うちの近くで唯一茂みになっているガガイモが若い実をちょっとだけつけていたので、茹でて食べてみた。旨味が強くて粘りのないオクラって例えが適切かどうかわからんけど、野草界隈の噂に違わずとても美味しい。若葉も美味しかったけどまた実を見かける機会があれば食べたいなー。
October 26, 2025 at 2:05 AM
うちの近くで唯一茂みになっているガガイモが若い実をちょっとだけつけていたので、茹でて食べてみた。旨味が強くて粘りのないオクラって例えが適切かどうかわからんけど、野草界隈の噂に違わずとても美味しい。若葉も美味しかったけどまた実を見かける機会があれば食べたいなー。
ニンジンを撒いた畑にノゲシが大量に生えたので摘んで茹でた。レタス科の雑草って食べやすいし美味しいから好きー。
October 17, 2025 at 11:13 AM
ニンジンを撒いた畑にノゲシが大量に生えたので摘んで茹でた。レタス科の雑草って食べやすいし美味しいから好きー。
最近どこでも見かけるヒロハフウリンホオズキの実、毒性があるのかどうか気になってたから毎回少しずつ食べる量を増やしてきたけど、熟したものを４粒ぐらいなら平気で食べられる。クソ甘ったるいから好きこのんで食べるものではないけど。
September 14, 2025 at 9:23 AM
最近どこでも見かけるヒロハフウリンホオズキの実、毒性があるのかどうか気になってたから毎回少しずつ食べる量を増やしてきたけど、熟したものを４粒ぐらいなら平気で食べられる。クソ甘ったるいから好きこのんで食べるものではないけど。
畑のミョウガがカビで全部ダメになったので掘り上げたらセミの幼虫がわらわら出てきたので塩茹でして食べてみた。中身はクリーミーなナッツで美味しい。殻はエビと同じく茹でただけでは口に残るから、揚げるか中身だけ食べるのが正解かな～。
September 14, 2025 at 9:01 AM
畑のミョウガがカビで全部ダメになったので掘り上げたらセミの幼虫がわらわら出てきたので塩茹でして食べてみた。中身はクリーミーなナッツで美味しい。殻はエビと同じく茹でただけでは口に残るから、揚げるか中身だけ食べるのが正解かな～。
自家製のサンチュで豚こまの味付け肉を巻くことで罪の軽減を願い出る儀式。サンチュメチャ手軽に育って本当に種をまいた以外何もしていないのに大量で助かる。
March 13, 2025 at 8:28 PM
自家製のサンチュで豚こまの味付け肉を巻くことで罪の軽減を願い出る儀式。サンチュメチャ手軽に育って本当に種をまいた以外何もしていないのに大量で助かる。
庭の野菜は種を撒き散らしたくらいで何もしてないんだけど、このリーフレタスだけは苗買って植えたからよく育ってる。今日のバゲットサンドに合うといいなー
January 16, 2025 at 11:24 PM
庭の野菜は種を撒き散らしたくらいで何もしてないんだけど、このリーフレタスだけは苗買って植えたからよく育ってる。今日のバゲットサンドに合うといいなー
キハダマグロのカブトが半割で500円だったからつい買っちゃった。頭の肉はスプーンでほじってそのまま食べて、顔の周りの肉は煮込んでからほじってモリモリ。中のほうのお肉は生姜煮にしたほうがよかったねー。
October 14, 2024 at 8:38 PM
キハダマグロのカブトが半割で500円だったからつい買っちゃった。頭の肉はスプーンでほじってそのまま食べて、顔の周りの肉は煮込んでからほじってモリモリ。中のほうのお肉は生姜煮にしたほうがよかったねー。
蒸して乾燥させたタイヌビエをだいたい3時間ぐらいすり鉢で擦ってようやくこれっぽっち。手作業だと3gしか採れなかった貴重なヒエ、どうやって食べようかなー。
September 22, 2024 at 6:04 AM
蒸して乾燥させたタイヌビエをだいたい3時間ぐらいすり鉢で擦ってようやくこれっぽっち。手作業だと3gしか採れなかった貴重なヒエ、どうやって食べようかなー。
台所のシンクにゲジが落ちてた。生きてたのですぐさま湯を沸かして煮て試食。
脚を除いても独特の酸味を感じるから家内が退治した跡かもしれない。食えなくはないけどボディだけで充分。ゲジは侵入者を防いでくれるから積極的に狩る気にはならないなー。
脚を除いても独特の酸味を感じるから家内が退治した跡かもしれない。食えなくはないけどボディだけで充分。ゲジは侵入者を防いでくれるから積極的に狩る気にはならないなー。
September 16, 2024 at 9:15 PM
台所のシンクにゲジが落ちてた。生きてたのですぐさま湯を沸かして煮て試食。
脚を除いても独特の酸味を感じるから家内が退治した跡かもしれない。食えなくはないけどボディだけで充分。ゲジは侵入者を防いでくれるから積極的に狩る気にはならないなー。
脚を除いても独特の酸味を感じるから家内が退治した跡かもしれない。食えなくはないけどボディだけで充分。ゲジは侵入者を防いでくれるから積極的に狩る気にはならないなー。
タイヌビエを脱桴して集めたらこれテフより小さくね？と思って調べたらテフは長い方向で1mm、タイヌビエは少なくとも1.2mm以上はある。蒸して脱桴する手間ははるかにかかるけど、サイズは野生種より小さいテフって一体…
September 11, 2024 at 1:02 PM
タイヌビエを脱桴して集めたらこれテフより小さくね？と思って調べたらテフは長い方向で1mm、タイヌビエは少なくとも1.2mm以上はある。蒸して脱桴する手間ははるかにかかるけど、サイズは野生種より小さいテフって一体…
クズの新芽を剥くときはまず茹でるかレンチンしてから。レンチンでシナシナになった新芽は凄まじく剥きやすかったけど、再現性は怪しいのでまた太い新芽が見つかったらオーブントースターで加熱してもいいかも。
September 11, 2024 at 12:57 PM
クズの新芽を剥くときはまず茹でるかレンチンしてから。レンチンでシナシナになった新芽は凄まじく剥きやすかったけど、再現性は怪しいのでまた太い新芽が見つかったらオーブントースターで加熱してもいいかも。
家に入る砂利道の脇にニラを何本か植えたんだけどめっちゃ丈夫やな。除草剤も頻繁に撒かれる畦の近くでこんな青々と育ってるのすごい。ここ１ヶ月雨降ってなくても耐えてるし育てやすいなー。
August 25, 2024 at 2:46 PM
家に入る砂利道の脇にニラを何本か植えたんだけどめっちゃ丈夫やな。除草剤も頻繁に撒かれる畦の近くでこんな青々と育ってるのすごい。ここ１ヶ月雨降ってなくても耐えてるし育てやすいなー。
ハスの実のシーズンになったので、若い実を採ってカミソリで殻を半分切って剥いて中にある新芽を取り除いて、シンテッポウユリの鱗片と一緒に揚げてみた。シンテッポウユリは苦みが残ってあまり量を食べられないけれど、ハスの実は甘くておいしい。生でポリポリするのもいいけど加熱するとカリッとしていいね〜。
August 19, 2024 at 11:53 PM
ハスの実のシーズンになったので、若い実を採ってカミソリで殻を半分切って剥いて中にある新芽を取り除いて、シンテッポウユリの鱗片と一緒に揚げてみた。シンテッポウユリは苦みが残ってあまり量を食べられないけれど、ハスの実は甘くておいしい。生でポリポリするのもいいけど加熱するとカリッとしていいね〜。
我が家にクマネズミが入って食い散らかしてたので粘着シートで捕獲。せっかくだから四肢を切り取って食べてみた。味付けなしでも旨みが強くて美味しい。ハーブソルトかけて焼くとさらに美味い。ジャポネソースで焼くと素材が隠れるから、１番はハーブソルト焼きかな。
まあめっちゃとれる肉少ないのでわざわざ手間かけて外で捕まえる必要もないかな。
まあめっちゃとれる肉少ないのでわざわざ手間かけて外で捕まえる必要もないかな。
July 20, 2024 at 11:43 PM
我が家にクマネズミが入って食い散らかしてたので粘着シートで捕獲。せっかくだから四肢を切り取って食べてみた。味付けなしでも旨みが強くて美味しい。ハーブソルトかけて焼くとさらに美味い。ジャポネソースで焼くと素材が隠れるから、１番はハーブソルト焼きかな。
まあめっちゃとれる肉少ないのでわざわざ手間かけて外で捕まえる必要もないかな。
まあめっちゃとれる肉少ないのでわざわざ手間かけて外で捕まえる必要もないかな。
イシクラゲを食べた。茹でても色は変わらない。絞ってそのまま食べても無味だし砂を噛んだ。胡麻ドレッシングとポン酢につけて食べるとポン酢のほうが美味しかった。
イシクラゲは生態的に土を巻き込まないのが難しいので、絶対おいしく食べるのは困難だと思います。あまり食べる意味はないかも。
イシクラゲは生態的に土を巻き込まないのが難しいので、絶対おいしく食べるのは困難だと思います。あまり食べる意味はないかも。
June 29, 2024 at 6:24 AM
イシクラゲを食べた。茹でても色は変わらない。絞ってそのまま食べても無味だし砂を噛んだ。胡麻ドレッシングとポン酢につけて食べるとポン酢のほうが美味しかった。
イシクラゲは生態的に土を巻き込まないのが難しいので、絶対おいしく食べるのは困難だと思います。あまり食べる意味はないかも。
イシクラゲは生態的に土を巻き込まないのが難しいので、絶対おいしく食べるのは困難だと思います。あまり食べる意味はないかも。
ホコリタケの類が近所に生えてた。もう少しガッツリ幼菌なら採取して食べてみるんだけどね。美味しいものでもないから無理はしない。
June 26, 2024 at 5:50 PM
ホコリタケの類が近所に生えてた。もう少しガッツリ幼菌なら採取して食べてみるんだけどね。美味しいものでもないから無理はしない。
今年も猩々草が色づいてきた。有毒らしいから残すのはこの一角だけ。ここのツルムラサキとシソも元気でなにより。
June 22, 2024 at 3:20 AM
今年も猩々草が色づいてきた。有毒らしいから残すのはこの一角だけ。ここのツルムラサキとシソも元気でなにより。
気がついたらヤブカンゾウの花が咲いてた。つぼみを摘んで金芯菜として食べるの好きだから咲くのはこのひと株だけ。
June 20, 2024 at 4:29 AM
気がついたらヤブカンゾウの花が咲いてた。つぼみを摘んで金芯菜として食べるの好きだから咲くのはこのひと株だけ。
ヌマエビの味が気になったから近所の水路から採取して茹でて食べた。…うん、無味だね…想像よりはるかに無味でホウネンエビでも食べてるのかなってなった。
June 19, 2024 at 5:00 AM
ヌマエビの味が気になったから近所の水路から採取して茹でて食べた。…うん、無味だね…想像よりはるかに無味でホウネンエビでも食べてるのかなってなった。
この川アカピッピミシミシガメが沢山いるな？近場なら獲りに来たのにな〜
June 15, 2024 at 6:41 AM
この川アカピッピミシミシガメが沢山いるな？近場なら獲りに来たのにな〜
タブノキが実をつけていたのでひとつ囓ってみた。アボガドの仲間らしく緑色の果肉がごくわずかにあって、少しだけ甘みを感じる。まあでも独特のクセがあって一個が限界だな。
June 15, 2024 at 6:39 AM
タブノキが実をつけていたのでひとつ囓ってみた。アボガドの仲間らしく緑色の果肉がごくわずかにあって、少しだけ甘みを感じる。まあでも独特のクセがあって一個が限界だな。
ワルナスビ。冬に黄色い実だけ見たけど、夏の姿はトゲだらけだな。
June 3, 2024 at 7:55 AM
ワルナスビ。冬に黄色い実だけ見たけど、夏の姿はトゲだらけだな。
嫁の実家から帰ってきたら植えたキュウリが第１号を実らせてた。キュウリ育てたことないから嬉しいねー。
May 30, 2024 at 11:16 AM
嫁の実家から帰ってきたら植えたキュウリが第１号を実らせてた。キュウリ育てたことないから嬉しいねー。
朝から近所のU字溝で獲った川エビの同定してる。全然わからんけど天水以外に供給源がないような溝だから全部ミナミヌマエビのような気がする…全部同じじゃないですか…
May 26, 2024 at 1:18 AM
朝から近所のU字溝で獲った川エビの同定してる。全然わからんけど天水以外に供給源がないような溝だから全部ミナミヌマエビのような気がする…全部同じじゃないですか…