Matti
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Matti
@amkuechentisch.bsky.social
Küchenmensch. Medienmensch. Historiker. Mag Bach und Kirchenmusik. Reise gern im Zug und schwimmt gern. Food, Blumen und queeres.🏳️‍🌈
He/Him

https://amkuechentisch.wordpress.com
Haus Tarabiscoté*e 🪻🖤
Auf arte gibt es gerade diese Doku über die heilige Schar von Theben, eine Elitetruppe die aus 150 schwulen Männerpaaren bestand.
Ich sag’s euch, griechische Geschichte ist und bleibt spannend, ich habe mich in meinem Geschichtsstudium schon gern damit beschäftigt.
Liebe und Krieg: Schwule Helden der Antike - Die ganze Doku | ARTE
Schwul und Soldat? Bei manchen schlägt die Fantasie bei diesem Thema Kapriolen. Bei anderen gibt es Diskussionen. Ein archäologischer Fund rückt dieses Thema in den Fokus: die Kraft der Liebe soll ein...
www.arte.tv
November 26, 2025 at 8:19 PM
Dieser Beitrag ist alle denen gewidmet, die schon das zweifelhafte Vergnügen hatten, auf diesem einmaligen Bahnhof, der internationalen Drehscheiben des östlichen Niedersachsens, zu stranden oder einen längeren Zwangsaufenthalt einlegen mussten. Er wurde heute vor 25 Jahren eröffnet.
November 25, 2025 at 6:52 AM
Das Akkordeon ist das Instrument des Jahres 2026, meinetwegen. Mein Beitrag dazu:
Alexandra - Akkordeon
YouTube video by muschnik1961
www.youtube.com
November 24, 2025 at 2:26 PM
Reposted by Matti
In 2 Jahren ist die VERMÖGENSTEUER satte 30 Jahre ausgesetzt und CDU, CSU, Grüne, SPD, FDP haben es einfach nicht geschafft, die Ungleichheit zu bekämpfen, überhaupt so zu tun, als ob es sie interessieren würde und damit dem Faschismus den roten Teppich auszurollen. Chapeau!
November 24, 2025 at 8:33 AM
Das beste Lebkuchengewürz, das ihr kaufen könnt, ist dieses hier. Früher lagen in der Tüte kleine Tütchen mit den Gewürzen, nun ist alles schon fertig gemischt. Seinen Ursprung hat die Firma in Westpreußen, wo es eine Jahrhunderte alte Tradition der Lebkuchenbäckerei gibt.
November 23, 2025 at 12:09 PM
Das Blech ist pünktlich angekommen und ich will nicht zu viel verraten, aber der erste Tag war ein Erfolg und die ersten Sorten sind fertig.
November 21, 2025 at 7:22 PM
Das ist der Plan:

Vanillekipferl
Zitronen-Rosmarin-Cookies
Honigkuchen
Schoko-Orangen-Sterne
Cranberry-Zimtstangen
Pistazien-Marillen-Würfel
Orientalische Pflaumen-Mohn-Spitzen
Spitzbuben
Eine kurze Durchsage: Das zweite Backblech ist unterwegs, die einzig wahre Lebkuchengewürzmischung ebenso und heute Abend werden die Rezepte herausgesucht, damit die Back-Excelliste erstellt werden kann.
November 19, 2025 at 9:46 PM
Eine kurze Durchsage: Das zweite Backblech ist unterwegs, die einzig wahre Lebkuchengewürzmischung ebenso und heute Abend werden die Rezepte herausgesucht, damit die Back-Excelliste erstellt werden kann.
November 19, 2025 at 5:10 PM
Dieses Harissa ist wirklich ausgezeichnet, es ist milder als man es von Harissa gewohnt ist. Man kann damit zB Weißkohlscheiben bestreichen und im Backofen grillen, dazu: roter Reis, mit roter Beete u Karotte, gebraten mit Chili und Ingwer, Endivie, Zitrusdressing. Fertig, lecker, köstlich.
November 19, 2025 at 3:47 PM
Reposted by Matti
Statt jetzt wieder 3 Tage über einen offensichtlich onkelig-dummen Satz von Merz zu diskutieren, könnten wir auch darüber sprechen, dass er als deutscher Bundeskanzler kimapolitisch blank zur Weltklimakonferenz gefahren ist, wo gerade über den globalen Ausstieg aus fossilen Energien verhandelt wird.
November 19, 2025 at 8:09 AM
Als euer Bach-Beauftragter möchte ich euch die zwei neu gefundenen Orgelstücke von Johann Sebastian Bach nicht vorenthalten. Großer Bahnhof gestern in der Thomaskirche Leipzig, wo sonst, an der Orgel Ton Koopman, wer sonst: youtu.be/4hXzUGYIL9M?...
Musikalische Sensation: Präsentation neu aufgefundener Bach-Werke // 75 Jahre Bach-Archiv Leipzig
YouTube video by Bach-Archiv Leipzig
youtu.be
November 18, 2025 at 3:09 PM
Die Leute behaupten immer, die überbordende Bürokratie oder marode Infrastruktur seien die größten Problem in diesem Land, aber wer das sagt hat keine Ahnung davon, wie kompliziert es ist einen Herd zu kaufen und anschließend ein passendes Backblech für den Ofen zu finden.
November 17, 2025 at 9:19 PM
Erfreuliche Nachrichten aus der Ursprungs-Heimat.
„Lüchow ist eine Hochburg unserer Gegner“: AfD erlebt Rückschlag
Rund 340 Menschen demonstrieren in Lüchow für Vielfalt und Toleranz – deutlich mehr als die etwa 50 Teilnehmer bei der AfD-Veranstaltung.
www.az-online.de
November 12, 2025 at 7:36 PM
Reposted by Matti
Erstaunlich, falls ich das richtig verstehe.
November 10, 2025 at 2:50 PM
Man packt Kisten ein, man packt Kisten wieder aus, wundert sich was sich alles in den Schränken versteckt hat und dann stirbt man.
November 10, 2025 at 1:30 PM
Der Abend kann nur gut werden. @timurs.bsky.social
November 6, 2025 at 6:24 PM
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Geil, im höheren Alter nochmal schnell das eigene Lebenswerk ruinieren. 🤯
hamburg.t-online.de/region/hambu...
Hamburger Stardirigent Justus Frantz nimmt Orden von Putin entgegen
Eine Reise in den Kreml und lobende Worte auf Russisch: Der Hamburger Dirigent Justus Frantz sorgt mit einem Auftritt bei Putin für Aufsehen.
hamburg.t-online.de
November 5, 2025 at 6:04 AM
Dann also heute my very dear @mmmossshhh.bsky.social-Maus: Alles Gute zum Geburtstag, Torte, Champagner und Konfetti für dich, ich wünsche dir ein glückstrahlendes neues Lebensjahr! 😘🎉💖
(ich hatte ja Schoko-Torte versprochen, here we go:)
a close up of a chocolate cake with the word cakes written on the bottom
Alt: eine mehrstöckickige Schokoladentorte, sie dreht sich und wird angeschnitten
media.tenor.com
November 5, 2025 at 7:02 AM
Ob eigentlich irgendwannn mal irgendwas so ganz normal funktioniert in dieser Stadt? Heute: Schwimmhalle Europasportpark SSE.
November 4, 2025 at 3:47 PM
Habt ihr alle heute schon eure isometrischen Übungen gemacht?
Ich möchte auch Sport machen und dabei musikalisch am Flügel begleitet werden.
Isometrik gegen den Speck: Turnen mit Ilse Buck (1971)
Die Vorturnerin der Nation der 1970er-Jahre gewährt einen Blick hinter die Kulissen ihrer täglichen Radiosendung und erklärt den Nutzen isometrischer Leibesertüchtigung. Die Übungen lassen sich sehr l...
on.orf.at
November 4, 2025 at 11:48 AM
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Das Interview mit Hager Ali in der Kulturzeit fand ich enorm hilfreich, um Zusammenhänge zu verstehen
www.3sat.de/kultur/kultu...
Krieg im Sudan: Gräuel an Zivilisten
Die Themen der "Kulturzeit" vom 03.11.2025: Hager Ali über den Sudan, Tanzfestival Rhein-Main, Kunstraub, Büchner-Preis, Andrej Kurkow.
www.3sat.de
November 4, 2025 at 10:13 AM
Reposted by Matti
Es heißt immer wieder, die kommunale Ebene sei was anderes, das habe mit der Bundesebene nichts zu tun. Aber hier findet Normalisierung statt, hier werden Allianzen geschmiedet, die später nicht mehr aufzubrechen sind. Und es wählen dieselben Leute, es gibt keine Kommunal- und Bundeswähler*innen.
Im sächsischen #Heidenau hat mutmaßlich die Bürgermeisterin(!) Conny Oertel mit einer rechtsextremen Stadtratsmehrheit ihren stellvertretenden Bürgermeister Steffen Wolf (Linke) abgewählt. Diesen Vorwurf äußert @dielinkesachsen.bsky.social per Pressemitteilung. 1/4

www.dnn.de/lokales/dres...
Paukenschlag in Heidenau: Stadtrat wählt stellvertretenden Bürgermeister ab
Der Linke-Kommunalpolitiker Steffen Wolf muss ein Amt abgeben. Der Abwahlantrag wurde mit mangelndem Vertrauen begründet.
www.dnn.de
November 2, 2025 at 11:36 AM
Ob ihr drauf kommt, wie ich mein Bücherregal nun sortiert habe?
November 1, 2025 at 7:22 AM
Wann gibt’s mal wieder
October 31, 2025 at 8:00 PM
Gravity Bach: Zum Reformationstag spielt Johannes Lang, Organist an der Leipziger Thomaskirche, sämtliche Orgelwerke von Johann Sebastian Bach. Die Reihenfolge der Werke folgt dem Kirchenjahr. Dauer: 22 Stunden. Hier gibt es einen Livestream:
www.youtube.com/watch?v=Xn1J...
Gravity Bach Live – 22-hour live organ marathon - ARTE Concert
YouTube video by ARTE Concert
www.youtube.com
October 31, 2025 at 12:35 PM