Fisherman X
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釣り、登山、寺社仏閣、金融、IT、格闘技、法律、哲学、クラッシック、ジャズ、グルメ、酒、タバコ、カジノ(バカラ)が好きな、おっさん
イサキちゃんは、裏切らない。
いつも、美味しい。
April 15, 2024 at 9:42 PM
船釣りは、こういう景色だけで癒される。
April 15, 2024 at 9:41 PM
「与那国生まれの女神のスパイス PAG-ALIS」
コリアンダー(パクチーの種)をベースに、塩、黒コショウ、黒ゴマ、唐辛子をブレンドした調味料。
残念ながら、Amazonでも楽天でも、そして沖縄物産の「わしたショップ」でも取り扱っていない。
でも、魚を塩と昆布で煮た後にこれを振り掛けると、絶品。
当然、肉にも合うだろうな。
あー、もっと沢山買えばよかった。
March 28, 2024 at 10:45 PM
与那国のお魚たち。
アカジンミーバイ、美味かった~
March 28, 2024 at 10:15 PM