はなぶん1y5m
banner
momohanabun.bsky.social
はなぶん1y5m
@momohanabun.bsky.social
一児のパパ、VG、蟲神器、ラスオリ、リバリバ、etc
料理したりお菓子作ったり
僕はスクエア型が大きく使いやすかったのでスクエア型を使いました
丸でもいけると思います🤔
October 21, 2024 at 10:09 AM
卵3個にしたが4個でも良かったのかもしれない
October 20, 2024 at 7:48 AM
工程:
・③を半分に分け、半分にお湯を入れ溶かして冷ます
・①を卵黄と卵白に分け卵白は冷蔵庫で冷やす
・⑤を濃いめに淹れて冷ましておく
・②は冷蔵庫から出して常温に戻しておく
・卵黄に砂糖水を入れて混ぜる。
・卵黄の入ったボウルに②を3回に分けて混ぜ入れる。
・卵白にもう半分の③を入れて混ぜメレンゲを作る。角がしっかり立つくらいが良い。
・チーズの入ったボウルにメレンゲを3回に分け入れる。その都度切るように混ぜる。
・器に⑥を⑤に浸して敷き詰める。
・そこにクリームを半分入れヘラで均す
・その上にまた⑥を⑤に浸して敷き詰める
・その上にクリームを入れ均す
・4時間ほど冷やす
・⑦を掛けて完成
October 20, 2024 at 7:47 AM
材料とレシピ投下しておきますので、参考までに🙇‍
October 20, 2024 at 7:36 AM
ありがとうございます🙇‍
も少し珈琲濃くしても良いなと思いましたが、とても美味しかったです!
October 20, 2024 at 7:19 AM
こちらこそよろしくお願いします🙇‍♀️
October 17, 2024 at 3:35 PM
無事ログイン出来て良かったです( ˘꒳˘)
October 17, 2024 at 3:32 PM