妻ちゃん「見て見て、仲良し〜」
僕「な゛がよ゛じ〜!!」
(可愛すぎて発狂)
妻ちゃん「見て見て、仲良し〜」
僕「な゛がよ゛じ〜!!」
(可愛すぎて発狂)
メインの豚スペアリブの煮込みは、玉ねぎメインの香辛料を原型が無くなるまで煮て(ブレンダー処理してるかも)、ロゼワインか何かで風味を付けている。
余計な脂は落ちて味は重たくなく、肉はホロホロになってるので口の中いっぱいに肉の味が広がってくる。
付け合わせのフォカッチャはしっかりとした生地で、料理の味に全然負けてない。メインのソースを絡めるとマジで美味い。
メインの豚スペアリブの煮込みは、玉ねぎメインの香辛料を原型が無くなるまで煮て(ブレンダー処理してるかも)、ロゼワインか何かで風味を付けている。
余計な脂は落ちて味は重たくなく、肉はホロホロになってるので口の中いっぱいに肉の味が広がってくる。
付け合わせのフォカッチャはしっかりとした生地で、料理の味に全然負けてない。メインのソースを絡めるとマジで美味い。