Chrisi_mit_i
@christinabrugger.bsky.social
Die mit den vielen Tieren, und dem vielen Essen ohne Tiere 🌈🐈🐕🐎🐐🐓🐔🦋🌺🌻🍄
Frittierter Tofu in sweet-chili Sauce, Kohl mit Knoblauch, und Reis.
Den Tofu hatte ich fertig vom Asialaden gekauft, und war ewig im Tiefkühler 🫣
Den Tofu hatte ich fertig vom Asialaden gekauft, und war ewig im Tiefkühler 🫣
November 28, 2025 at 5:49 PM
Frittierter Tofu in sweet-chili Sauce, Kohl mit Knoblauch, und Reis.
Den Tofu hatte ich fertig vom Asialaden gekauft, und war ewig im Tiefkühler 🫣
Den Tofu hatte ich fertig vom Asialaden gekauft, und war ewig im Tiefkühler 🫣
Ich habe letztens Blödsinn gepostet, weil ich mich auf veraltete Infos aus dem Internet verlassen habe!!
Nicht die S-Budget Kochschokolade vom Spar ist #vegan , sondern man muss die Bio nehmen.
Bisschen teurer (ums doppelte 🙄), aber immer noch deutlich günstiger als was es sonst zu bekommen gibt!
Nicht die S-Budget Kochschokolade vom Spar ist #vegan , sondern man muss die Bio nehmen.
Bisschen teurer (ums doppelte 🙄), aber immer noch deutlich günstiger als was es sonst zu bekommen gibt!
November 28, 2025 at 5:25 PM
Ich habe letztens Blödsinn gepostet, weil ich mich auf veraltete Infos aus dem Internet verlassen habe!!
Nicht die S-Budget Kochschokolade vom Spar ist #vegan , sondern man muss die Bio nehmen.
Bisschen teurer (ums doppelte 🙄), aber immer noch deutlich günstiger als was es sonst zu bekommen gibt!
Nicht die S-Budget Kochschokolade vom Spar ist #vegan , sondern man muss die Bio nehmen.
Bisschen teurer (ums doppelte 🙄), aber immer noch deutlich günstiger als was es sonst zu bekommen gibt!
Risibisi mit Schwammerl in Rahmsauce (Cashewcreme).
Den Mann könnte ich ja mit Erbsenreis ernähren (OK, mit Zwüfi drin 😁).
Den Mann könnte ich ja mit Erbsenreis ernähren (OK, mit Zwüfi drin 😁).
November 28, 2025 at 11:20 AM
Risibisi mit Schwammerl in Rahmsauce (Cashewcreme).
Den Mann könnte ich ja mit Erbsenreis ernähren (OK, mit Zwüfi drin 😁).
Den Mann könnte ich ja mit Erbsenreis ernähren (OK, mit Zwüfi drin 😁).
November 27, 2025 at 9:21 PM
Jemand hat letztens in ner Rezeptgruppe gefragt, ob es schon Versuche Eiernudeln/Nudeln mit Ei mit Tofuscramble zu machen.
Hatte ich tatsächlich noch nicht probiert, aber jetzt.
Hätte was zum binden dazugeben müssen zum Schluss (angerührte Stärke?) um den 'im Ei' Effekt zu bekommen.
Aber schmeckt!
Hatte ich tatsächlich noch nicht probiert, aber jetzt.
Hätte was zum binden dazugeben müssen zum Schluss (angerührte Stärke?) um den 'im Ei' Effekt zu bekommen.
Aber schmeckt!
November 27, 2025 at 6:01 PM
Jemand hat letztens in ner Rezeptgruppe gefragt, ob es schon Versuche Eiernudeln/Nudeln mit Ei mit Tofuscramble zu machen.
Hatte ich tatsächlich noch nicht probiert, aber jetzt.
Hätte was zum binden dazugeben müssen zum Schluss (angerührte Stärke?) um den 'im Ei' Effekt zu bekommen.
Aber schmeckt!
Hatte ich tatsächlich noch nicht probiert, aber jetzt.
Hätte was zum binden dazugeben müssen zum Schluss (angerührte Stärke?) um den 'im Ei' Effekt zu bekommen.
Aber schmeckt!
Eh..
Diese Statistik stimmt soweit - aber ganz viele Leguminosen wurden einfach nicht erwähnt!
Die Meisten mit über 20gr. Ballaststoffe/100gr. sind nicht wirklich in entsprechenden Mengen genießbar.
(Blatt)Gemüse sind übrigens deutlich weniger Ballaststoffreich als die Meisten denken würden.
Diese Statistik stimmt soweit - aber ganz viele Leguminosen wurden einfach nicht erwähnt!
Die Meisten mit über 20gr. Ballaststoffe/100gr. sind nicht wirklich in entsprechenden Mengen genießbar.
(Blatt)Gemüse sind übrigens deutlich weniger Ballaststoffreich als die Meisten denken würden.
November 26, 2025 at 7:06 PM
Eh..
Diese Statistik stimmt soweit - aber ganz viele Leguminosen wurden einfach nicht erwähnt!
Die Meisten mit über 20gr. Ballaststoffe/100gr. sind nicht wirklich in entsprechenden Mengen genießbar.
(Blatt)Gemüse sind übrigens deutlich weniger Ballaststoffreich als die Meisten denken würden.
Diese Statistik stimmt soweit - aber ganz viele Leguminosen wurden einfach nicht erwähnt!
Die Meisten mit über 20gr. Ballaststoffe/100gr. sind nicht wirklich in entsprechenden Mengen genießbar.
(Blatt)Gemüse sind übrigens deutlich weniger Ballaststoffreich als die Meisten denken würden.
Ich denke mal ziemlich alle Leguminosen.
Pürieren (Suppe) geht übrigens auch!
Weiße Bohnen haben bis zu 25gr. Ballaststoffe (pro 100gr. trocken).
Linsen nur ca. 15gr. Ballaststoffe/100gr. trocken.
Also - mehr davon essen für die Gesundheit 😁
Pürieren (Suppe) geht übrigens auch!
Weiße Bohnen haben bis zu 25gr. Ballaststoffe (pro 100gr. trocken).
Linsen nur ca. 15gr. Ballaststoffe/100gr. trocken.
Also - mehr davon essen für die Gesundheit 😁
November 26, 2025 at 6:52 PM
Ich denke mal ziemlich alle Leguminosen.
Pürieren (Suppe) geht übrigens auch!
Weiße Bohnen haben bis zu 25gr. Ballaststoffe (pro 100gr. trocken).
Linsen nur ca. 15gr. Ballaststoffe/100gr. trocken.
Also - mehr davon essen für die Gesundheit 😁
Pürieren (Suppe) geht übrigens auch!
Weiße Bohnen haben bis zu 25gr. Ballaststoffe (pro 100gr. trocken).
Linsen nur ca. 15gr. Ballaststoffe/100gr. trocken.
Also - mehr davon essen für die Gesundheit 😁
Vegane Sauerteig Vodka Pizza.
Vodkasauce ist eine cremige, leicht scharfe Tomatensauce. Der 'Käse' ist einfach nur schnell aus püriertem Tofu, Hefeflocken, Sojamilch und Stärke gebastelt.
Vodkasauce ist eine cremige, leicht scharfe Tomatensauce. Der 'Käse' ist einfach nur schnell aus püriertem Tofu, Hefeflocken, Sojamilch und Stärke gebastelt.
November 26, 2025 at 11:48 AM
Vegane Sauerteig Vodka Pizza.
Vodkasauce ist eine cremige, leicht scharfe Tomatensauce. Der 'Käse' ist einfach nur schnell aus püriertem Tofu, Hefeflocken, Sojamilch und Stärke gebastelt.
Vodkasauce ist eine cremige, leicht scharfe Tomatensauce. Der 'Käse' ist einfach nur schnell aus püriertem Tofu, Hefeflocken, Sojamilch und Stärke gebastelt.
Prioritäten!!
November 25, 2025 at 11:12 PM
Prioritäten!!
Rumfort Eintopf und gebratene Knödel.
November 25, 2025 at 11:38 AM
Rumfort Eintopf und gebratene Knödel.
Es wurde mal wieder sooo gut.
Und ich habe bisserl mitgerechnet:
Sogar mit dem Bio-Vollkornmehl und den restlichen Zutaten komme ich nicht mal auf 2 Euro für dieses Brot.
Beim Bäcker kostet sowas 7? Euro, mehr?
Und ich habe bisserl mitgerechnet:
Sogar mit dem Bio-Vollkornmehl und den restlichen Zutaten komme ich nicht mal auf 2 Euro für dieses Brot.
Beim Bäcker kostet sowas 7? Euro, mehr?
November 24, 2025 at 2:32 PM
Es wurde mal wieder sooo gut.
Und ich habe bisserl mitgerechnet:
Sogar mit dem Bio-Vollkornmehl und den restlichen Zutaten komme ich nicht mal auf 2 Euro für dieses Brot.
Beim Bäcker kostet sowas 7? Euro, mehr?
Und ich habe bisserl mitgerechnet:
Sogar mit dem Bio-Vollkornmehl und den restlichen Zutaten komme ich nicht mal auf 2 Euro für dieses Brot.
Beim Bäcker kostet sowas 7? Euro, mehr?
Jepp. Also eher dunkelpink. 😁
November 24, 2025 at 12:10 PM
Jepp. Also eher dunkelpink. 😁
Hab versucht, Sambusas mit Currykartoffeln und Gemüse in Filoteig zu füllen – aber sie sind mir auseinandergefallen.
Deshalb habe ich alles in Reispapier gewickelt und geröstet.
Nicht besonders schön, aber sehr knusprig und gschmackig!
Der rote Chinakohl - Apfel Salat ist immer noch gut.
Deshalb habe ich alles in Reispapier gewickelt und geröstet.
Nicht besonders schön, aber sehr knusprig und gschmackig!
Der rote Chinakohl - Apfel Salat ist immer noch gut.
November 24, 2025 at 11:34 AM
Hab versucht, Sambusas mit Currykartoffeln und Gemüse in Filoteig zu füllen – aber sie sind mir auseinandergefallen.
Deshalb habe ich alles in Reispapier gewickelt und geröstet.
Nicht besonders schön, aber sehr knusprig und gschmackig!
Der rote Chinakohl - Apfel Salat ist immer noch gut.
Deshalb habe ich alles in Reispapier gewickelt und geröstet.
Nicht besonders schön, aber sehr knusprig und gschmackig!
Der rote Chinakohl - Apfel Salat ist immer noch gut.
Hab Brot gebacken 🥰
Dinkel-Weizen Vollkorn Sauerteig Brot mit Karotten, Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Und Kümmel!
Anschnitt morgen.
Dinkel-Weizen Vollkorn Sauerteig Brot mit Karotten, Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Und Kümmel!
Anschnitt morgen.
November 23, 2025 at 9:04 PM
Hab Brot gebacken 🥰
Dinkel-Weizen Vollkorn Sauerteig Brot mit Karotten, Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Und Kümmel!
Anschnitt morgen.
Dinkel-Weizen Vollkorn Sauerteig Brot mit Karotten, Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Und Kümmel!
Anschnitt morgen.
So, liebe Männer: Was ist das? Und was macht man damit??
November 22, 2025 at 10:18 PM
So, liebe Männer: Was ist das? Und was macht man damit??
Kurz nicht aufgepasst - Mann hat jetzt knusprigen Knoblauch zum snacken 🤣
November 22, 2025 at 6:33 PM
Kurz nicht aufgepasst - Mann hat jetzt knusprigen Knoblauch zum snacken 🤣
Pinke Kimbap und Ramen.
Und die farbliche Zusammenstellung war ungeplant 😅
Und die farbliche Zusammenstellung war ungeplant 😅
November 22, 2025 at 11:34 AM
Pinke Kimbap und Ramen.
Und die farbliche Zusammenstellung war ungeplant 😅
Und die farbliche Zusammenstellung war ungeplant 😅
Das ist ein Laugen Weckerl. Salzig, nicht süß - und gekauft..
Aber mein Brot backe ich meist selber 😁
Aber mein Brot backe ich meist selber 😁
November 21, 2025 at 11:35 PM
Das ist ein Laugen Weckerl. Salzig, nicht süß - und gekauft..
Aber mein Brot backe ich meist selber 😁
Aber mein Brot backe ich meist selber 😁
Veganer Burger mit selbstgemachtem Pattie (aus Soja Granulat), BillieGreen Bacon, scharfe Burgersauce und roter Chinakohl - Apfel Salat.
November 21, 2025 at 7:35 PM
Veganer Burger mit selbstgemachtem Pattie (aus Soja Granulat), BillieGreen Bacon, scharfe Burgersauce und roter Chinakohl - Apfel Salat.
Das ist Abendfüllend! 🤣
November 20, 2025 at 8:21 PM
Das ist Abendfüllend! 🤣
Also falls jemand von euch auf ein Packerl von mir wartet, und das nicht ankommen will - sorry, die Katze schläft!
November 20, 2025 at 8:02 PM
Also falls jemand von euch auf ein Packerl von mir wartet, und das nicht ankommen will - sorry, die Katze schläft!
Abspeichern!
Zumindest mental..
Ich hatte noch keine Mammographie (zum Glück auch keine Fälle in der Familie), aber es wird immer brav abgetastet!
Zumindest mental..
Ich hatte noch keine Mammographie (zum Glück auch keine Fälle in der Familie), aber es wird immer brav abgetastet!
November 20, 2025 at 7:41 PM
Abspeichern!
Zumindest mental..
Ich hatte noch keine Mammographie (zum Glück auch keine Fälle in der Familie), aber es wird immer brav abgetastet!
Zumindest mental..
Ich hatte noch keine Mammographie (zum Glück auch keine Fälle in der Familie), aber es wird immer brav abgetastet!