雛之
banner
choco-mint06.bsky.social
雛之
@choco-mint06.bsky.social
食べ物のことばかり話してるかもしれない。アイコンとヘッダーはいただきものです
キジトラさんのグルテンフリーバウムラスク!!

グルテンフリーバウムのプレーンをラスクにしたものだと思う!!
卵の甘みも感じつつも、バターの甘いいい香りが強い!!

バウムラスク特有のサクサクとホロホロの間のような心地よい食感で、食べるとバターの甘みと共に、卵の黄身を感じるような甘みが前面からやってきて美味しい!!😋
ところどころに米粉の風味やアーモンドのじんわりとした美味しさも感じられ、ふわっと甘みを与えてくれている洋酒がとてもいい…!!😌

プレーンと同じ内容でありながらラスクにするだけでこんなにも感じられる美味しさが違ってとても良かった!!👏
December 1, 2025 at 8:40 AM
NewDaysの3つの味が楽しめるバウムクーヘン!!

香り自体はバナナを一番感じる気がする!!
ふわっと感のあるしっとり食感の生地で、食べてみるとやはり一番最初に来るのはバナナの香りなんだけど、その中にいちごの甘酸っぱさ、チョコの控えめな甘い香りがふわっとやってきて、バナナ一辺倒になってないのが凄い!!

バナナの優しい甘みの中にそれぞれの味が感じられ、るかと思いきやチョコが強いような…いちごも感じるような…と変化していくので噛んでて飽きない!!
最初いちご味を感じる時もあるので、始まりも途中も全く油断ならないのが面白い。美味しい!!
でも後味はバナナが強いことが多くて、バナナ強キャラだった
November 29, 2025 at 11:39 PM
石屋製菓さんのマルヤマクーヘン(マロン) !!

コロンとしてて可愛い見た目!! 割ってみるとなんと栗が丸ごと入ってて凄い!!🌰
そして割ると栗の甘いいい香りがする…!!

生地はふわっと、とってもなめらかしっとりした食感で、卵の甘みの中にアーモンドの旨味やクリームのコクも感じて美味しい!!
それに栗と一緒に食べることで栗のコリコリ感が加わり、その上栗甘露煮の甘みのお陰で甘みが増す!!
でもただ甘いだけではなく栗の風味も加わるのでほっくりとして落ち着く甘みになってる。とても美味しい~!!🥳

栗が丸ごと入ってるので贅沢感も凄い。栗のドーム型バウムはやっぱり美味しいな…!!☺️
November 29, 2025 at 10:53 AM
円甘味さんのブリュレカスタードインバウム!!

これ多分同じ商品だよね…!?
こんなチルドスイーツみたいなタイプで売ってることもあるんだ!?👀

しかもチルドスイーツ形式なのに表面のブリュレ部分のカリカリコンコンは健在で凄い!!
久しぶりに食べたけどこのふわふわでバターの風味を感じる生地とカスタードクリームの甘みが美味しすぎる!! 好きー!!🥳
November 28, 2025 at 11:33 PM
無印良品のかぼちゃとチョコのカットバウム!!

チョコの焼き菓子感のある香りが強い!!🍫

かぼちゃのペーストが練り込まれた方は優しくもふわっとかぼちゃの香りがする!! チョコ生地の方は濃厚だけどビターすぎず食べやすい甘み!!
香りはチョコの方が強かったけど、食べてみるとチョコの濃厚さにかぼちゃの甘みが乗っかって、程よい甘さに程よいチョコ感、ふわっとかぼちゃ感のような味わいになる!!🎃
噛んでいくと入れ替わるようにどちらの味わいも感じられるので、その変化が楽しい!!🥳

このどちらの味にもなり切らず中間くらい、それをあまりない組み合わせで楽しめるいいミックスバウムだった!!美味しかった!!😋
November 28, 2025 at 9:13 AM
Strasbourgさんの横浜DeNAベイスターズパッケージ バウムクーヘン REY!!
横浜高島屋店で購入した限定品!!

バターの香ばしさとレモンの爽やかさが発酵バターのような香りを出している…!!😳

Strasbourgさんの定番商品にレモンチョコレートを詰めた商品で、生地は表面はさっくりとしながらもしっとりした食感!! カルピスバターの爽やかな甘みと香ばしさが口いっぱいに広がり、卵の甘みがじわじわと味わえる。自分の大好きな味!!😚
そこにレモンチョコレートが加わることでくちどけなめらかに、レモンの甘酸っぱさが加わって爽やかさが更に増し、さっぱりとしたバウムになる!!🍋
November 27, 2025 at 9:19 AM
モントワールさんの焼きいもばうむ!!

全国特産シリーズというものらしい!!

お店でふわっと香ってくるような、焼き芋の香ばしいいい香りがする…!!🍠
五郎島金時の皮付き焼いもパウダーを使用した生地は、口の中でへばりつくくらいのしっとり食感!!
食べた瞬間は卵の甘みが感じられるんだけど、すぐにお芋の甘みと焼き芋の香ばしさが広がり、このへばりつくような食感と相まって蜜芋感が凄い!!👏

優しい味わいを楽しみながらほっくりと、そして焼いも感もあって秋の味覚を存分に満喫できる。とても美味しかった!!😋
November 26, 2025 at 9:10 AM
フルールさんのしっとりなめらかおとなのばうむ。 塩キャラメル!!

しょっぱさとキャラメルの香りがする!!
少しパサつきのあるしっかりした生地で、食べるとまず塩味がジョワッ、次第にキャラメルの風味がフワッっと来る!!😳
最初キャラメルの甘みが感じられたのが次第にキャラメル特有の香ばしさや深みがでるようになってきて、それを程よい塩味が甘みも風味も引き立ててくれていて美味しい!!🙌

この程よい塩味がかなり良い程よさなので、一口サイズなのも相まってパクパクいっちゃう。強い…🫠
November 25, 2025 at 9:07 AM
MYSTAR BASEさんのかぼちゃバウム!!

焼き菓子のような甘く香ばしさのあるかぼちゃのいい香り!!
フォークで切った瞬間にシュワッって音がするくらい相変わらずの柔らかくてとけるようなしっとりすぎる食感がもう美味しい!!😋

ふわふわ生地を噛んだ瞬間からかぼちゃのほっくりとした優しい甘みがやってくる!!
噛むたびにかぼちゃの風味がふわっと感じられ、それと同時に小麦の香ばしさとバターの甘みもじわじわやってきて、優しい甘みでありつつもどんどん濃厚になっていくのが美味しい…!!👼
November 24, 2025 at 8:46 AM
AnniBAUMさんのこだわりバウムmini マロン!!

小麦の香ばしさとモンブランのような甘みを感じるいい香り!!
なんだけど食べてみると真っ先に栗の風味がやってきて、次第に栗の甘み、渋み、生地の甘み、マーガリンのような甘みと生地の香ばしさがふわ~っとやってきて初っ端から美味しい!!😋
生地はややサクッっとしつつも柔らかくしっとりした食感で、噛んでいく内にアーモンドの旨味もじわじわ感じられるのが美味しすぎる!!🥳🥳

噛んでる間ほっくりとした栗の甘みと美味しさ、生地そのものから感じられる旨味を楽しめてなんだか気分が秋になる!! 好き!! 今年の秋一瞬だったけど!!🫠
November 23, 2025 at 1:19 AM
キジトラさんのグルテンフリーカットバウム 抹茶!!

抹茶の甘みも感じるいい香り!!
しっかりめな生地で、最初から少しざらざら感のあるしっとり食感!! 抹茶味ということでこのざらざら感も抹茶みを感じられて良き😌

真っ先に卵の風味がやってきて、次第に抹茶の香りもやってくる!!
噛んでる間も卵の甘みは健在で、それらに纏うように抹茶の香りがふわっと感じられる!!
抹茶味としては抹茶の風味は控えめなんだけど、この控えめな感じが生地の味わいそのものを引き立ててるように感じられてそれがとても美味しい!!

なんか奥ゆかしく良いみたいなものを楽しめる、生地の旨味も抹茶の風味もとても良いバウムだった!!🤗
November 22, 2025 at 5:01 AM
キジトラさんのグルテンフリーカットバウム 塩!!

卵の甘みの中にしょっぱさを感じる香りがする…!!😌

ややしっかりめの生地は噛むとふわっとしたしっとり食感、そして卵の風味が先にやってくる!!
んだけどすぐに塩味を感じ始め、噛むごとに甘じょっぱさが増していって美味しい~!!🙌
最終的にはこの塩味はかなり強めになるので、米粉の風味は結構弱めに感じるんだけど、ところどころに感じる米粉の甘みとアーモンドの旨味がとても良い!!😋

キジトラさんのカットバウムは塩と合わせて四個ほど買ったけど、その中の味変枠って感じだった!! お土産としていくつか買っていった時に一つ忍ばせておくと多分いい🤲
November 21, 2025 at 8:49 AM
キジトラさんのグルテンフリーカットバウム ショコラ!!

洋酒感のある濃厚なチョコの香りがふわっと来る!!
ぎゅっと詰まった生地はとてもしっとり!! ショコラ特有のもそもそ感やパサつきはあるもののしっとりしていて、噛んだ瞬間からもうショコラ感が凄い!!
ショコラ感すご!! となっているのもつかの間、咀嚼すると今までが前座だと言わんばかりの濃厚なショコラがすぐにやってきて、その中にバターの香ばしさやアーモンドの旨味を感じられて美味しい!!
後味もかなり濃厚なのでお茶と一緒に食べるといい感じ。

噛んでる間にも米粉の甘みがところどころ味わえて、濃厚なショコラも味わえるこれからの時期にぴったり!☃️!
November 20, 2025 at 9:34 AM
キジトラさんのグルテンフリーカットバウム プレーン!!

黄身を感じる柔らかな甘い香り…!!
生地はしっかりしていて、口に入れた瞬間に卵の風味と共に色んな甘みがワーッっとやってきてすご!!
少しパサつきのあるしっとり食感は噛んでいくとだんだんざらつきのあるしっとり食感になっていくのがとても米粉を感じる…!!😳
米粉特有の甘みとアーモンドの旨味が深みを与えてくれていて、最初は色んな甘さがやってくる!! と思ってたのにどんどん奥ゆかしくなっていってまるで沼!!🫠

米粉のポテンシャルを米粉自身もそれ以外の素材も上げてくれている、みんな協力関係のようなとても美味しいバウムだった!!😋
November 19, 2025 at 9:19 AM
三代目 茂蔵さんのフレンチトースト風 生バウムクーヘン 極!!

しっかりムギュッっとした生地は切るとシュワッっと鳴る!!
口に入れるとなめらかに、ややじゅわっとした食感と共に卵の甘みが前面から押し寄せてきてフレンチトースト~!! ってなった!!
とにかく卵の風味が凄い!! だけどどことなくメープルシロップのような香ばしさも感じられるのがフレンチトースト感を更に増させてくれていて、噛んでるとじわじわと出てくるミルク? クリーム? の風味が味わい深くしてて美味しい!!
チルドスイーツではあるんだけど、コンビニで売ってる生バウムとはまた違う味わいのあるチルド系バウムだった!! なんだか新感覚…!!
November 18, 2025 at 9:04 AM
思えばPascoの扇バウムって初めて食べる気がするけど、よくあるバウムみたいに大袋開けたら一気に劣化が進むのじゃなくて個包装ずつなのえらすぎない?🤔
November 17, 2025 at 8:39 AM
Pascoのアールグレイ 紅茶の扇バウム!!

ああーー凄い!! 爽やかでとてもいいアールグレイの香り…!!😌

生地はしっかりめ!! だけど食べるととてもしっとりしていて、噛むとだんだんなめらかになっていく。
口に入れた瞬間アールグレイの香りがふわっと広がって、その後も噛むたびふわっふわっと香りが出てきてまるで柔軟剤のCMのぽんぽん叩いてどんどん香るみたいな…😶‍🌫️

だけどその香りの中に生地の香ばしさもあり、そしてアールグレイや生地の香りを引き立てるようにシュコッって感じの食感のフォンダンがとても合う!!
口いっぱいに広がる香りと程よい甘み、幸福感がとても凄いバウムだった!!😋
November 17, 2025 at 8:39 AM
村田屋さんのオレンジチョコ!!

生地とチョコはいちご版と一緒だと思う!!🍊🍓
だけどオレンジが爽やかでありながら酸味はあまりなく、噛んでいくごとに感じるオレンジの皮のような独特な苦みをチョコの甘みが補ってくれているお陰で皮という風味を感じつつも苦いまでいかない不思議な感じになってる!! なので最後まで美味しくオレンジとして味わえるようになってて凄い!!😳

そしてオレンジのみずみずしさが全体的な甘さに爽やかさを与えてくれていて、こちらも重くなくぺろっといけちゃう。
バウムとオレンジでこんな相乗効果があるんだな…と思った!!🧐
November 16, 2025 at 11:51 AM
村田屋さんのいちごチョコ!!

いちごとチョコクリームがバウム生地によってサンドされてるバウム!!🍓
バウム生地は卵の甘みがしっかりしていて、これだけでもう美味しい…!!😋

甘さ強めのチョコだけどいちごの甘酸っぱさのお陰で重たさはなく、さっぱりしていて飽きの来ない味わい。
甘めのチョコに甘めの生地…のはずなのに生地がチョコの甘さを控えめにしてくれているような感じもあり、だけどチョコがいてくれるからこそ生地の風味を引き立ててくれている部分もある。

全体的に見た目ほど甘すぎることもなく重すぎることもなく、お互いがお互いを補い合ってるようなバウムだった!! 美味しかった!!🙌
November 14, 2025 at 10:42 AM
MYSTAR BASEさんのスイートポテトバウム!!

まさかの焼き菓子系バウムケーキ!!
バウムの上にはカスタードクリームとスイートポテトクリームが絞られていて、食べてみると上部分はとてもしっとり、バウムの底の部分がカリッとしていて面白い!!

とてもなめらかなスイートポテト部分はお芋の美味しさがこれでもかというくらい凝縮されていて、食感も味わいも本当にスイートポテト!!😳
なんだけどバウムと一緒になることでバウムからバターの風味、小麦の香ばしさ、スイートポテトとは別の食感、どれもバウムなしでは味わえないものになっていてとても美味しかった~!!😋
November 13, 2025 at 11:23 AM
MYSTAR BASEさんの和栗モンブラン!!

去年同名同じ見た目の商品出てたけど、中には栗の渋皮煮ダイスと生クリームが入っていて内容は全然別物になってる!!

しっかりとしたモンブラン部分は食べてみるとくちどけなめらか!!
だけど中身は渋皮煮ダイスが入ってくれているので噛むたびに栗のゴロゴロとした食感が楽しめて、外と中身で栗の味わい方も違って不思議!!
和栗の渋みのような独特の風味を味わえるのも風味の良さに一役買ってくれていて、甘さ控えめで落ち着くような栗の味わいがとてもいい…!!
バウム生地と一緒に食べることでバターの風味や卵の味わいも楽しむことができて、とても美味しいバウムだった!!😋
November 12, 2025 at 9:04 AM
MYSTAR BASEさんのアップルキャラメルブリュレ!!

中にはりんごのコンポートとキャラメルカスタード、生クリームが入っていて、基本甘め寄りなMYSTAR BASEさんのブリュレ商品だけど、上にかかってるシナモンの存在も相まってほろ苦く、大人な風味になってる!!
だけどバウムの甘さのお陰で苦すぎることはなく、りんごの甘酸っぱさが味わいに彩りを付けてくれていて、このほろ苦さとりんごの味わいがとっても秋を感じさせてくれる!!
なによりシナモンが大好きなので、控えめだけどしっかり感じるシナモンの存在がとてもいい…😌

お持ち帰りしたので少し溶けちゃったけど、微塵も感じさせない美味しさだった!!
November 11, 2025 at 9:10 AM
MYSTAR BASEさんのアップル&スイートポテトショートケーキ!!

中には下から角切りのりんごにカスタードが重ねられていて、その上にスイートポテトクリームが詰まってる!!
上層はさつまいもの存在もあってほっくりとした落ち着きのある甘さのお芋!!🍠
だけど下層は甘酸っぱいシャキシャキとしたりんごがあって一気にりんごの気持ちになる!!🍎

バウム生地も甘めなのでお芋と合わさって結構もったりとした甘さなんだけど、りんごの存在がとてもさっぱりさせてくれて、お芋とりんごの味が共存しながら楽しめる!! 美味しい!!😋
お芋とりんごってこういう共存方法があるんだな…と思わされたバウムだった!!
November 10, 2025 at 9:24 AM
ユーハイムさんのバウムクーヘンキュートジャパン (瀬戸内塩レモン)!!

レモンクリームのような甘みと甘酸っぱさのあるいい香り!!

チョコレートのお陰もあってかいつもしっとりしてるユーハイムさんのバウムが更にくちどけなめらかな鬼しっとり食感に!!
生地からもレモンの爽やかな香りがしてきて凄い!!😳

爽やかで最初は結構甘酸っぱさを感じられるんだけど、チョコレートの甘みが強く、すぐに柔らかめな酸味に。濃厚な甘みとレモンの風味が楽しめる!!
November 7, 2025 at 9:14 AM
香月堂さんのビッグバウムクーヘン!!

以前購入したことがあるバウムクーヘンのビッグ版!!
若干アルコール感のある卵の甘い香り!!
前はこのアルコール感は保存剤の影響かなって思ってたけど割と元からこんな感じなのかな?👀

見た目からしてしっとりしてそうな生地は、確かにしっとり食感ではあるものの意外としっかりしてる!!
久しぶりに食べたけど、相変わらず卵の甘みがしっかりしてて美味しい!!
食感と合わさって噛んでいくと卵の濃厚度が増していき、最初と最後で別の卵の甘みが楽しめる!!😋

シンプルなんだけど、シンプルかつこの卵の風味を存分に楽しめるのがとても嬉しい!! 大きくて大満足だった!!🙌
November 6, 2025 at 9:11 AM