し込みはもう少し為替の様子を見てからにします。
November 4, 2025 at 12:52 PM