夏に東京のフレンチレストラン「スイークル/Cycle」に行きました。宮本シェフの料理は素晴らしいし、サービスも最高でした。特に急なメイン肉料理変更リクエストもその場で対応して頂き、感謝しています。オープンキッチンの店内も綺麗。今回、ミシュランガイド東京2025で1星を取った様ですが、2星以上でも良いのではと思うくらい。ビーツ美味しい。ベジタリアン対応。cyclerestaurant.com #スイークル