Kobe Sparkling Umeshu [Osaka Prefecture, Hisaya Seiryo Shokuhin]
Fine carbonation with strong acidity. Subtle sweetness and alcohol presence.
Category: Liqueur (sparkling)
Ingredients: Umeshu (domestically produced), carbon dioxide
Alcohol Content: 5%
Distributor: Kobe Shushinkan
Fine carbonation with strong acidity. Subtle sweetness and alcohol presence.
Category: Liqueur (sparkling)
Ingredients: Umeshu (domestically produced), carbon dioxide
Alcohol Content: 5%
Distributor: Kobe Shushinkan
June 22, 2025 at 10:55 AM
Kobe Sparkling Umeshu [Osaka Prefecture, Hisaya Seiryo Shokuhin]
Fine carbonation with strong acidity. Subtle sweetness and alcohol presence.
Category: Liqueur (sparkling)
Ingredients: Umeshu (domestically produced), carbon dioxide
Alcohol Content: 5%
Distributor: Kobe Shushinkan
Fine carbonation with strong acidity. Subtle sweetness and alcohol presence.
Category: Liqueur (sparkling)
Ingredients: Umeshu (domestically produced), carbon dioxide
Alcohol Content: 5%
Distributor: Kobe Shushinkan
Reposted by DRY
書きました！
私がジャーナリストとして日本酒を専門にしようと決意したのは、アメリカに住んでいたときに劣化したお酒を飲んだのがはじまりです。
輸出が増える中で美味しさを守るために必要なことを考える特集。前編は物流について識者のみなさんにお話を聞いています。
sakestreet.com/ja/media/sak...
私がジャーナリストとして日本酒を専門にしようと決意したのは、アメリカに住んでいたときに劣化したお酒を飲んだのがはじまりです。
輸出が増える中で美味しさを守るために必要なことを考える特集。前編は物流について識者のみなさんにお話を聞いています。
sakestreet.com/ja/media/sak...
海を超えて美味しさを届ける。品質を守るための日本酒輸出ガイド：物流編 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
国内で日本酒市場が縮小していく一方、海外への輸出はこの10年以上、順調に成長し続けています。2030年に5兆円の輸出目標額を掲げる日本政府も、右肩上がりの伸長を見せる日本酒に大きな期待を寄せており、その後押しを受けて、海外市場に活路を見出す事業者は増えてきています。 しかし、海外での売れ筋を見ていると、日本と同様、高級感のある純米大吟醸への評価が高かったり、フレッシュな生酒が注目を集めていたりと...
sakestreet.com
November 26, 2024 at 4:47 AM
書きました！
私がジャーナリストとして日本酒を専門にしようと決意したのは、アメリカに住んでいたときに劣化したお酒を飲んだのがはじまりです。
輸出が増える中で美味しさを守るために必要なことを考える特集。前編は物流について識者のみなさんにお話を聞いています。
sakestreet.com/ja/media/sak...
私がジャーナリストとして日本酒を専門にしようと決意したのは、アメリカに住んでいたときに劣化したお酒を飲んだのがはじまりです。
輸出が増える中で美味しさを守るために必要なことを考える特集。前編は物流について識者のみなさんにお話を聞いています。
sakestreet.com/ja/media/sak...
Reposted by DRY
SAKE LABELS No.17
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu Hyogokensan Yamadanishiki
Saitama
note.com/drdry/n/n168...
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu Hyogokensan Yamadanishiki
Saitama
note.com/drdry/n/n168...
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 兵庫県産山田錦｜DRY
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 兵庫県産山田錦
note.com
February 22, 2024 at 11:46 PM
SAKE LABELS No.17
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu Hyogokensan Yamadanishiki
Saitama
note.com/drdry/n/n168...
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu Hyogokensan Yamadanishiki
Saitama
note.com/drdry/n/n168...
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風 おりがらみ
華やかなパイン感から仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。
華やかなパイン感から仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。
February 22, 2024 at 10:37 PM
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風 おりがらみ
華やかなパイン感から仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。
華やかなパイン感から仄かな甘味。苦味の余韻。派手派手。
澪
芳醇な酸味からガス感。キレのある後味。低アルでジュースのよう。
芳醇な酸味からガス感。キレのある後味。低アルでジュースのよう。
February 21, 2024 at 10:56 PM
澪
芳醇な酸味からガス感。キレのある後味。低アルでジュースのよう。
芳醇な酸味からガス感。キレのある後味。低アルでジュースのよう。
SAKE LABELS No.16
HANAABI Aragoshi Honnama Junmai Ginjo Muroka Nama Gensyu
Saitama
note.com/drdry/n/n934...
HANAABI Aragoshi Honnama Junmai Ginjo Muroka Nama Gensyu
Saitama
note.com/drdry/n/n934...
はなあび 粗漉し本生
純米吟醸無濾過生原酒 雄町｜DRY
はなあび 粗漉し本生
純米吟醸無濾過生原酒 雄町
note.com
February 21, 2024 at 10:55 PM
SAKE LABELS No.16
HANAABI Aragoshi Honnama Junmai Ginjo Muroka Nama Gensyu
Saitama
note.com/drdry/n/n934...
HANAABI Aragoshi Honnama Junmai Ginjo Muroka Nama Gensyu
Saitama
note.com/drdry/n/n934...
大盃 純吟 中汲み しぼりたて生
厚みのある芳醇な酸味から甘味。ややガス感とバナナ感。苦味の余韻。結構好き。
厚みのある芳醇な酸味から甘味。ややガス感とバナナ感。苦味の余韻。結構好き。
February 20, 2024 at 10:30 PM
大盃 純吟 中汲み しぼりたて生
厚みのある芳醇な酸味から甘味。ややガス感とバナナ感。苦味の余韻。結構好き。
厚みのある芳醇な酸味から甘味。ややガス感とバナナ感。苦味の余韻。結構好き。
SAKE LABELS No.15
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu EchigoGohyakumangoku
Saitama
note.com/drdry/n/n5d3...
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu EchigoGohyakumangoku
Saitama
note.com/drdry/n/n5d3...
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石｜DRY
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石
note.com
February 20, 2024 at 10:27 PM
SAKE LABELS No.15
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu EchigoGohyakumangoku
Saitama
note.com/drdry/n/n5d3...
HANAABI Junmai Daiginjo Muroka Nama Gensyu EchigoGohyakumangoku
Saitama
note.com/drdry/n/n5d3...
能登のちいさな珈琲酒
珈琲の香りと甘味からアルコール感。チョコレートとあう感じ。
珈琲の香りと甘味からアルコール感。チョコレートとあう感じ。
February 19, 2024 at 12:56 AM
能登のちいさな珈琲酒
珈琲の香りと甘味からアルコール感。チョコレートとあう感じ。
珈琲の香りと甘味からアルコール感。チョコレートとあう感じ。
Cats eye Copper Rutile quartz
February 18, 2024 at 6:42 AM
Cats eye Copper Rutile quartz
純米吟醸 甦る
仄かなマスカット感から微かな甘味。さっぱりスッキリ。
仄かなマスカット感から微かな甘味。さっぱりスッキリ。
February 16, 2024 at 9:54 PM
純米吟醸 甦る
仄かなマスカット感から微かな甘味。さっぱりスッキリ。
仄かなマスカット感から微かな甘味。さっぱりスッキリ。
東鶴 純米吟醸生 MOVIN'
芳醇な酸味から甘味。微かなガス感。苦味の余韻。結構好き。
芳醇な酸味から甘味。微かなガス感。苦味の余韻。結構好き。
February 15, 2024 at 10:28 PM
東鶴 純米吟醸生 MOVIN'
芳醇な酸味から甘味。微かなガス感。苦味の余韻。結構好き。
芳醇な酸味から甘味。微かなガス感。苦味の余韻。結構好き。
尾瀬の雪どけ ～Padlock of Love～愛の南京錠｜DRY
尾瀬の雪どけ ～Padlock of Love～愛の南京錠
note.com
February 14, 2024 at 9:34 PM
吉田蔵u ―能登応援酒① 貴醸酒イエロー―
鋭い酸味から細かなガス感。ややメロン感。12％の割に厚みがある感じ。結構好き。
鋭い酸味から細かなガス感。ややメロン感。12％の割に厚みがある感じ。結構好き。
February 12, 2024 at 10:09 PM
吉田蔵u ―能登応援酒① 貴醸酒イエロー―
鋭い酸味から細かなガス感。ややメロン感。12％の割に厚みがある感じ。結構好き。
鋭い酸味から細かなガス感。ややメロン感。12％の割に厚みがある感じ。結構好き。