Anxo Soto
@anxosoto.bsky.social
O lexicógrafo dos termos culinarios. Profesor de FP en cociña e pastelaría. Doutor en filoloxía e lingüística.
Pai de Manuela, e xa.
Pai de Manuela, e xa.
Bo día das letras galegas.
May 17, 2025 at 9:50 AM
Bo día das letras galegas.
Diez minutos solo en la sala: lo bueno de entrar de primero.
No he llorado, no he llorado, no he llorado, …
No he llorado, no he llorado, no he llorado, …
April 17, 2025 at 9:38 AM
Diez minutos solo en la sala: lo bueno de entrar de primero.
No he llorado, no he llorado, no he llorado, …
No he llorado, no he llorado, no he llorado, …
Kipling, siempre Kipling.
April 6, 2025 at 3:52 PM
Kipling, siempre Kipling.
Pues me ha gustado mucho. La presión que ejerce la historia de la ‘vieja’ en todo el relato y cómo está narrada. Últimamente llevo buenos libros. El anterior, ‘Los recuerdos del porvenir’ de Elena Garro me ha dejado temblando. Y ahora,…
February 19, 2025 at 8:19 PM
Pues me ha gustado mucho. La presión que ejerce la historia de la ‘vieja’ en todo el relato y cómo está narrada. Últimamente llevo buenos libros. El anterior, ‘Los recuerdos del porvenir’ de Elena Garro me ha dejado temblando. Y ahora,…
¡Qué barbaridad de libro!
February 19, 2025 at 7:56 PM
¡Qué barbaridad de libro!
Nuevo estudio lexicográfico de la cocina medieval y renacentista. Muy agradecido al profesor Rolf Eberenz por las citas que hace a mis trabajos mediante las referencias de consulta en los procedimientos culinarios que atañen al recetario de Montiño.
February 15, 2025 at 8:36 AM
Nuevo estudio lexicográfico de la cocina medieval y renacentista. Muy agradecido al profesor Rolf Eberenz por las citas que hace a mis trabajos mediante las referencias de consulta en los procedimientos culinarios que atañen al recetario de Montiño.
‘Narciso’ de Caravaggio, entre otras muchas.
February 11, 2025 at 1:08 PM
‘Narciso’ de Caravaggio, entre otras muchas.
¡Qué bien narra John Banville!!!!
February 8, 2025 at 2:16 PM
¡Qué bien narra John Banville!!!!
Gracias, amigo Reda.
February 3, 2025 at 6:12 PM
Gracias, amigo Reda.
Enxérgase a primaveira??? 😁
February 3, 2025 at 2:23 PM
Enxérgase a primaveira??? 😁
Manteniendo la edad con dignidad.
😬
😬
February 2, 2025 at 4:30 PM
Manteniendo la edad con dignidad.
😬
😬
Entrenar con la 7ª de Bethoven, ¿qué tal?
January 27, 2025 at 9:14 PM
Entrenar con la 7ª de Bethoven, ¿qué tal?
Menús del buque Saturnia, años 30.
January 26, 2025 at 11:27 AM
Menús del buque Saturnia, años 30.
¡Emocionado, no más! 😄
January 24, 2025 at 3:29 PM
¡Emocionado, no más! 😄
¡Publicado! Mi agradecimiento a la editorial de la universidad de Jaen por su confianza en mi trabajo.
January 9, 2025 at 7:58 PM
¡Publicado! Mi agradecimiento a la editorial de la universidad de Jaen por su confianza en mi trabajo.
November 15, 2024 at 3:39 PM