出芽酵母の増殖速度が閾値を超えるとエタノールを作り出す現象を、連続培養+メタボローム、リン酸化プロテオミクスで解析。ATP/ADP比によるPFKの制御が鍵とのこと
Yeast increases glycolytic flux to support higher growth rates accompanied by decreased metabolite regulation and lower protein phosphorylation
www.pnas.org/doi/10.1073/...
出芽酵母の増殖速度が閾値を超えるとエタノールを作り出す現象を、連続培養+メタボローム、リン酸化プロテオミクスで解析。ATP/ADP比によるPFKの制御が鍵とのこと
Yeast increases glycolytic flux to support higher growth rates accompanied by decreased metabolite regulation and lower protein phosphorylation
www.pnas.org/doi/10.1073/...
www.yodosha.co.jp/jikkenigaku/...
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www.sciencedirect.com/science/arti...
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雑誌会の一つ目はM2石川君。250種類のベルギービールからオミクスデータを取得し、官能試験値の予測モデルを作成したというもの。やはり決定木ベースの手法が強いらしい。
www.nature.com/articles/s41...
雑誌会の一つ目はM2石川君。250種類のベルギービールからオミクスデータを取得し、官能試験値の予測モデルを作成したというもの。やはり決定木ベースの手法が強いらしい。
www.nature.com/articles/s41...
www.nature.com/articles/s41...
www.nature.com/articles/s41...
linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii...
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www.sciencedirect.com/science/arti...
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NMRチューブ内で動物細胞を培養し、培地中の成分変化をリアルタイム観測するLive-Cell Metabolic NMR with Illuminationという驚異の技術です。
pubs.acs.org/doi/full/10....
NMRチューブ内で動物細胞を培養し、培地中の成分変化をリアルタイム観測するLive-Cell Metabolic NMR with Illuminationという驚異の技術です。
pubs.acs.org/doi/full/10....
日本酒醸造用の協会7号酵母株と菊正宗酒造のKm67という酵母株を比較し、高発酵性を示すメカニズムは同じだが、原因変異が異なるというLocus heterogeneity(座位異質性)が起きていることを示しました。酵母スゴイ。
www.sciencedirect.com/science/arti...
日本酒醸造用の協会7号酵母株と菊正宗酒造のKm67という酵母株を比較し、高発酵性を示すメカニズムは同じだが、原因変異が異なるというLocus heterogeneity(座位異質性)が起きていることを示しました。酵母スゴイ。
www.sciencedirect.com/science/arti...
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/...
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/...
www.nature.com/articles/s41...
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www.mdpi.com/2218-1989/15...
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