👉 Das ganze Gespräch gibt es im Heft oder hier: www.surplusmagazin.de/schwerdtner-...

7/ LAP Coffee zeigt, wie ein Startup mit VC-Geld und cleverem Marketing einen Markt in Windeseile erobern kann. Aber: Ob das langfristig günstigen Kaffee für alle sichern kann, ist zumindest zu hinterfragen.

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6/ Ein mögliches Vorgehen nach dem VC-Muster könnte für kleine, inhabergeführte Cafés zum Problem werden, wenn sie nicht mit den niedrigen Preisen mithalten können.

5/ Das Problem von Venture Capital (VC):

VC funktioniert nach dem Prinzip: Schnelle Expansion durch Hype und niedrige Preise –> schneller Verkauf mit Riesengewinn. Oft folgen dann Preiserhöhungen, hat man mal eine Oligopolstellung erkämpft.

4/ Was viele nicht wissen: Hinter LAP stecken große Investoren – mit Venture Capital (VC).

Insight Partners (NY) hält aktuell ca. 15 %, HV Capital (~20 %), FoodLabs (~19 %), Roundtable, Origins Ventures sowie Diana zur Löwen.

3/ Die Kette setzt auf eine typisch Berlin-mittige Marketingstrategie: Man will eine »Community« aufbauen, veranstaltet Events, die Räume sind minimalistisch und Instagram-tauglich.

2/ Während der durchschnittliche Kaffee in Berlin oft über 3,50 € kostet, bietet LAP Espresso für 1,50 €, Cappuccino für 2,50 € und Matcha-Latte für rund 4 €. Mit diesen Kampfpreisen baut die Kette schnell eine große Kundschaft auf. Möglich gemacht durch Vollautomaten.

Super hilfreiche Liste! Und welch Freude, darauf zu stehen – Danke Dir

6/ Mit der aktuellen Politik auf Bundesebene wird das aber nichts: Einsparungen beim Sozialen, Subventionen für Reiche.
— Ende.

5/ Um diesen Prekarisierungsprozess aufzuhalten, sind dringend Entlastungen notwendig. Die in der Folge des Energiepreisschocks gestiegenen Kosten sind nie wieder gesunken, die Löhne aber nicht angemessen gestiegen.

4/ Die Armut wächst — aktuell sind 15,5% der Menschen in Deutschland von Armut betroffen. Materiell bedeutet das: Um das Notwendigste zu sichern, muss auf vermeintlich Zusätzliches verzichtet werden.

3/ Man könnte das als Luxusproblem abtun, aber: Urlaub ist kein Luxus. Erholung, Regenration und Zeit mit Freund*innen oder Familie gehören zu einem guten Leben dazu.

2/ Ein Fünftel der Menschen in Deutschland – das sind 17 Millionen – kann sich keinen einwöchigen Urlaub leisten. Bei den Alleinerziehenden sind es 38 Prozent.