Lu se reposa ensuite sur ses lauriers jusqu'à aujourd'hui et nombre de sous-marques apparurent en France!

Fort de son succès, le Pim's Orange est revisité en 2008 en version "sanguine". Le petit dernier remplit les rayons en 2009 avec une saveur à la fraise cette fois-ci.

Ainsi en 1989 est produit le Pim's Framboise puis le Pim's Poire 10 ans plus tard. En 2001 sort le Pim's Mousse chocolat, premier-né de la variété mousse. En 2007, le Pim's Fruit de la Passion agrandit la famille!

Maintenant chez nous en France! Les Jaffa Cakes sont commercialisés par la marque LU qui les renomment Pim's et sortent le 1er Pim's à l'orange dans les années 1970. Suite à son succès fou, il est décliné dans des saveurs variées et toujours plus gourmandes!

Au Royaume-Uni, ils ont été classés comme gâteaux les plus vendus en 2012 et bien que ceux-ci aient généralement une saveur orange, des saveurs ont existé comme le citron/citron vert, fraise et cassis. McVitie's ont lancé en 2020 la saveur Ananas en édition limitée.

Les Jaffa Cakes ont également joué un rôle dans la traque de criminels. En 2012, la police avait réussi à retrouver un cambrioleur en raison des empreintes digitales trouvées sur une boîte de Jaffa Cakes au domicile des victimes.

Les Jaffa Cakes furent fort appréciés surtout auprès de l'ancien leader du Parti Travailliste Ed Milibrand. Cependant, il a fallu une longue bataille avant d'être acceptés dans l'Oxford English Dictionary en 2007.

Cependant en 2009, les Allemands ont essayé de faire une version rectangulaire, sous-prétexte qu'ils étaient plus faciles à emballer et à tremper. L'Express a rapporté à l'époque que "les Allemands déclaraient la guerre aux Jaffa Cakes".

Il a été rapporté que plus d'un milliard de Jaffa sont produits chaque année dans l'usine de Manchester. La version McVitie's des Jaffa Cakes sont traditionnellement ronds et par ailleurs beaucoup de pays en produisent sous le même nom, n'ayant pas de marque déposée.

Parallèlement, McVitie's étaient déterminés à prouver que leurs produits étaient des gâteaux. McVitie's l'auraient alors prouvé en produisant un gâteau gigantesque!

McVitie a dit que l'orange, en particulier une variété pouvant être liée à l'ancienne ville portuaire de Jaffa en Israël (à l'époque la Palestine, s'il vous plaît pas de polémiques,,,,) sont utilisées afin d'aromatiser les gâteaux.

Bien que les Jaffa Cakes aient été nommés d'après l'orange de Jaffa, McVitie & Price ont utilisé une recette d'abricot, de sucre et d'huile de mandarine pour créer leur célèbre gâteau garni de confiture...

McVitie's a été crée par Robert McVitie, un boulanger écossais installé à Rose Street à Édimbourg, en 1830. Il a été rejoint par Charles Price (en photo) en 1875, et ainsi la marque est devenue McVitie & Price.

Le Pim's Bot va non sans honte, recopier son fil Twitter du cours d'Histoire sur les Pim's au Royaume-Uni, pays d'origine et en France! ⬇⬇⬇ Partagez et appréciez!