Antoinette Vermeer
banner
avermeer.bsky.social
Antoinette Vermeer
@avermeer.bsky.social
Kookt veel, vroeger op blog Eerst Koken. Taal. Stambomen. Geschiedenis. Wunderkammer. Schrijft. 🐻‍❄️🌍🌱
Voor de mexicaanse variant halveer ik het recept wel... Raar eigenlijk, want 4 liter normale tomatensoep is hier nooit een probleem. Maar 4 liter soep met bonen....? mwoch.
January 29, 2024 at 11:26 AM
voor de pannenkoekjes mengen: 140 gr bloem, 175 gr polenta(meel), 1 el suiker, 1 el bakpoeder, zout, 2 eieren, 375 ml karnemelk, 1 blik mais. Dat bak je als een soort dikke Amerikaanse pannenkoekjes en leg daarbij plakjes jalapeno (uit pot) op het beslag voor je ze omdraait.
January 22, 2024 at 10:42 AM
de Nederlandse kopie van Elwood's Dog Meat op X, die inderdaad hilarisch is! Die missen we hier nog.
January 19, 2024 at 1:04 PM
de zuurkool met de geheime, geraspte aardappel erin: eerstkoken.blogspot.com/2016/11/zuur...
Zacht gesmoorde zuurkool met varkenshaas en aardappel-parmezaankoekjes
Een recepten blog over koken voor de familie - lekker en gezond eten met jonge kinderen.
eerstkoken.blogspot.com
January 19, 2024 at 1:02 PM
De tofu moet op spekjes lijken door het in reepjes goed aan te bakken en daarna te wentelen in wat ketjap manis, gerookte paprikapoeder en knoflookpoeder.
January 18, 2024 at 10:10 AM
Serveren met gebakken uitjes, sambal, gehakte zoute pinda’s...
January 9, 2024 at 11:29 AM