まるよし
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まるよし
@maruyoshipuh.bsky.social
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三度の飯よりごはんが好きです。
コンビニスナックとファストフードはご馳走です。

国内旅行や美術館・博物館巡りも好きです。
DuolingoとNHKの語学講座で中国語と韓国語を学習中。

#青空ごはん部
#手作り焼きまんじゅう
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サンコーの「クリスマスにシャケを食うためのグリル 飢えたシャケのように」で塩紅鮭を焼きました。
これ、一切れだけ鮭を焼きたい時に最高じゃないですか！「お弁当やおにぎりに鮭を入れたいけど一切れのためにガスコンロの魚焼きグリル使うのはなぁ……」って時とか。
縁がある厚手のプレートがしっかり蓄熱して良いですね。

#青空ごはん部
サンコーの卓上おひとりさま焼き肉「ソログリル」のサモーン・シャケキスタンチン仕様、「クリスマスにシャケを食うためのグリル 飢えたシャケのように」で塩紅鮭を焼いているところ。
December 9, 2025 at 11:45 AM
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今日の夕御飯は、豚挽肉と寒玉キャベツの焼き餃子。寒玉キャベツが甘〜い。
久々に餃子食べたから美味しくて「うまっ！」って言っちゃった。

#青空ごはん部
大皿に、焼き餃子。小皿に、酢醤油辣油一味。小鉢は2つ、茹でた小松菜におかかかけたの、スーパー極上キムチ。味噌汁は、豆腐とわかめ。茶碗にごはん。
December 9, 2025 at 10:34 AM
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今日の夕御飯は、鶏手羽元で鶏鍋。豆腐の代わりに油揚げを入れました。
今回の南瓜は「雪化粧」。甘くてほっくりなめらかで皮が柔らかくて美味しくて、これ食べると冬だなぁって思います。南瓜ぜんざいも食べたくなります。

#青空ごはん部
三平皿に、鶏鍋（ほぐした鶏手羽元・白菜・長葱・椎茸・白滝・油揚げ・切り昆布）。小皿に、はも板（かまぼこ）。小鉢は2つ、蒸したかぼちゃ、鰊漬け。茶碗にごはん。
December 8, 2025 at 10:12 AM
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今日の夕御飯は、海老・帆立・牡蠣・玉ねぎの天とじ丼。
天ぷら鍋焼きうどんと激しく迷ったけどこっちにして良かった〜！牡蠣の天とじ最高。

#青空ごはん部
平鉢に、海老・帆立・牡蠣・玉ねぎの天とじ丼。小鉢は、茹でたほうれん草におかかかけたの。湯呑に緑茶。
December 7, 2025 at 8:57 AM
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今日の夕御飯は、焼きそばに目玉焼きを乗せたの。
キャベツ入れ忘れちゃったので気持ち物足りなかったね。食後にみかんを食べました。

#青空ごはん部
大皿に、焼きそば（豚こま肉・玉ねぎ・もやし・ピーマン）に目玉焼きを乗せておかかと青海苔をかけて紅生姜を添えたの。
December 6, 2025 at 9:37 AM
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今日の夕御飯は、焼いた塩銀鮭、ベーコン・玉ねぎ・椎茸・ピーマンの玉子炒めにケチャップかけたの。
サモーン様のグリルで焼く用に塩銀鮭の真ん中らへんの部位を買ったのですが、パックされてる時点での脂の溜まり具合に怖気づいて魚焼きグリルで焼きました。グリルに脂めっちゃ溜まりました。塩銀鮭はやっぱり尻尾が良いや。
サモーン様のグリルで焼くのは塩紅鮭にします。

#青空ごはん部
長角皿に、焼いた塩銀鮭。中鉢に、ベーコン・椎茸・玉ねぎ・ピーマンの玉子炒めにケチャップかけたの。小鉢は、鰊漬け。味噌汁は油揚げ・白菜・椎茸。茶碗にごはん。
December 5, 2025 at 2:10 PM
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Duolingo、今はのんびりやってるけどそれでも上位１％に入るんだなぁ。
duolingo 2025年間レビュー
December 4, 2025 at 3:34 PM
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今日の夕御飯は、ベーコン目玉焼き丼。塊のベーコンだと好きな厚さに切れるのが良いよね〜。
母が「すっぱい鰊漬けにマヨネーズ付けて食べたらコールスローみたいで美味しい」と言うのでやってみました。胡椒をかけたら鰊漬けって気が付かないかも。
丼に、ごはんの上に刻み海苔を敷いてベーコンと目玉焼きを乗せたの。中平鉢に、千切りキャベツ・茹でたほうれん草・わかめ・リーフレタスにゴマドレッシングをかけたの。小鉢に、鰊漬け。味噌汁は、油揚げ・白菜・椎茸。
December 4, 2025 at 10:05 AM
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今日の夕御飯は、鶏鍋と真鱈の子和えと鰊漬け。
昨日の海老フライの残りもごはんに乗せちゃう。

#青空ごはん部
三平皿に、鶏鍋（鶏もも肉・白菜・長葱・椎茸・白滝・豆腐）。小鉢は3つ、真鱈の子和え、鰊漬け、茹でたほうれん草にゴマドレッシングをかけたの。茶碗に海老フライオンザライス。鶏鍋に七味をババババッとかけていただきます。
December 3, 2025 at 9:41 AM
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今日の夕御飯は、海老・帆立・きはだまぐろのフライ。全部美味しい。
お刺身になる予定で買ったけどちょっと筋が多かったきはだまぐろ、フライにしたら旨味があって良いね。

#青空ごはん部
大皿に、帆立・海老・きはだまぐろのフライ、千切りキャベツ・茹でブロッコリー・串切りトマト・タルタルソース。味噌汁は、豆腐とわかめ。茶碗にごはん。
December 2, 2025 at 9:28 AM
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例のもの、届きました。
サンコーの「クリスマスにシャケを食うためのグリル　飢えたシャケのように」。12月のカレンダーがノベルティに付いています。
December 2, 2025 at 5:30 AM
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今日の夕御飯は、豚こま肉でカレーライス。じゃがいもがメークインだと煮崩れないから良いね〜。
今年のじゃがいも在庫は男爵とメークインなので、キタアカリより食べるの進みそう。キタアカリは味が濃いのよ。

#青空ごはん部
大皿に、豚こま肉のカレーライス。サラダは、茹でブロッコリー・串切りトマト・マヨネーズ。
December 1, 2025 at 2:31 PM
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今日の夕御飯は、肉うどん（豚）・揚げかまぼこ・大根菜っ葉のふりかけごはん。
おやつにスーパーのお惣菜のイカ唐揚げとごはんと茹でブロッコリーをモリモリ食べたので夕御飯は軽くしようと思ったのに、おもったほど軽くなってないね。

#青空ごはん部
お椀に、豚こま肉・長葱・椎茸をめんつゆで煮たうどんにわかめと刻みネギを乗せたの。小角皿に、揚げかまぼこ。茶碗に、ごはんの上に大根菜っ葉のふりかけを乗せたの。
November 30, 2025 at 9:29 AM
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今日の夕御飯は、小樽で買った塩ウニで岩海苔おにぎりと頂き物の嶋七の揚げかまぼこ。
岩海苔おにぎりは醤油で握っています。食べると海苔がほろほろとほぐれて美味しい〜。

#青空ごはん部
桜形の小皿に、塩ウニの岩海苔おにぎりを半分に切ったの。大きめの小皿に、嶋七の揚げかまぼこ（きくらげ・たこ・ピリ辛イカ天）。中平鉢に、風呂吹き大根に胡桃味噌だれをかけたの。小鉢は、鰊漬け。湯呑に緑茶。
November 29, 2025 at 9:07 AM
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今日の昼御飯は、無印良品のルーロー飯に茹でた青梗菜を添えたの。
無印良品はカレーばっかり買って食べちゃうけど、これもなかなか良いね。

#青空ごはん部
小丼に盛ったごはんに無印良品のルーロー飯をかけて茹でた青梗菜を添えたの。
November 29, 2025 at 4:12 AM
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今日の夕御飯は、鶏鍋風煮込みうどん。
もちろん鍋に少し残しておいたので、明日の朝のお楽しみにします。

#青空ごはん部
丼に、鶏鍋風うどん（鶏もも肉・白菜・長葱・玉ねぎ・椎茸・えのき・切り昆布）にわかめを乗せたの。七味をババババッと振っていただきます。
November 28, 2025 at 8:58 AM
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今日の夕御飯は、小樽で買った真イカを刺身にしました。身がコリッコリで美味しい〜！
小樽に行くときは保冷バッグを持っていって、魚介を買ったら長崎屋で蓄冷材がわりの冷凍枝豆なんかを買って帰ります。

#青空ごはん部
膾皿に、真イカの刺身。小皿に、おろし生姜と醤油。小鉢は、鰊漬け。味噌汁は、インスタントのあさり汁にわかめ入れたの。茶碗にごはん。
November 27, 2025 at 10:47 AM
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今日は母と小樽観光してきました。小樽芸術村全部観たら楽しくて結構疲れたので、おやつにオーセントホテルでケーキを食べました。

#甘党部
オレンジのケーキとコーヒーのセット。母は苺のショートケーキとコーヒーのセット。
November 27, 2025 at 10:40 AM
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今日の夕御飯は、縞ぞいの煮付けと母が漬けた鰊漬け。
鰊漬けは早い時期に漬けたので、気温が暖かかったこともあって酸味の効いた仕上がりに。特にキャベツが良い感じに漬かってて美味しい。

#青空ごはん部
長角皿に、縞そいの煮付け。中平鉢に、風呂吹き大根にくるみ味噌だれをかけたの。小鉢に、鰊漬け。豆皿に、大根の葉のふりかけ。味噌汁は、油揚げと白菜。茶碗にごはん。
November 26, 2025 at 10:21 AM
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今日の夕御飯は、母から貰ったお弁当。ここの銀だらの西京焼きが美味しいんだよね～。
デザートにみかんと生キャベツを食べました。

#青空ごはん部
べんとう家ごはんごはんの銀だら西京焼き弁当。
November 25, 2025 at 9:23 AM
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今日の夕御飯は、焼いた鶏レバーとおでん。
大根の葉っぱの味噌ふりかけを作ったので、朝御飯はしばらくこれです。

#青空ごはん部
三平皿に、おでん（大根・蒟蒻・さつま揚げ・がんも・昆布・餅巾着）。中皿に、鶏レバーを塩胡椒して焼いたの・ちぎったリーフレタス・千切りキャベツ・串切りトマト・マヨネーズ。小鉢は、冷奴におかかかけたの。豆皿に、大根の葉っぱの味噌ふりかけ。茶碗にごはん。
November 24, 2025 at 10:09 AM
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今日の夕御飯は、焼きそばに目玉焼きを乗せたのと、あんこう鍋。

本当ならあんこうは唐揚げで食べたかったのですが、おやつにケンタッキーのゆず七味チキンを食べてたので味噌仕立ての鍋にしました。明日の朝は残った汁でおじやにします。

#青空ごはん部
大皿には、焼きそば（豚肩ロース切り落とし・キャベツ・もやし・ピーマン・玉ねぎ）の上に目玉焼きと紅生姜を乗せて青海苔とおかかかけたの。 土鍋に、あんこう鍋（あんこう・白菜・長葱・椎茸・えのき・豆腐）。鍋の汁は、叩いて乾煎りしたあんこうの肝・信州味噌・白味噌・おろし生姜・酒・みりん・水。
November 23, 2025 at 10:36 AM
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今日の夕御飯は、鶏手羽元のスープで塩ラーメン。指の先まで温まる〜。
残りの鶏スープで野菜スープを作ったので、明日の朝食べるのが楽しみです。

#青空ごはん部
塩ラーメン。具は、チャーシュー・メンマ・刻みネギ・磯海苔・わかめ・ゆで玉子。コショーをバババッっと振っていただきます。
November 22, 2025 at 11:22 AM
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今日の夕御飯は、鱈のあら汁と冷蔵庫にある物で。
ミュンヘンクリスマス市も始まったことだし、そろそろ年末年始の料理のことを考えなきゃ。

#青空ごはん部
三平皿に、鱈のあら汁（鱈のアラ・長葱・豆腐）。中皿に、焼いた塩銀鮭。中平鉢に、蒸したじゃがいもと人参・焼いたベーコン・ちぎったリーフレタス。豆皿に、辛子高菜。茶碗にごはん。鱈のあら汁に七味をバババッとかけていただきます。
November 21, 2025 at 10:18 AM
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今日から始まったミュンヘン・クリスマス市 in Sapporoに行ってきました！ワクワクしますね〜。
ローストアーモンドはかなりいいお値段になっていましたが、初冬の楽しみなのでまずは4種類ミックスでXLサイズを買いました。今年もクリスマス前におかわりするかも。
ポストカードも買いました。
ハンセンのアーモンド工房のローストアーモンドXLサイズ。4500円。 ミュンヘンクリスマス市に来たよって感じの、テレビ塔・クリスマスツリーを模したオブジェ・丸井今井が写った写真。 買ってきたクリスマスっぽいポストカード。
November 21, 2025 at 7:24 AM