'67年生。イタリア料理店店主。トラットリアを経営してます。主にドルチェを担当。他には高校食物科講師、コンフィチュール専門店企画。
さあ、今日も美味しいものができたよ。みんなで分け合おう。
家ではジブ・ラル・タルという名の三つ子猫と同居しています。
東京→長野→東京→長野
Twitter(X): https://twitter.com/yuji67
eugenexeugene.tumblr.com
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