めだまやき
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野菜のゆるキャラあつめ
鍋いっぱいおでんしたよ。
December 3, 2025 at 10:55 PM
白菜とツナのあんかけ汁(小林カツ代)、冷蔵庫の野菜たっぷり入れたプルコギ(コウケンテツ)、れんこん海苔塩バター、息子はお肉あんま食べないから玉子焼き。
December 2, 2025 at 1:13 PM
根菜カレー(里芋れんこん大根じゃが玉ねぎ豚肉)とキャベツのオイル蒸し(コウケンテツ)、カレー嫌い(!)の息子は目玉焼きのっけナムル丼。食べてしまいたいマカロニサラダと昨日の玉子スープの残り。きょうのキャベツオイル蒸し、かなりうまくできた。薄めの塩、少なめの油で最後味見て塩ひとつまみ、が我が家的ベストかもしれません、まいにちありがとうコウケンテツさま。
December 1, 2025 at 3:36 PM
プルコギ(コウケンテツ)、人参ナムル(コウケンテツ)、玉子入れるだけの中華スープ。きのうのほうれん草ナムルとマカロニサラダも。コウケンテツにお歳暮とか贈らないといけないレベルでお世話になっている…
December 1, 2025 at 12:19 AM
からあげ、ほうれん草ナムル、マカロニサラダ、冷蔵庫の野菜で作った名もなきスープ。スープ、鶏の皮で出汁とった。
November 30, 2025 at 12:05 AM
筑前煮、厚揚げと小松菜のサッと煮。どちらもコウケンテツレシピ。筑前煮はちょっと出汁多めにしたけど。やわらかくおいしくできた。あともうちょい作ろうかとおもったけど、力尽きてだし巻き。筑前煮、好評でおかわりでした。
November 28, 2025 at 1:55 PM
バイトの日。前日に仕込んで朝仕上げた和風ポトフにデパ地下コロッケ。火曜市でラッキー。あとは、つくりおき。息子が食べたいと言うので玉子そぼろも作った。
November 25, 2025 at 11:45 PM
息子弁当。ごぼうサラダの人参だけ集めて入れた。ごぼう嫌がるから…
November 24, 2025 at 11:44 PM
体調めちゃ悪やけど、悪やからこそ、ちゃんと食べたいとおもってがんばってブロッコリ茹でて、れんこんと豚肉を炒めて、鮭焼いた。他はきのうの。
November 22, 2025 at 12:22 PM
「11/22ってなんの日か知ってる?」って聞いた本人がすっかり忘れてたのに、仕事帰りに買ってきてくれた。びっくりした。いい夫婦の日。
November 22, 2025 at 11:37 AM
1日おきくらいの頻度でれんこん買ってる気がするな…息子も夫もだいすきなので…きょうはちょっと違う感じで炒めてみた。
November 22, 2025 at 8:16 AM
プルコギ(コウケンテツ)、大根と生姜のスープ、キャベツとお揚げさんの煮浸し、ほうれん草ツナ胡麻和え。風邪ひきさんたちのためにスープは生姜たっぷりにした。息子が嫌がらないようにぜんぶすりおろしていれた。ほうれん草はオリジナルレシピ。胡麻和えはあんまりの男子2人ももりもり食べるようになったやつ。
November 21, 2025 at 1:35 PM
900mlで700えんくらいするのに2lやと990えんなん、どういう仕組みなんや…冬はたくさん使うのでありがたいが…
November 17, 2025 at 5:44 AM
誰かが集めた後🐿️
November 17, 2025 at 2:31 AM
26cmのストウブめいっぱいに仕込んだおでん。もちろん明日の晩ごはんもおでんです。ウィンナー足そうかな。
November 16, 2025 at 2:19 PM
焼鮭、納豆オムレツ、大根と生姜のスープ、れんこんマヨサラダ(きじまりゅうた)、ほうれん草ナムル。なんか体にやさしい感じのメニューにしたくて。息子、好物のほうれん草もりもり食べた。
November 15, 2025 at 3:05 PM
マスタードっぽい黄色が着たい気分で靴下とタイツ買ったんやけど、マイバッグとかぶった。小物だけ平山みき。
November 15, 2025 at 2:18 AM
きのうの手羽元と大根の煮込みに人参じゃがいも玉ねぎウインナーを足したやつ、厚揚げと小松菜のサッと煮(コウケンテツ)、つくりおきの豚肉とれんこんの甘辛炒め、ぬか漬け。支援物資の小松菜、どうしようかとおもって検索したら、やはりコウケンテツ!めちゃうま!まいにちありがとうございます…鍋の残りのえのきも使えて、「でかおあげ、おいしい!」と息子ももりもり食べ3150でした。
November 14, 2025 at 8:59 AM
からあげ&ポテト!キャベツオイル蒸し、れんこん甘辛炒め、常備菜のひじき含めたてぜんぶ息子の好物!味噌汁は小松菜えのき豆腐。
November 12, 2025 at 10:08 AM
こころの空腹に。
November 10, 2025 at 12:20 PM
豚汁、だしまき、ブロッコリじゃこ炒め、糠漬け。土井せんせあんま好きじゃないけど、こういうときに「お味噌汁と玉子焼きでじゅうぶん、ごはんおかわりしたらいいんです」と言ってもらっている(心の中で)。ブロッコリ食べ切りたいので、じゃこと炒めたけど、息子がじゃこばかり食べる。「こういう、おじゃこをまいにちしてほしいねん」と言われるなど。
November 10, 2025 at 8:49 AM
プルコギ(コウケンテツ)、マカロニサラダ、白い具の味噌汁(お揚げさん豆腐えのき)、紅くるり大根の糠漬け、あと常備菜のブロッコリと梅しそひじき。3人の予定が2人に。
November 9, 2025 at 9:05 AM
焼鮭、キャベツとお揚げさんの煮浸し、梅しそひじき、れんこんマヨサラダ、きのうのスープにしめじとかまぼこプラス。鮭以外、よく食べる。
November 2, 2025 at 8:32 AM
小麦粉足りず、米粉出した。パンケーキは、米粉が美味しい気がするな〜
November 2, 2025 at 12:09 AM
牛肉と蓮根の甘辛炒め(にんにく入り)、白菜と鶏団子のスープ、あとは常備菜。スープというより鍋、というくらいの量を仕込んだ。牛肉も白菜も、義実家で鍋したときの残り。やらかいお肉やと息子も食べる笑。ありがたや〜
November 1, 2025 at 8:54 AM