Justin Busch
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Justin Busch
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Les aventures d'un américain qui est tombé complètement amoureux de la France

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Voici une recette de praliné pistache améliorée. Il ne faut absolument pas suivre une astuce commune d'autres recettes, et j'ai les photos pour le prouver !

justinbusch.fr/2025/12/06/l...
Le praliné pistache
Je n’ai pas menti hier, mais quand j’ai goûté le produit final du praliné pistache d’hier, je me suis dit : « C’est inacceptable. Vous ne serviriez pas ce truc à votre ex. »…
justinbusch.fr
December 6, 2025 at 8:23 AM
Des nouvelles personnelles, dont mon nouveau jouet (la casserole dans la photo ci-dessous) :

justinbusch.fr/2025/12/05/i...
Ici et là
Ce week-end, c’est la première fois où je participe à une soirée de l’OCA depuis 8 semaines déjà. Je n’évitais personne ; c’était juste une combinaison malchanceuse du démén…
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December 5, 2025 at 8:30 AM
Cette semaine, Langue de Moliere fait l'enquête sur le casse-tête qui est différencier savoir et connaître.

justinbusch.fr/2025/12/04/m...
Mieux connaître savoir
Plus tôt cette année, mais j’ai du mal à le retrouver, j’ai fait une assez grosse erreur pour que plusieurs lecteurs m’aient envoyé des ressources pour différencier « savoir » et …
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December 4, 2025 at 8:54 AM
Il y a 4 ans, je me suis lancé dans un jeu vidéo en français pour mieux apprendre la langue. J'ai abandonné car c'était aussi casse-tête en français qu'en anglais. Mais je reprends enfin :

justinbusch.fr/2025/12/03/r...
Reprenons Final Fantasy V
J’ai la flemme de finir Langue de Molière, alors on va prendre un tournant inattendu aujourd’hui. En novembre 2021, quand j’avais déjà atteint un niveau B2 en lecture, mais restai…
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December 3, 2025 at 9:58 AM
C'est la dernière revue mensuelle de mes blogs préférés pour 2025, et quelques vieux amis du blog sont de retour !

justinbusch.fr/2025/12/01/c...
C’est pas le 1er, version décembre 2025
Je continue de copier Light & Smell avec des listes de mes articles préférés au premier du mois. Ça vient d’Allez vous faire lire, mais je ne suis pas exactement ses règles. Il y a beauco…
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December 2, 2025 at 7:57 AM
Nouvel épisode : une blague sur les maths, des faits surprenants autour des verbes inversés et plus !

justinbusch.fr/2025/11/30/s...
Saison 4, Épisode 35 — La Fille prend la parole
Alors, quelle semaine intéressante, hein ? La Fille n’est pas chez moi, mais je vous rassure, elle apprécie toujours l’accueil chaleureux pour son début en tant qu’autrice. Vous a…
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December 1, 2025 at 8:12 AM
On reprend « À l'ombre des jeunes filles en fleurs ». Cette semaine, beaucoup d'histoires qui semblaient aléatoires et inutiles se nouent dans la personne du baron de Guermantes, qui nous avons déjà rencontré sans le savoir.

justinbusch.fr/2025/11/29/d...
Dimanche avec le baron de Guermantes
On reprend maintenant « À l’ombre des jeunes filles en fleurs ». Cette fois, j’ai avancé de 25 pages. La dernière fois, on a parlé des propos de Proust (par le biais de Bloch, ami du na…
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November 30, 2025 at 7:49 AM
J'ai dû sortir pendant Black Friday pour une tâche inattendue, mais ça a fini par m'amener à un nouveau café français.

justinbusch.fr/2025/11/28/t...
The French Avenue
Deux ans se sont écoulés entre les deux dernières entrées de la catégorie « Je critique », censée être pour critiquer soit des entreprises francophones auprès de moi soit des produits français que …
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November 29, 2025 at 8:00 AM
J'ai survécu Thanksgiving, toujours l'évènement familial le plus stressant.

justinbusch.fr/2025/11/27/t...
Thanks pour rien
La vache, mais je suis fâché contre moi-même ! Puisque les fêtes de Thanksgiving pendant les années paires sont à mon ex, La Fille était chez elle hier. Et puisque je savais que ce serait le cas, j…
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November 28, 2025 at 7:49 AM
Hier, j'ai visité un jardin pédagogique avec La Fille et mon frère. Voici des photos.

justinbusch.fr/2025/11/26/j...
Jardin pédagogique
Hier, mon frère a rendu visite à moi et La Fille. En fait, il sera ici toute la semaine, mais elle, elle passera Thanksgiving et le week-end (les deux vont ensemble) chez sa mère. Afin de trouver q…
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November 27, 2025 at 8:03 AM
Cette semaine, Langue de Molière parle de certains faits surprenants autour des verbes inversés.

justinbusch.fr/2025/11/25/u...
Union
Ça fait un moment depuis la dernière fois où on a eu une leçon de mon experte en grammaire préférée, Aurore Ponsonnet. Mais il y a des semaines, elle a abordé un sujet que je croyais que je connais…
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November 26, 2025 at 7:51 AM
Aujourd'hui, pour la première fois, c'est ma fille qui prend la parole. Souhaitez-lui la bienvenue !

justinbusch.fr/2025/11/25/l...
Le premier article de La Fille
Bonjour mes amis ! C’est moi, La Fille ! La vraie fille. Je ne suis pas « La Fille » dont le narrateur met les mots dans la bouche. Je ne vais pas dire mon vrai nom, mais je veux dire que j’ai rais…
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November 25, 2025 at 8:55 AM
Nouvel épisode -- une histoire de Noël qui fait chaud au cœur, une blague sur économiser l'argent et plus !

justinbusch.fr/2025/11/24/s...
Saison 4, Épisode 34 — 49 ans de bêtises
Je suis ravi de vous dire que cet épisode reprend pleinement le son parfait dont cette balado profitait dans mon ancien appartement. On peut toujours se plaindre des contenus et de mon accent, bien…
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November 24, 2025 at 9:05 AM
On reprend « À la recherche des jeunes filles en fleurs ». Cette fois, c'est la haine de soi sous les projecteurs -- et oh là là, mais notre Marcel projette !

justinbusch.fr/2025/11/23/d...
Dimanche avec Proudhon
On reprend maintenant « À l’ombre des jeunes filles en fleurs ». Cette fois, j’ai avancé de 24 pages. Avant de continuer, je dois vous dire que j’ai eu un jour hier, comme on dit …
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November 23, 2025 at 9:18 AM
Pour mon anniversaire, je vous présente mon gâteau américain préféré, le "German chocolate cake". C'est parfumé de noix de pécans, de coco, et bien sûr, de chocolat. J'ai légèrement modifié la recette pour des ingrédients français.

justinbusch.fr/2025/11/22/l...
Le gâteau « German chocolate »
C’est mon anniversaire aujourd’hui, mais je prépare le gâteau pour vous, car honnêtement, je ne le ferais pas sans le blog. Le gâteau dit ”German chocolate cake » est mon pré…
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November 22, 2025 at 10:31 AM
Avec un jour restant avant mon anniversaire, c'est le temps d'être reconnaissant qu'il y n'aura pas de tarte à la citrouille avec une bougie au lieu d'un gateau, car Thanksgiving est la semaine prochaine.

justinbusch.fr/2025/11/21/i...
Ici et là
Bof, demain c’est l’événement maudit annuel dont j’ai peur, mon anniversaire. Cette fois, mon 29e anniversaire fête ses 20 ans. L’année prochaine, il aura donc le droit de b…
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November 21, 2025 at 10:27 AM
La Fille fera bientôt son début officiel sur Un Coup de Foudre. Avant ça, quelques dialogues récents montrent ses progrès :

justinbusch.fr/2025/11/20/d...
Des dialogues avec La Fille, 4e partie
Il y a très longtemps, j’ai publié quelques dialogues avec La Fille (voilà, voilà et voilà), bien avant son premier cours de français, mais où elle apprenais des mots ici et là. Ça a beaucoup…
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November 20, 2025 at 9:04 AM
À partir d'une question sur Les Grosses Têtes, je partage des liens entre Benjamin Franklin, Père fondateur des États-Unis, et la France -- dont sa contribution à une chanson révolutionnaire !

justinbusch.fr/2025/11/19/b...
Benjamin Franklin, nageur
J’écoutais Les Grosses Têtes en live lundi matin, alors l’émission de cet après-midi-là, quand la conversation a tourné en direction américaine (à partir de 1:19:36). Comme a dit Franck…
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November 19, 2025 at 9:23 AM
C'est la fête du slip chez le Père Noël dans cette Langue de Molière !

justinbusch.fr/2025/11/18/i...
Il fait une liste et il la vérifie deux fois
Langue de Molière arrive un jour à l’avance cette semaine, car ça rend d’autres tâches plus faciles. Connaissez-vous la chanson de Noël « All I Want for Christmas Is You&nbsp…
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November 18, 2025 at 9:06 AM
Nouvel épisode -- une blague si drôle qu'il m'a fallu plus de 40 essais pour l'enregistrer, le bon ordre pour les noms français, et plus !

justinbusch.fr/2025/11/17/s...
Saison 4, Épisode 33 — À la plage avec Monsieur et Madame
Cette semaine est très inhabituelle. Comme d’habitude, la page des blagues de la semaine a été mise à jour avec la blague de la semaine dernière. Mais cette fois, uniquement, avec celle de ce…
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November 17, 2025 at 9:06 AM
Je reprends « À l'ombre des jeunes filles en fleurs ». Notre narrateur continue de poursuivre chaque fille à la station balnéaire, jusqu'au moment heureux (pour le lecteur) quand il fait enfin un ami !

justinbusch.fr/2025/11/16/d...
Dimanche avec le marquis de Saint-Loup
On reprend maintenant « À l’ombre des jeunes filles en fleurs ». Cette fois, j’ai avancé de 30 pages. La dernière fois, nous avons laissé le jeune Proust au milieu du paysage autour de …
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November 16, 2025 at 9:10 AM
J'ai laissé tomber une opportunité exceptionnelle pour voir le marché de Noël de Strasbourg début décembre. J'en écris.

justinbusch.fr/2025/11/15/l...
Le voyage fou qui n’aura pas lieu
Il y a 10 jours, j’ai eu une conversation avec un ami anglophone par texto. Il habite au Texas, pas en Californie, et c’est donc pourquoi il parle ici d’un vol à partir de Dallas …
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November 15, 2025 at 8:48 AM
Il m'arrive souvent d'entendre tout autre chose à la radio que ce que l'on dit, car dans la vraie vie, il n'y a pas de corrigé. Voici deux exemples.

justinbusch.fr/2025/11/14/d...
Deux erreurs d’écoute
L’une des choses les plus difficiles quand on apprend une langue seule, c’est que l’on ne sait pas ce que l’on ne sait pas (pour emprunter une pensée à l’ancien secrét…
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November 14, 2025 at 9:10 AM
Aujourd'hui, je partage une BD d'horreur que mon cousin a écrit et est en train de lancer sur Kickstarter, Hunters of Sheydim.

justinbusch.fr/2025/11/13/h...
Hunters of Sheydim
Je n’ai pas l’habitude de faire de la publicité pour quoi que ce soit. Comme j’ai dit tout au début, il n’y a pas de ça ici afin que je puisse vous donner mes avis honnêtes …
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November 13, 2025 at 9:00 AM
Cette semaine, Langue de Molière pose la question : c'est quoi le bon ordre de prénom et nom de famille ?

justinbusch.fr/2025/11/12/m...
Monsieur et Madame
Il y a quelques mois, j’ai écrit sur la chanson d’amour « Jean » par Jeanne Cherhal, où j’ai remarqué que c’était mignon au point de vomir, d’avoir un couple de même p…
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November 12, 2025 at 9:57 AM