Die neueste Folge von „Küchen der Welt“ auf @artede.bsky.social führt uns nach #Katalonien:
Katalanisches Ratatouille: die #Samfaina / Nostalgiegeschmack: Marjorie, eine Katalanin in Australien / Ran an die Töpfe!
www.arte.tv/de/videos/11...
Katalanisches Ratatouille: die #Samfaina / Nostalgiegeschmack: Marjorie, eine Katalanin in Australien / Ran an die Töpfe!
www.arte.tv/de/videos/11...
Küchen der Welt - Samfaina: Katalonien - Komplette Sendung | ARTE
Katalanisches Ratatouille: die Samfaina / Nostalgiegeschmack: Marjorie, eine Katalanin in Australien / Ran an die Töpfe!
www.arte.tv
November 7, 2025 at 7:17 PM
Die neueste Folge von „Küchen der Welt“ auf @artede.bsky.social führt uns nach #Katalonien:
Katalanisches Ratatouille: die #Samfaina / Nostalgiegeschmack: Marjorie, eine Katalanin in Australien / Ran an die Töpfe!
www.arte.tv/de/videos/11...
Katalanisches Ratatouille: die #Samfaina / Nostalgiegeschmack: Marjorie, eine Katalanin in Australien / Ran an die Töpfe!
www.arte.tv/de/videos/11...
🍽️ Hui mengem…..
.- Vermouth i olives.
.- Escudella barrejada.
.- Espatlles de conill amb samfaina.
.- Ànec del Lluçanès a la taronja.
.- Milfulls amb vi de missa.
.- Crema Catalana.
.- Cafè amb Carquinyolis.
.- Pa i oli
📍 @EstevetBarcelona | Ca L'Estevet -
.- Vermouth i olives.
.- Escudella barrejada.
.- Espatlles de conill amb samfaina.
.- Ànec del Lluçanès a la taronja.
.- Milfulls amb vi de missa.
.- Crema Catalana.
.- Cafè amb Carquinyolis.
.- Pa i oli
📍 @EstevetBarcelona | Ca L'Estevet -
October 30, 2025 at 9:38 AM
🍽️ Hui mengem…..
.- Vermouth i olives.
.- Escudella barrejada.
.- Espatlles de conill amb samfaina.
.- Ànec del Lluçanès a la taronja.
.- Milfulls amb vi de missa.
.- Crema Catalana.
.- Cafè amb Carquinyolis.
.- Pa i oli
📍 @EstevetBarcelona | Ca L'Estevet -
.- Vermouth i olives.
.- Escudella barrejada.
.- Espatlles de conill amb samfaina.
.- Ànec del Lluçanès a la taronja.
.- Milfulls amb vi de missa.
.- Crema Catalana.
.- Cafè amb Carquinyolis.
.- Pa i oli
📍 @EstevetBarcelona | Ca L'Estevet -
El bacallà (arrebossat) amb samfaina que ens hem dinat avui a Can Truja.
September 26, 2025 at 12:05 PM
El bacallà (arrebossat) amb samfaina que ens hem dinat avui a Can Truja.
En un matí he:
- fet hummus i babagsnoush per dinar
- trinxat i preparat tota la carn d'olla del brou d'ahir per fer canelons
- preparat la samfaina per al bacallà de demà
- fet una crema de carabassa i moniato pel sopar
- desossat i posar a marinar 3 cuixes de pollastre també pel sopar.
Feina feta
- fet hummus i babagsnoush per dinar
- trinxat i preparat tota la carn d'olla del brou d'ahir per fer canelons
- preparat la samfaina per al bacallà de demà
- fet una crema de carabassa i moniato pel sopar
- desossat i posar a marinar 3 cuixes de pollastre també pel sopar.
Feina feta
September 25, 2025 at 1:13 PM
En un matí he:
- fet hummus i babagsnoush per dinar
- trinxat i preparat tota la carn d'olla del brou d'ahir per fer canelons
- preparat la samfaina per al bacallà de demà
- fet una crema de carabassa i moniato pel sopar
- desossat i posar a marinar 3 cuixes de pollastre també pel sopar.
Feina feta
- fet hummus i babagsnoush per dinar
- trinxat i preparat tota la carn d'olla del brou d'ahir per fer canelons
- preparat la samfaina per al bacallà de demà
- fet una crema de carabassa i moniato pel sopar
- desossat i posar a marinar 3 cuixes de pollastre també pel sopar.
Feina feta
Jo era més de possar-me entrepà a la samfaina. Panarra q és un 😅
April 10, 2025 at 5:58 AM
Jo era més de possar-me entrepà a la samfaina. Panarra q és un 😅
Disfruta nuestr@ Bacalao con samfaina...
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
April 18, 2025 at 5:04 PM
Disfruta nuestr@ Bacalao con samfaina...
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
Lasanya de verdures.
La compren congelada, not bad però es tomate de lata amb samfaina congelada el que porta adins.
Cumple con su objetivo de ser un trozo de mierda.
Que li tirin nata, facin una mica de beixamel ben feta, o parmesà per sobre perquè gratini es massa demanar.
🍜🍽️
Yuck/10
La compren congelada, not bad però es tomate de lata amb samfaina congelada el que porta adins.
Cumple con su objetivo de ser un trozo de mierda.
Que li tirin nata, facin una mica de beixamel ben feta, o parmesà per sobre perquè gratini es massa demanar.
🍜🍽️
Yuck/10
November 11, 2023 at 11:53 AM
Lasanya de verdures.
La compren congelada, not bad però es tomate de lata amb samfaina congelada el que porta adins.
Cumple con su objetivo de ser un trozo de mierda.
Que li tirin nata, facin una mica de beixamel ben feta, o parmesà per sobre perquè gratini es massa demanar.
🍜🍽️
Yuck/10
La compren congelada, not bad però es tomate de lata amb samfaina congelada el que porta adins.
Cumple con su objetivo de ser un trozo de mierda.
Que li tirin nata, facin una mica de beixamel ben feta, o parmesà per sobre perquè gratini es massa demanar.
🍜🍽️
Yuck/10
Bacallà gratinat en allioli de mel de segón.
Not bad/10 però la samfaina ni con tu boca, com és costum.
🍜🍽️
Not bad/10 però la samfaina ni con tu boca, com és costum.
🍜🍽️
December 13, 2023 at 11:17 AM
Bacallà gratinat en allioli de mel de segón.
Not bad/10 però la samfaina ni con tu boca, com és costum.
🍜🍽️
Not bad/10 però la samfaina ni con tu boca, com és costum.
🍜🍽️
👦 L’espectacle 'Andròmines' de Samfaina de Colors torna a Sabadell
L’espectacle 'Andròmines' de Samfaina de Colors torna a Sabadell
L'espectacle familiar Andròmines de la companyia Samfaina de Colors es presenta aquest diumenge 2 de febrer, a les 12 h, a LaSala Miguel Hernández. És una obra poètica, protagonitzada per Mirna Vilasí...
radiosabadell.fm
January 30, 2025 at 8:55 AM
👦 L’espectacle 'Andròmines' de Samfaina de Colors torna a Sabadell
Bon dia. Us ve de gust una mica de samfaina?
August 16, 2025 at 10:49 AM
Bon dia. Us ve de gust una mica de samfaina?
November 17, 2023 at 11:47 AM
Esto en España se hace con comida de verdad: tortilla de patatas, croquetas, jamón ibérico de bellota, pa amb tomàquet, torreznos, paella, gazpacho, samfaina.
October 17, 2024 at 3:20 PM
Esto en España se hace con comida de verdad: tortilla de patatas, croquetas, jamón ibérico de bellota, pa amb tomàquet, torreznos, paella, gazpacho, samfaina.
Bacallà amb samfaina 🙄
June 4, 2025 at 7:15 PM
Bacallà amb samfaina 🙄
Aquesta setmana a la @lanovafarga.bsky.social hem fet quasi un monogràfic de la sardina 🤣
Fins i tot fent l'anxaneta a una coca amb samfaina ❤️
Fins i tot fent l'anxaneta a una coca amb samfaina ❤️
May 17, 2025 at 8:49 AM
Aquesta setmana a la @lanovafarga.bsky.social hem fet quasi un monogràfic de la sardina 🤣
Fins i tot fent l'anxaneta a una coca amb samfaina ❤️
Fins i tot fent l'anxaneta a una coca amb samfaina ❤️
Estic rebentat i només és dilluns.
Que, sí, que he fet samfaina per dinar dos persones dos dies i pelat, tallat i congelat un quilo de pastanagues però de debò que crec que no compensa lo cansat que estic
Que, sí, que he fet samfaina per dinar dos persones dos dies i pelat, tallat i congelat un quilo de pastanagues però de debò que crec que no compensa lo cansat que estic
November 13, 2023 at 7:25 PM
Estic rebentat i només és dilluns.
Que, sí, que he fet samfaina per dinar dos persones dos dies i pelat, tallat i congelat un quilo de pastanagues però de debò que crec que no compensa lo cansat que estic
Que, sí, que he fet samfaina per dinar dos persones dos dies i pelat, tallat i congelat un quilo de pastanagues però de debò que crec que no compensa lo cansat que estic
I tal dia farà un any! Amunt!
👉FIGATELL
👉CUIXES DE POLLASTRE AMB SALSA DE MEL I MOSTASSA
👉BOTIFARRA AMB SAMFAINA
@lanovafarga.bsky.social
👉FIGATELL
👉CUIXES DE POLLASTRE AMB SALSA DE MEL I MOSTASSA
👉BOTIFARRA AMB SAMFAINA
@lanovafarga.bsky.social
June 5, 2025 at 8:02 PM
I tal dia farà un any! Amunt!
👉FIGATELL
👉CUIXES DE POLLASTRE AMB SALSA DE MEL I MOSTASSA
👉BOTIFARRA AMB SAMFAINA
@lanovafarga.bsky.social
👉FIGATELL
👉CUIXES DE POLLASTRE AMB SALSA DE MEL I MOSTASSA
👉BOTIFARRA AMB SAMFAINA
@lanovafarga.bsky.social
Fes-te una samfaina, per tota la setmana.
July 2, 2025 at 7:38 PM
Fes-te una samfaina, per tota la setmana.
Crema de carabassó O de carabassa, croquetes i truita de samfaina.
January 13, 2025 at 7:33 PM
Crema de carabassó O de carabassa, croquetes i truita de samfaina.
Però és tan dolenta la barreja?(O «barrecha», per fer la mescla bé). D’altra banda, de molt nou, no hi ha res, i ningú ho sap millor que qui renova les tradicions. Benvinguda l’ambigüitat, l’amalgama, la samfaina.
November 11, 2025 at 8:05 AM
Però és tan dolenta la barreja?(O «barrecha», per fer la mescla bé). D’altra banda, de molt nou, no hi ha res, i ningú ho sap millor que qui renova les tradicions. Benvinguda l’ambigüitat, l’amalgama, la samfaina.
El bacallà molt ben fregit i gratinat, però la puta samfaina és tomaquet de llauna cru, asco puto de la mamarrachusma de merda que habita la tarda.
November 29, 2023 at 11:37 AM
El bacallà molt ben fregit i gratinat, però la puta samfaina és tomaquet de llauna cru, asco puto de la mamarrachusma de merda que habita la tarda.
Pocas cosas mejores en esta vida que el Bacallà amb samfaina
January 22, 2025 at 12:57 PM
Pocas cosas mejores en esta vida que el Bacallà amb samfaina
A mi m'agrada més la samfaina.
April 17, 2025 at 9:09 PM
A mi m'agrada més la samfaina.
Mi hamburguesa de carne con samfaina 😍😍😍😍
June 19, 2025 at 7:50 PM
Mi hamburguesa de carne con samfaina 😍😍😍😍
Ven y disfruta nuestr@ Bacalao con samfaina...
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
August 10, 2025 at 6:06 AM
Ven y disfruta nuestr@ Bacalao con samfaina...
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
ℹ️ http://info.lesvinyesrestaurant.com
📲 616 648 354
☎ 93 775 58 45
#LesVinyes #Restaurant #Martorell #Comer #Cenar #Gastronomia
Ratatouille and its Mediterranean friends
![Similar dishes exist in many cuisines. These include: piperade (South-West of France), bohémienne (Vaucluse), chichoumeille (Languedoc), tian (South east of France), Confit byaldi (created by Michel Guérard), pisto (Castilian-Manchego, Spain), samfaina (Catalan, Spain), tombet (Majorcan), ciambotta, caponata and peperonata (Italy),[8] briám and tourloú (Greek), şakşuka and türlü (Turkish), ajapsandali (Georgian), lecsó (Hungarian), pinakbet (Filipino), ghiveci (Romanian) and zaalouk (Moroccan). Different parts of the Indian subcontinent have their own versions of winter vegetable stew. Gujarat makes undhiyu, Kerala avial (with coconut and local spices), and Bengal shukto.](https://cdn.bsky.app/img/feed_thumbnail/plain/did:plc:bo43oq5rylzsdltq6bd3iddn/bafkreigbd6h3lwztxcysjv3bhwgddz2qfnmxzpzg5767l4qduaj2nwahgu@jpeg)
May 7, 2025 at 10:42 AM
Ratatouille and its Mediterranean friends