'편스토랑' 기은세가 바질오일 큐브, 파스타, 감바스 레시피를 공개했다. 지난달 30일 오후 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' 274회에는 바질오일 큐브, 파스타, 감바스를 만든 기은세의 모습이 그려졌다. KBS2 '신상출시 편스토랑' 바질오일큐브 재료는 바질 80g, 올리브오일 250ml, 소금 (기호에 따라, 권장량 : 1칸당 1.2t), 실리콘 얼음틀이 필요하다. 얼음틀은 16구짜리 1개 기준으로, 실리콘 얼음틀을 사용해야 나중에 잘 빠진다. 만드는 법은 먼저 바질 80g은 칼로 잘게 다진다. 믹서 대신 칼로 다져야 바질 향이 더욱 진하게 살아난다. 얼음틀에 다진 바질을 반 정도 채워 담는다. 그 위에 올리브 오일을 부어 채운다. 각 칸에 소금 1.2t씩 넣어준다. 소금은 기호에 맞게 넣어준다. 냉동실에 8시간 이상 얼려주면 완성된다. KBS2 '신상출시 편스토랑' 바질오일파스타 재료는 바질오일큐브 1개, 카자레체 숏파스타 한 줌, 올리브오일, 소금이 필요하다. 카자레체 면은 안으로 말려있어, 소스가 잘 배어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 만드는 법은 먼저 끓는 물에 카자레체 파스타 한 줌, 소금, 올리브오일 약간을 넣어 약 10분간 삶는다. 면이 익고 물이 졸아들면 바질오일큐브 1개를 넣는다. 파스타 면과 함께 가볍게 볶아주면 완성된다. KBS2 '신상출시 편스토랑' 바질오일감바스 재료는 바질오일큐브 4개, 마늘 10쪽, 칵테일새우 5마리, 방울토마토 5개, 페퍼론치노 5개, 바게트, 소금, 후추가 필요하다. 만드는 법은 먼저 마늘 10쪽은 편으로 썬다. 방울토마토 5개는 반으로 자른다. 바게트는 먹기 좋은 크기로 썬다. 웍에 바질오일큐브 4개를 넣고 녹인다. 바질 큐브가 어느 정도 녹으면, 칵테일새우 5마리, 페퍼론치노 5개, 편마늘, 방울토마토, 소금, 후추 약간을 하고 가볍게 볶는다. 새우 색이 주황빛으로 변할 때까지 약 5분간 익힌다. 바게트를 곁들여 내면 완성된다. KBS2 '신상출시 편스토랑'은 매주 금요일 오후 8시 30분 방송된다.