映画/本/サバゲとか。
2023年の映画ベストグループは↓
https://bsky.app/profile/gigadekao.bsky.social/post/3khtmp4gk7n2p
ブルガリア料理にはケバブチェやキョフテといったハンバーグ的なものがあり、これもユーラシアとのつながりを感じます。で、その盛り合わせ…これがねえ、びっくりしましたわ。日本のやわらか肉汁ハンバーグとはまったく違うしっかりした肉々しさは予想していたのだけど、挽肉でここまでぷりっぷりにできるのはいったいどういうからくりなのかしら。歯を立てたときの快感たるや。
あまりに衝撃だったので店からポストしてます。
ブルガリア料理にはケバブチェやキョフテといったハンバーグ的なものがあり、これもユーラシアとのつながりを感じます。で、その盛り合わせ…これがねえ、びっくりしましたわ。日本のやわらか肉汁ハンバーグとはまったく違うしっかりした肉々しさは予想していたのだけど、挽肉でここまでぷりっぷりにできるのはいったいどういうからくりなのかしら。歯を立てたときの快感たるや。
あまりに衝撃だったので店からポストしてます。
兵庫県の淡路島に昔ながらの技にこだわりながら「どぶろく」造りにいそしむ男性がいる。蔵人(くらびと)や杜氏(とうじ)として20年以上のキャリアを持つ醸造家・長慶寺健太郎さん(51)。数年前に島へ移り住み、かつて酒蔵だった場所を改良して拠点とする。使う米は自分で育て、仕込みの過程では特注品の巨大な甕(かめ)を使うなど、科学に頼らず自然の力だけで発酵を促している。「発酵は自然界の特性。強引にコントロールしてはいけない」。酒造りの在るべき姿を自身の仕事で示していく。
兵庫県の淡路島に昔ながらの技にこだわりながら「どぶろく」造りにいそしむ男性がいる。蔵人(くらびと)や杜氏(とうじ)として20年以上のキャリアを持つ醸造家・長慶寺健太郎さん(51)。数年前に島へ移り住み、かつて酒蔵だった場所を改良して拠点とする。使う米は自分で育て、仕込みの過程では特注品の巨大な甕(かめ)を使うなど、科学に頼らず自然の力だけで発酵を促している。「発酵は自然界の特性。強引にコントロールしてはいけない」。酒造りの在るべき姿を自身の仕事で示していく。
映画館は映画館自体のスポンサーのCMを流すから、姫路の映画館は地元の廃品回収業者のCM流してたし、広島は地元の中古車屋のCM流してた。
映画館は映画館自体のスポンサーのCMを流すから、姫路の映画館は地元の廃品回収業者のCM流してたし、広島は地元の中古車屋のCM流してた。
https://natalie.mu/eiga/news/650002?utm_source=bluesky&utm_medium=social
#東京コミコン2025
https://natalie.mu/eiga/news/650002?utm_source=bluesky&utm_medium=social
#東京コミコン2025
www.asahi.com/articles/AST...
28日早朝、多くのトイレで洗浄水が流せないトラブルが発生しました。
午後1時時点で、144カ所あるトイレのうち、約3割の51カ所が全く使えない状況だといいます。
使える一部のトイレも、スタッフが人力で水を流すなどしている状況だそうです。
www.asahi.com/articles/AST...
28日早朝、多くのトイレで洗浄水が流せないトラブルが発生しました。
午後1時時点で、144カ所あるトイレのうち、約3割の51カ所が全く使えない状況だといいます。
使える一部のトイレも、スタッフが人力で水を流すなどしている状況だそうです。
youtu.be/AKPr5edGOS4?...
youtu.be/AKPr5edGOS4?...
ゼレンスキーに酷似したおっちゃんとすれ違い思わず振り返ったぐらいなのだけど、あれは西ユーラシア顔の典型のひとつなのだなあ。
ゼレンスキーに酷似したおっちゃんとすれ違い思わず振り返ったぐらいなのだけど、あれは西ユーラシア顔の典型のひとつなのだなあ。