Le Brésil organisera en novembre, à Belem, la prochaine conférence mondiale sur le climat, quelques mois après l’annonce par les Etats-Unis de leur retrait. Un défi à la fois sur le plan des négociati...

The long read: Caffeine makes us more energetic, efficient and faster. But we have become so dependent that we need it just to get to our baseline

Chers adhérents, chers amis, Vous êtes nombreux à avoir rejoint le mouvement et signé notre Manifeste, et nous vous disons MERCI. Grâce à vous, la révolution délicieuse est bel et bien lancée. Il faut désormais pérenniser nos actions et continuer à déployer l'éducation comestible, pour cela nous avons besoin de votre soutien !

La crise sanitaire a fait émerger ces artisans longtemps relégués dans l’ombre des grands chefs.

L’alimentation doit être au cœur du système éducatif. En apprenant à mieux manger, l’expérience du repas est réenchantée, à la cantine comme à la maison. Avec L’éducation comestible, la révolution délicieuse est en route.

922 likes, 13 comments - lucille_clerc on October 18, 2020: "Notre meilleur rempart contre l’obscurantisme sera toujours l’éducation. Soutien à tous les professeurs. Our best defense against obscurantism will always be education. Protect schools and teachers. #samuelpaty #freedom #freedomofspeech #france #educate #education #culture #prof #educationcivique #libertedexpression #values #liberte #egalite #fraternite #laïcité #unité #fairebloc".

Plusieurs associations et collectifs lancent un mouvement citoyen le samedi 17 octobre pour changer de modèle agricole. Pour garantir à tous une alimentation saine, ils appellent notamment à revoir la politique agricole commune pour qu'elle soutienne des exploitations à taille humaine.

Afin de préserver la biodiversité retrouvée dans les espaces verts durant le confinement, la ville expérimente une nouvelle gestion de ses espaces.

TRIBUNE. Alors que la réouverture des établissements scolaires doit intervenir progressivement à partir du 11 mai, un collectif de plusieurs dizaines de chercheurs, enseignants, formateurs et acteurs associatifs propose, dans une tribune au « Monde », que les cours puissent aussi se faire à l’extérieur des établissements.

Chefs, communautés bénévoles, associations humanitaires, grande distribution, épiceries paysannes… de nombreux acteurs se sont organisés pour fournir des repas aux soignants ou aux sans-abri. Des initiatives qui pourraient perdurer dans le temps.

Les grandes surfaces s'engagent pour offrir des débouchés aux producteurs français qui ne pourront plus vendre sur les marchés et ont perdu leurs clients restaurateurs. Hypers et supers s'efforcent aussi de tenir ouverts leurs rayons à service, boucherie, poissonnerie et fromagerie.

Avec les Jardins de la Grelinette et la Ferme des Quatre-Temps, ce jardinier-maraîcher quarantenaire prône agriculture nourricière, bio, locale et à petite échelle qu’il sème partout dans le monde.

Fils d’une Oranaise haute en couleur et d’un diplomate, ce bon vivant de 50 ans, ancien juré de l’émission « Masterchef », se définissait comme « un chroniqueur bistronomique en préretraite ».

The Agriculture Department proposed a rule that would further unravel nutrition standards set by Mrs. Obama when she was first lady.