Pivníci
pivnici.cz
Pivníci
@pivnici.cz
Bludice a Marley nejen o pivu a pivovarech Evropy
https://www.pivnici.cz/
V baru Napalmě dnes probíhá tradiční podzimní tap takeover pivovaru Zhůřák. Na čepu je třináct druhů piv, samé prima kousky – třeba skvělý černý ejl Total Eclipse, šťavnatá NEIPA Gunk Galore Galaxy či výborný Asfalt imperial stout. Parádní akce, jako vždy! :)
October 10, 2025 at 7:20 PM
Vršovická Pivní zastávka dnes slaví čtvrté narozeniny. Na čepu jsou výborné narozeninové infuze od Sibeerie a Clocka, bezva samospádová černokostelecká Černá svině či znamenitý whisky stout z Obory. K tomu lahodné pochutiny a přátelská atmosféra… skvělé místo a skvělá párty! :)
October 10, 2025 at 4:54 PM
Novoměstská Drinkøtéka dnes slaví čtyři roky existence. Na čepu jsou zajímavá piva včetně dvou extra silných imperial stoutů či bezva americké IPA Kamøn, vařené v Nozibovi právě pro Drinkøtéku. Prima akce, skvělá domácí paštika, prostě bezva podnik :)
September 10, 2025 at 8:36 PM
Karlínský pivní bar sedm° dnes slaví své čtvrté narozeniny. Na čepu má čtyři narozeninová piva – od Václava, Vika, Noziba a Zichovce – jsou to samé výborné kousky. A k nim si můžete dát skvělý sendvič s trhaným kachním masem. Paráda!
September 4, 2025 at 5:09 PM
V Mechelenu jsme nemohli minout pivovar Het Anker, známý pivy Gouden Carolus. Restaurace byla plná, ale mohli jsme na pivo do horního patra. Na čepu kolem deseti piv, ochutnali jsme tu třeba skvělé siláky Indulgence. A na zub chutné bitterballen s domácím pivem… moc fajn místo.
August 6, 2025 at 5:04 PM
Následující zastávkou na naší pouti byl minipivovar Karrelees nedaleko města Mechelen. Měl mít zrovna zavřeno, ale díky soukromé akci jsme mohli na místě ochutnat i chlazené pivo. Mají tu harmonické a velmi pitelné kousky, třeba výrazný dubbel s grappou… příjemný pivovárek :)
August 6, 2025 at 4:55 PM
Za městem Dendermonde jsme potkali pivnici De Cuytegemhoeve. Na čepu tu bývá až deset druhů piv, mnoho dalších v lahvích, najdete tu i nějaká vlastní piva vařená na zakázku – jako třeba fajn tripel Marcske. Pohodový podnik.
August 6, 2025 at 4:51 PM
Na závěr našeho pobytu v Gentu jsme si nechali pivovar Haeseveld na východním kraji města. Čepuje šest druhů piv, jsou to velmi dobře pitelné a kvalitou vyrovnané kousky. A konečně jsme ochutnali i v Belgii velmi populární boloňské špagety – byly tu výborné. Moc fajn pivovárek!
August 6, 2025 at 4:46 PM
V gentském centru jsme zašli do Café De Welkom, výčepu pivovaru Dok Brewing. Najdete tu kolem deseti druhů čepovaných piv, jsou to velmi povedené kousky. Bavil nás třeba bezva výroční blend s lambikem Altijd Welkom nebo svěží extra lehký ejl Sfeerspons. Další místo, které můžeme jen doporučit.
August 6, 2025 at 4:39 PM
Návštěva Gentu by nebyla úplná bez tradičních belgických hranolek. Vystáli jsme si frontu u oblíbené tradiční Frituur Bij Filip a stálo to za to – hranolky byly povedené a hlavně domácí dušené hovězí parádní. Doporučujeme.
July 23, 2025 at 3:24 PM
Na skok jsme zajeli i do pivního baru Beenhouwer. Na čepu tu bylo patnáct druhů, zajímavá piva z Belgie i zahraničí. Ochutnali jsme třeba povedené kousky od brazilského Spartacus či gentského Uncharted Brew. Bohužel ale zrovna před pár měsíci tento prima bar ukončil činnost :(
July 23, 2025 at 3:19 PM
Dalším gentským pivovarem byl Gruut. Technologie nevypadá příliš používaně, asi zde vaří jen občasné sezónní speciály. Piva jsou připravena s různými bylinkami, vesměs dobře pitelná. Oukej místo, ale nic, o čem bychom psali domů.
July 23, 2025 at 3:09 PM
V centru Gentu jsme zašli do minipivovaru Artevelde. Lahvové kousky pochází z mateřského průmyslového pivovaru Huyghe, ale zde čepovaná piva jsou vařena na místě. Jsou příjemná i dobře pitelná a třeba klobása s cibulkou na domácím pivu je tu skvělá. Prima podnik.
July 23, 2025 at 2:55 PM
Zlatým hřebem návštěvy Gentu byl Dok Brewing – na zdejších 30 čepovaných piv jsme se museli vrátit ještě o den později. Jde o povedené kousky, naprosto parádní byl vymražovaný De Beperktheid Van Ons Bestaan. K tomu na zub moc fajn burger. Skvělé místo, doporučujeme všemi deseti!
July 22, 2025 at 9:13 PM
Zásoby na cestu jsme nakoupili v gentské pivotéce De Hopduvel. Nabídka piv je tu opravdu skvělá – najdete tu jak moderní craftové, tak i tradiční lambiky a oud bruiny. Bezva obchod.
July 22, 2025 at 8:48 PM
V Gentu naše první kroky vedly do pivovaru Stroom. Ve výčepu má na pípách osm druhů piv, jsou zajímavá velmi pitelná. Zachutnal nám třeba svěží malinový Supreme nebo krásně chmelená cold IPA Fugitive. Moc fajn pivovárek!
July 22, 2025 at 8:41 PM
Navštívili jsme i pivovar Contreras v Gavere nedaleko Gentu. Vlastní hospodu nemá, ale můžete na místě nakoupit láhve. Jsou to zajímavé a výborně pitelné tradičně belgické kousky, rozhodně stojí za ochutnání.
July 22, 2025 at 5:10 PM
Pozdě večer jsme ještě stihli pivovar Liefmans a jeho restauraci Odnar ve městě Oudenaarde. Místní divoká piva jsou z čepu výborná, baví nás třeba svěží Odnar Pale Sour, ovocný Tripel Hop ze spolupráce s Birrificio Del Ducato nebo úchvatný uzrálý Goudenband. Můžeme jen doporučit!
July 21, 2025 at 5:41 PM
Dalším belgickým pivovarem byl 't Gaverhopke na kraji města Waregem. Na čepu pět druhů piv a další v láhvi, piva to jsou zajímavá a velmi chutná, nadchl nás místní v dubu dozrávaný tripel Dulle Madam. Je tu bezva posezení a také mají třeba prima palačinky… velmi příjemné místo.
July 21, 2025 at 5:23 PM
Následující zastávkou byla Brasserie Staceghem na kraji města Harelbeke. Zde původně sídlil pivovar De Meester, nyní zde čepují osm druhů jeho piv. Piva jsou velmi pitelná, baví nás třeba skvělý kokosový imperial stout. A k tomu na chuť fajn bitterballen… moc fajn podnik!
July 19, 2025 at 6:20 PM
Dále jsme pokračovali do Lendelede, které je domovem pivovaru De Meester. Specializuje se na silné a v dubových sudech dozrávané kousky, v jeho obchůdku jsme jich pár zakoupili. Jsou to zajímavá a často výborná piva.
July 19, 2025 at 5:53 PM
V Izegemu jsme navštívili pivovar Vanhonsebrouck neboli Kasteel a jeho restauraci Michelles Pub. Čepují tu 18 druhů piv včetně pár exemplářů dostupných pouze zde. Jsou to velmi pitelné kousky, k nim jsme si na zub dáli prima rybí stripsy. Příjemné místo.
July 19, 2025 at 5:33 PM
Ve městě Roeselare jsme nemohli vynechat pivovar Rodenbach a jeho restauraci Het Foederhuis. Je to zde majestátní, na čepu 6 piv, třeba parádní Rodenbach Vintage nebo lahodný višňový Alexander. A k nim skvělé vlámské hovězí na domácím pivě a sorbet z Alexandra… prostě pivní ráj!
July 19, 2025 at 5:13 PM
Další zastávkou byly Ypry a pivní bar Kaffee Bazaar. Čepuje sedm druhů piv, jsou to různé speciality, třeba americký lambik Krak! od The Referend nebo quadrupel z italské Della Fonte. A k tomu skvělý výběr lokálních lahváčů, jako prima Oud Bruin z nedalekého Westkwartieru. Bezva!
May 28, 2025 at 6:00 PM
Ve Vleterenu jsme zašli do hospody 't Molenhof. Na čepu je tu osm druhů belgických piv a bohatý výběr lahvových kousků. Ochutnali jsme fajn Hommelbier se zeleným chmelem od nedalekých Leroy Breweries a bezva Bruin ze sudu po portském z ještě bližšího pivovaru Deca. Prima místo.
May 28, 2025 at 5:26 PM